Hotel Zur Krone

Allgemein
Vor der Schnäppchen-​Jagd in den Beilngrieser Konsumtempeln (in dieser Disziplin bin ich der Oma vom Franz Eberhofer aus Niederkaltenkirchen absolut ebenbürtig…) kehrten wir im Hotel zur Krone ein.
Vorab-​Fazit des Genießerlöwen: schmackhafte Hausmannskost in angenehmer Umgebung bei freundlichem Service. Kann man empfehlen.
Bedienung
Im Service waren zwei Bedienungen in einheitlicher Arbeitskleidung tätig.
Wir hatten freie Platzwahl und nahmen an einem Tisch am Fenster mit Aussicht auf das gegenüberliegende Kaiserbeckhaus aus dem 16. Jahrhundert Platz.
Kurz darauf wurden die Speisekarten vorgelegt bei gleichzeitiger Abfrage der Getränkewünsche.
Die Bedienungen waren beide sehr freundlich und herzlich.
Abzug gibt es dafür, dass sich während des Essens niemand nach unserer Zufriedenheit erkundigt hat und dass kein Kaffee bzw. dem Gast ohne Menü kein Dessert angeboten worden ist.
Dass uns eine der Damen permanent mit «euch» angesprochen hat, hat uns nicht gestört — da fühlt man sich doch gleich gute zwanzig Jahre jünger. Ob es jedem Gast gefällt — ich wage es zu bezweifeln.
Die Frage beim Bezahlen («Zusammen?») hätte es auch nicht gebraucht wegen mir: wenn Einer die Rechnung verlangt und bereits das Portemonnaie bereit hält, ist es doch sehr offensichtlich, dass er für Beide bezahlen will.
Das Essen
Zu Trinken hatten wir ein alkoholfreies Weizen (2,90 €) und einen Russ’n (3,00 €).
Aus der gut sortierten Speisekarte wählte der Holde eine Hühnersuppe (4,50 €) und den Hirschbraten mit Semmelknödeln (Umbestellung ohne Aufpreis in Kartoffelknödel), Preiselbeeren und Salatteller (12,80 €).
Die Hühnersuppe schmeckte ausgezeichnet. Intensiv und kräftig mit reichlich Hühnerfleisch. Und richtig heiß serviert.
Den Beilagensalat konnte man sich an einem gut sortierten Buffet mit frischen Zutaten selbst zusammenstellen, dazu gab es drei verschiedene Dressings.
Der Hirschbraten (zart) lag in einer für ein Wildgericht ungewöhnlich hellen Sauce, die wir geschmacklich nicht recht einordnen konnten. Die Kartoffelknödel waren in Ordnung.
Ich entschied mich für das Tagesmenü (14,50 €) bestehend aus Blumenkohlcremesuppe, Beilngrieser Zwiebelbraten mit Semmelknödel und Salatteller, zum Dessert Rotweinzwetschgen mit Eis und Sahne.
Die Suppe war mir nicht heiß genug und war nicht besonders cremig.
Der Zwiebelbraten bestand aus zwei Scheiben Rinderbraten, das Fleisch ohne Fett und schön mürbe. Die dunkle Sauce mit gedünsteten Zwiebeln war sehr salzintensiv, gerade noch im Rahmen (und ich esse gerne salzig — hier konnte ich aufs Nachwürzen verzichten). Die Semmelknödel schmeckten mir sehr gut und hatten eine angenehme Konsistenz.
Das Dessert sah ganz hübsch aus, war geschmacklich aber eher unbedeutend. Rotwein war aus dem Zwetschgenkompott nicht herauszuschmecken, die Sahne war frisch, das Eis ohne besonderen Eigengeschmack.
Für das Essen gibt es 3,5 Sterne, abgerundet auf drei — halbe Sterne gibt es ja leider keine.
Das Ambiente
Das Hotel zur Krone liegt mittig in Beilngries an der Hauptstraße, an der sich noch etwa acht weitere Restaurants aufreihen.
Der Freisitz vor dem Haus sieht einladend aus, verlockte uns allerdings wegen der direkt daran vorbeiführenden Straße nicht zum Hinsetzen.
Es gibt zwei Gaststuben im Restaurant: die Eine gemütlich eingerichtet mit hellem Holz, Stofftischdecken, geblümten Vorhängen und bunten Polstern auf den Eckbänken und Stühlen. Schöné schmiedeeiserne Leuchter an der Decke, hoher Wohlfühlfaktor.
Die Andere war nicht so ganz unser Fall, mehr so im Eiche rustikal — Stil. Aber auch schön ausgestattet, wenn man es so haben mag.
Vor dem Haus gibt es einen Hinweis auf einen barrierefreien Zugang über die Rückseite des Hauses. Dort befinden sich im Hof auch die zum Haus gehörenden Parkplätze.
Sauberkeit
An der Sauberkeit gab es nichts auszusetzen. Keine Spinnweben, kein Staub.

