Restaurant Shalimar

Heute war ich mit meiner Frau dort Mittag essen. Dank Navi gut zu finden, allerdings war parken eher schwierig, dafür kann der Laden nichts, dafür keinen Abzug. Äusserlich hübsch gestaltet, betritt man aus der Sonne kommend eher einen relativ dunklen Raum (man sollte dabei auf den Fussboden schauen, der ist im Eingangsbereich nicht eben) und dafür mein Punktabzug. Nach einigen Minuten hat man sich aber an diese Atmosphäre gewöhnt. Sehr nette Begrüßung, man wurde nicht überfallen und auch nicht ignoriert, passte eben. Die Düfte und Auswahl an Speisen sind fantastisch fremd und machen neugierig. Meine Frau hatte ein vegetarisches– und ich ein Fleischmischgericht, wir waren mit Quantität und Qualität vollends zufrieden. Wir können das Lokal unbedingt empfehlen und kommen gern wieder. Ach, ich vergaß das Ambiente, orientalisch eben, ob das so sein muss, k. A., gefallen hat es uns jedenfalls.

Ein sehr interessanter Besuch im Shalimar — Sehr zuversichtlich betraten wir (6 Personen) die Lokalität. Die Karte sah vielversprechend aus, das Ambiente war ok. Die Bedienung wirkte freundlich und nahm die Bestellungen auf. Allerdings hatte diese leichte Probleme mit der deutschen Sprache, was noch diverse Konsequenzen mit sich zog. Die ersten Speisen wurden geliefert — die Mengen waren ok, ich war allerdings vom Inder in Görlitz etwas anderes gewohnt. Gleiches galt im Übrigen für den Geschmack, den ich jedoch nur bedingt einschätzen kann, da während der Bestellung 2 von 6 Speisen untergegangen sind, inklusive der meinigen. Verdutzt schaute ich, als meine 4 Begleiter aßen, mein Teller jedoch abgeräumt wurde. Auf Nachfrage hat die Bedienung zunächst nicht reagiert. Schließlich widmete ich mich einer anderen Bedienung, welche schließlich meinte, dass an der jetzigen Situation nichts zu ändern sei. Hungergeplagt zahlte ich die Rechnung für meine 2 Bier und begab mich Subway, wo meinem Verlangen nach etwas Essbaren unverzüglich nachgekommen wurde.

Schade Shalimar!

Schon von außen strahlt die Gaststätte eine freundliche Atmosphäre aus.
Innen stehen Tische mit Stühlen, die Wände sind schön geschmückt mit Bildern etc. Im Hintergrund laüft indische Musik.
Der Chef bediente uns persönlich, man bekam als Vorspeise eine Art Knäckebrot mit verschiedenen Dips. Das Essen ist sehr reichhaltig und wie immer schaffen wir die großen Portionen nicht.
Ich war schon oft im diesem Gasthaus essen und wurde noch nie enttäuscht!!!