Als Tourist bin ich per Zufall durch das schöné Biergartenambienente angelockt dort zum Essen gegangen. Wir wählten das Tagesmenü und wurden nicht enttäuscht. Nach einer leckeren Vorsuppe gab es Championrahmgenschnetzeltes mit Spätzles und danach ein Dessert mit eingelegten Pflaumen und Eis. Alles für 13,90 Euro, was will man mehr? Dazu ein leckeres dunkles Bier und der Abend war sehr schön. Bei der nächsten Durchreise kommen wir wieder.
Zum Hotelangebot kann ich hier nichts sagen, wir haben dort nur gegessen.

Allgemein
In der Altstadt gelegen unter vielen Lokalitäten entschloßen wir das Hotel Zur Krone zu nehmen. Der Biergarten liegt direkt an der Straße auf einem Parkplatz, da hier viele Autos fahren, ist der Lärmpegel dementsprechend hoch. Parplätze stehen öffentlich zur Verfügung mit Parkscheibe 2 h. Ein Hinweißschild zeigt einen an, daß man die Toiletten und das Lokal hinten barrierefrei erreichen kann. Denke mal durch den Hoteleingang.
Bedienung
Wir wurden sehr nett begrüßt, Bedienung war flott, zwischendrin eine Nachfrage ob alles passen würde gab es leider nicht, sonst sehr freundlich. Kleidung würde ich sagen Einheits– Kleidung, vom Wirt gestellt, mit Namenschild. Getränke kamen auch sehr rasch, das Essen dauerte aber mit einer dreiviertel Stunde warte Zeit zu lange. Es war nicht viel los und es waren keine ausergewöhnlichen Gerichte.
Das Essen
Speisekarte ist schön gemischt, es sind auch Vegtarische Gerichte vorhanden, zusätzlich gibt es noch eine Tageskarte. Zu trinken hatten wir einen Spezi (0,5 l 2,60 €) und ein dunkles Weizen (0,5 l 2,90 €). Zum essen wählten wir ein Schweineschäferle mit Kartoffelknödel und Salat (10,50 €) und einen Zwiebelrostbraten mit Kümmelkartoffeln und Salat (14,90). Das Schäuferle schön saftig mit einer reschen Haut, schön gewürzt und einer leckeren Soße dabei. Schön wäre wenn man hier ein extra Messer dazu servieren würde, mit dem normalen Messer schwer zu essen. Knödel hatte einer einen Brotkern, der andere nicht, Absicht oder vergessen? Geschmacklich aber gut. Das Fleisch beim Zwiebelrostbraten war noch an der Grenze, das es noch als medium gebraten durchgeht, aus meiner sicht. Fleisch schön zart, auch lecker gewürzt, Bratkartoffeln eine schöné Kümmelnote, gut abgeschmeckt, schade nur, das sie in der Soße schwammen, mag ich jetzt nicht so gerne. In der Karte sollten sie die Bezeichnung vielleicht in Bratkartoffeln mit Kümmel umändern, unter Kümmelkartoffeln hatte ich mir was anderes vorgestellt gehabt. Röstzwiebeln selber gemacht und leicht knusprig, lecker. Salat gab es vom Büffet. Kopfsalat, Gelberüben, Gurken, Blumenkohl, Krautsalat, Bohnen, Radi und rote Beete. Alle Salate aus frische Zutaten, dazu gab es 3 verschiedene Dressing. Das Dressing mit Essig und Öl, Zwiebeln und frischen Kräutern, das wir hatten, war sehr lecker. Schade nur, das die Schüsseln nicht wieder aufgefüllt werden, wenn sie leer sind. Nach mir kam eine Gruppe mit 8 Mann ans Bufett, mein Mann wartete bis sie fertig waren und bekam deshalb keinen Radi mehr. Als wir gingen kurzer Blick in die Schüßel, immer noch leer.
Das Ambiente
Biergarten eingedeckt mit Tischdecken, auf den ersten Blick sehr schön, durch die lage Wartzezeit und genaueren betrachten beim warte, könnte man mehr daraus machen. Die Lage direkt neben der Straße ist auch nicht so ideal.
Sauberkeit
Toiletten und Außenbereich alles sauber, einziges Manko die Tischdecken mit Löchern drin und das in Papierservietten eingerollte Besteck. Wenn es schon auf einem Teller gebracht wird, kann man es auch einzeln servieren. Salz-​Pfeffer bekommt man mit dem Besteck dazu, aber halt die ur-​alt streuer.