Ich war dieses Jahr mit einem Freund zum ersten Mal im Shalimar in Bautzen. Als Anlass galt ein Gutschein aus dem aktuellen Gutscheinbuch, wo man 2 Essen zum Preis von einem bekommt. Ich kenne bereits seit vielen Jahren das Krishna in Görlitz und wollte sodann auch mal vergleichen, wie es denn hingegen im Shalimar aussieht. Die Bedienung war freundlich und die Räumlichkeiten und Toiletten waren sauber. Auch die Wartezeit auf das Essen lag im grünen Bereich. Das Ambiente würde ich als normal mit indischem Touch einstufen. Das war es aber auch schon mit den guten Punkten. Jetzt folgen die nicht so guten und die Gründe weshalb ich dieses Restaurant nur bedingt empfehlen kann: Die Preise sehen auf den ersten Blick eigentlich noch halbwegs moderat aus, sind sie letztlich aber dann doch nicht. Warum nicht? Der Grund hierfür sind die Portionen, denn diese kann man unter dem Strich wirklich nur als klein bezeichnen. Ohne eine Vorspeise wird man definitiv nicht satt. Und selbst mit Vorspeise werden nur Normalesser satt. Diejenigen, die einen etwas gesünderen Hunger haben, haben selbst mit Vorspeise das Nachsehen. Selbst die Gerichte, die laut Speisekarte nach «viel» klingen, sind es letztlich nicht. Jeder hat ja z.B. ein bisschen seine eigenen Vorstellungen von einem Fleischspieß. Und wenn man in einer Beschreibung zu einem Gericht, welches standardmäßig um die 13 Euro kostet, etwas von 4 Fleischspießen liest, hört sich das wirklich viel an. Wenn sich die Größe dieser Spieße dann aber als daumendick und mittelfingerlang entpuppt, fühle ich mich als Gast bei einem Preis von 13 Euro verarscht! Hinzu kommt, dass das Essen zwar nicht schlecht geschmeckt hat, aber da ich gerade bei Tandoori-​Gerichten einen anderen Standard gewohnt bin, kann ich zum Geschmack ebenfalls letztlich nur Durchschnittliches behaupten. Denn die Würzung der Speise war vergleichsweise lasch, was gerade in der indischen Küche einem Todesurteil gleichkommt, denn die indische Küche ist sonst gerade für Ihre intensiv und ungewöhnlich gewürzten Speisen bekannt. Was mir an diesem Restaurant etwas seltsam vorkam, war die Tatsache, dass auf der Speisekarte sogar zahlreiche Rindfleischgerichte zu finden waren. In einem indischen Restaurant Rindfleischgerichte vorzufinden, halte ich nicht für sonderlich realistisch bezüglich der Authentiziät der Küche dieses Restaurants, welche ja eigentlich das entsprechende Land repräsentieren sollte. Daher blieb mir an jenem Abend der Trost, dass wir quasi aufgrund des Gutscheins nur die Hälfte bezahlen mussten. Der volle Preis hätte mir weh getan! Aus den oben genannten Gründen kann ich deswegen das Shalimar nur bedingt empfehlen. Es ist im Großen und Ganzen nicht schlecht, aber wer in Ostsachsen zu einem richtig guten Inder gehen möchte, der soll dann lieber das Krishna in Görlitz besuchen. Das Essen dort schmeckt einerseits besser und die Portionen sind auch weitaus größer, was letztlich ein faireres Preis-​Leistungs-​Verhältnis ergibt. An das Krishna kommt das Shalimar in Bautzen also bei Weitem nicht heran.

Indisches Restaurant mitten im Zentrum von Bautzen. Ich haben ein paar Freunde eingeladen und dabei die möglichkeit genutzt einen Gutschein der sächsischen Zeitung einzulösen der Di, Mi, und Do im Oktober gültig war. Ich nehme an das auch deshalb erst um 20.00 Uhr ein Tisch zu haben war.
Als wir ankamen wurde uns ein Tisch am Eingang zugewiesen. Leider war dieser nicht eingegeckt und die Tischdecke mit ein paar Herstservietten ausgelegt. Tischdekoration war leider keine vorhanden:-(.Da wir die letzten Gäste waren die kamen kann ich nicht sagen ob die Tische sonst eingedeckt sind oder ob es einfach aus Zeitmangel (es war nur 1 Kellner da) unterlassen wurde.
Die Bedienung begrüßte uns freundlich, wir wurden platziert und bekamen die Speisekarte.
Dann ging alles recht flott. Wir bekamen kurz nach unserer Bestellung die Getränke und dann wure uns als Amuse gueule geröstetes Fladenbrot mit 2 Dips gereicht, welches die Wartezeit aufs Essen (angenehme 30 min.)verkürzte
Da sich bei dieser umfangreichen Speisekarte keiner entscheiden konnte bestellten wir alle das selbe.
Das Essen war sehr gut und der Geruch der Gewürze machte sofort Appetit.
Das Essen wurde uns auf heissen noch bruzelnden Pfannen serviert und blieb dadurch auch lange warm, wurde aber leider nicht dekoriert.
Die Einrichtung war Ok aber nichts besonderes. Mir hat etwas mehr indischen Flair gefehlt.
Wir kommen trotzdem wieder denn so gute indische Küche ist sonst in unserer Region nicht zu finden.