Of all the hotels I’ve stayed at around the world, this place has by far the absolute worst customer service I’ve ever encountered. The owner was at first condescendingly dismissive then aggressively rude when I mentioned that I was uncomfortable having to walk past a floor to ceiling curtain-​less window to get from the bathroom to the bedroom in the ‘family rooms’ area of the hotel, and that the bathroom smelled strongly of mildew. Save yourself the hassle stay somewhere else in Beilngries!

Gaststube zur Krone.
Für groß und Klein. Alt und Jung.
Sehr leckeres Essen und viel Auswahl. Neben lokalen Spezialitäten gibt es auch Wildgerichte. Für die Kleinen gibt es z.B. Chicken Chips mit Pommes und Ketchup, Nudeln mit Tomatensoße, kleines Schnitzel Wiener Art.
Die Erwachsenen haben knuspriges Schweineschäufele bzw. hausgemachte Käsespätzle gegessen. Lecker, dazu gab es Salat vom Büfett. Hier ist die Auswahl sehr bayrisch. Krautsalat, Rettich und Gurken, die zwei Soßen schmecken, wie selbstgemacht.
Die Bedienung ist sehr verständnisvoll.

Heute Abend besuchten wir das Hotel «Zur Krone» in Beilngries. Das Restaurant ist nett eingerichtet, hell und einladend. Zur Zeit sind in Beilngries die kulinarischen Wochen.
Die Begrüßung war freundlich, die Speisekarte recht umfangreich. Neben mehreren Seiten mit Hauptgerichten gab es eine Seite mit Tagesempfehlungen und eine Seite mit den Spezialitäten der kulinarischen Wochen.
Eine dieser Spezialität ist das Rumpsteak unter einer Meerrettichkruste (13,80 Euro), dazu Schwarzwurzeln in Sauce Hollandaise und Kartoffelspalten. Das Rumpsteak hatte eine gute Qualität und war medium gebraten. Der Belag — keine eigentliche Kruste — schmeckte verhalten nach Meerrettich, hätte ruhig etwas intensiver sein können. Die Kartoffelspalten waren leicht knusprig gebacken und mit Paprika gewürzt. Das Schwarzwurzelgemüse war hervorragend.

Das gebackene Putenschnitzel (9,50 Euro) war paniert und von beeindruckender Größe. Gut in der Qualität und sehr schmackhaft. Die Bratkartoffeln waren ausgezeichnet und mit etwas Kümmel gewürzt. Der Beilagensalat war frisch und hatte ein «Thousand Island”-Dressing.
Die Bedienung war sehr freundlich, aufmerksam und flott. Die Preise für die Getränke bewegten sich im üblichen Rahmen.
Fazit: Gutbürgerliche Küche, durchaus empfehlenswert.