Super Restaurant! Wir waren zu 4. dort speisen und wurden sehr gut beraten! Die Wartezeiten für Speis und Trank waren kurz. Das Essen war sehr reichhaltig und schmackhaft! Ich kann den Laden nur wärmstens weiterempfehlen!

Sehr nette Bedienung, umfangreiche Karte. Scharfes Essen könnte schärfer sein, Fleischgerichte etwas mehr Fleisch beinhalten. Rundum aber ein gutes, sehr nettes Restaurant!

Wollte mal in dieses Restaurant gehen, weil mir die indische Küche neu war und ich es mal ausprobieren wollte. Wir fanden das Essen ordentlich aber leider waren wir in der Woche halb neun dort und spätestens um 9 wollten die wohl Schlussmachen und gaben uns dies auch zu verstehen, dass nicht mehr gefragt wurde ob wir noch was trinken wollen oder dies ganz abgelehnt wurde. Ich denke um 9 ist da schon recht zeitig. Das fanden wir extrem unhöflich.

Ambiente und Lokal wurden ja mehrfach beschrieben.
Um auch Bekannten die Lokalität nahezubringen, trafen wir uns am heutigen Abend hier und wurden wie gewohnt auf das Freundlichste vom Chef bedient.
Heute war etwas Besonderes geplant: Buffett und eines der highlights der Orientalik, wie ein Durchschnittseuropäer sich das so vorstellt. Kleines Rahmenprogramm, sprich Bauchtanz waren organisiert.
So waren wir alle gespannt. Das Buffett wurde begleitet von einer kleinen Vorspeise, bestehend aus dem knusprigen Nahnbrot und drei verschiedenen Saucen. Als Hauptgerichte fungierten ebenso drei verschiedene, eine mit Huhn als Hauptzutat, dazu eine Art gebratene Hacksticks in würziger Sauce sowie verschiedene Fleischanteile in scharfer Sauce. Hier harmonierten Schärfe und Frucht hervorragend, wie gewohnt wird zum Abmildern der Schärfe knackiger Salat gereicht.
Dazu dann auch noch der mit beste Mangolassi, nette Gespräche, eine verführerische, gekonnt dargebotene Bauchtanzshow, ein perfekter Abend.

Absolut leckeres indisches Essen! Man wird mehr als satt und auch vom Preis her einwandfrei. Super nette Bedienung. Am Ende gabs noch gratis Gebäck vom Café nebenan zum Kosten.

Unbedingt einen Besuch wert! Besonders empfehlenswert sind die Suppen sowie chicken Mango. Nette Bedienung. Wer nur einen Kaffee trinken mag sollte das Café kleiner muck direkt daneben besuchen. Grosse auswahl an Tee und indischem Gebäck vorhanden. Die orientalische macht die laden sehr authentisch.

Am 24.5.08 sind wir spontan ins «Shalimar» gegangen.
Die Bedienung, die uns begrüßte, war sehr freundlich. Auch die bestellten Getränke wurden rasch serviert.
Die Wartezeit aufs Essen wurde mit einer Bauchtänzerin überbrückt, welche an diesem Abend einen Gastauftritt hatte.
Wir waren zufrieden und möchten das Restaurant gern noch einmal besuchen.

hallo, super Geschmack und lieb zubereitete Speisen, vom feinsten, auch unsere Frauen waren total begeistert… gern mal wieder, vielleicht schon nächstes Wochenende