Caffebar Kranen

Schönes Ambiente und man bekommt Sonntags gegen 10 Uhr mit 10 Personen sogar noch einen Platz zum spontanen Frühstücken. Ende Februar, wo das Wetter noch nicht zum draußen sitzen einlädt, ist natürlich auch weniger Platz im Inneren. Wir waren auf jeden Fall sehr glücklich und haben uns im Sofaeck verteilt.
Unsere Bedienung war jung, vermutlich eine studentische Hilfskraft, nicht gelernt, aber sie hat alles soweit gut gemacht.
Frühstück gibt es Samstag bis 16 Uhr. Es gibt nur fertig zusammengestellte Frühstücksteller, oder man wählt aus den Einzelzutaten separat aus. Ich fand schade, dass es keine Art französisches Frühstück zur Auswahl gab. Habe mich dann aber mit zwei Freundinnen ein wenig arrangiert und bin dann trotz Frühstück «Emma» zu meinen Croissants gekommen :)
Die Semmeln (Brötchen), die im Brotkorb gereicht werden sind sehr abwechslungsreich: Weißbrot, Körner, Vollkorn, dunkler Teig. Dazu sind sie niedlich, weil recht klein. Es hätten auch gerne ein bisschen mehr sein dürfen. Die Croissants waren sehr lecker und nach meinem Geschmack, leicht matschig.
Das Bio-​Ei in der Mitte noch glasig, geschmacklich sehr gut, schön heller Dotter. Käse und Wurst abwechslungsreich, ggf etwas wenig Butter. Die Marmeladen (Fruchtaufstrich) kann man sich an der Theke selbst holen. Zur Auswahl war heute: Erdbeere, Waldfrucht und Birne-​Zitrone. Alles selbstgemacht. Da ich Erdbeerfan bin, war die natürlich der Favorit. Zweitbeliebteste bei mir war die Birne-​Zitrone, auch wenn man von der Zitrone nicht wirklich was gemerkt hat.
Zu jedem Frühstück gibt es ein Heißgetränk dazu (Kaffeevariation, oder Tasse Tee). Der Tee, für den ich mich entschieden habe, gab es aus welchen Gründen auch immer nicht in der Tasse, sondern nur im Kännchen. Das war für mich okay, verstanden habe ich es aber nicht so recht. Dafür habe ich dann auch kein Meßmer-​Beutelchen bekommen, sondern die Kräuter lose im Tee-​Säckchen. Das war mir ohnehin lieber.
Alles kam relativ schnell an die Tische, war frisch und warm.
Das Lokal war sehr voll. Einrichtung schlicht, aber okay. Um zur Toilette zu gelangen, muss man einen Code in die Türe eingeben und dann in die Räumlichkeiten des danebenliegenden Studentenwerkes gehen. Die Pflege dieser Räume sind also nicht Belang des Cafes und kann damit nicht mit bewertet werden. Mehr sage ich lieber nicht…

Der Burger von der Mittagskarte passt absolut. Bei schönem Wetter Abendsonne-​Garantie.

Habe heute wieder das Caffe besucht und meinen er1sten Apfel-​Zimt Punsch getrunken.
Der war echt Klasse und auf Nachfragen an die super nette Bedienung die echt Spaß an ihren Beruf vermittelt, hausgemacht hergestellt wird. Und zwar mit Cidre anstelle Apfelsaft;-) Danke für den Tipp.
Bin in 2 Wochen wieder in Bamberg und bin schon gespannt wie die Bar wieder weihnachtlich dekoriert ist.
Ist immer lustig geschmückt wie letztes Weihnachten mit Tannenbäume von der Decke.

Der Kranen, Ablegepunkt für Aussichtsschiffe, überlaufen von Touristen, jedoch mit einzigartigem Blick auf den Michelsberg sowie die Altstadt von Bamberg, ist der Standort der Caffeebar Kranen.
Von den Aussenplätzen kann man herrlich das bunte Treiben gegenüber beobachten: Touristen die gehetzt die Schönheit Bambergs erhaschen wollen, gleichzeitig eine Schiffsfahrt unternehmen oder unaufhörlich fotografieren. Dazwischen einige Fischer, die mit ihren Angeln alle Zeit der Welt zu haben scheinen.
Bei uns auf dem Tisch das tolle Frühstück «Gracia» für zwei — Bild anbei. Ein Turm mit Köstlichkeiten, frischem Kaffee und Secco. Will man mehr? Ach — das wird Sonntags bis 16 Uhr serviert!

Toller Sonnenplatz mit schönem Blick auf Bamberg. Lebhaftes Treiben bei durchaus ansprechender kleiner Karte und bemühter Bedienung.

Nicht unbedingt zu empfehlen, hier gibt es (hoffentlich) bessere Adressen in Bamberg zum Frühstücken.
Lage:
Hier bekam es noch einmal eine Aufwertung, denn der Ausblick auf die Regnitz ist sehr nett.
Bedienung:
Der zweite positive Punkt. Die Bedienung war nett und ziemlich flott, es war aber nur wenig Betrieb zum Zeitpunkt unseres Besuchs.
Frühstück:
Sehr durchwachsen. Das Essen kam relativ flott und die Preise sind gut. Die Qualität lies jedoch zu wünschen übrig. Ein Haar auf der Tomate, ein gefrorener Muffin und trockene Karottenscheiben als Deko. Überhaupt fühlte man sich mehr in einer FastFood Kette als in einem Café. Nichts wirkte frisch zubereitet.
Wlan gibt es nur gegen Aufpreis.

Leider in den letzten Monaten im Service nachgelassen. Hat zwar eine gute Lage aber aufgrund der vielen Gäste hat die Qualität leider nachgelassen. Das Personal bemüht sich zwar kämpft aber meiner Meinung nach gegen die Personaleinsparungen der Geschäftsleitung an.

Heute war ich wieder hier in meinem Lieblingscaffee und habe auf Anhieb zur Kaffezeit am Nachmittag einen freien Platz ergattert.
Zum Glück gab es wieder den tollen Schokokuchen :-) Ohne Worte der beste den ich je gegessen habe.
Was ich bis bisher noch nicht wußte alle Kuchen und Torten kommen aus eigener Herstellung .
Tolles Ambiente, schneller freundlicher Service kein Grund zur Beanstandung

Leckeres Frühstück und es ist toll, dass es auch extra ein Allergiker-​Frühstück gibt. Die kleinen Gerichte sind auch abwechslungsreich. 4 statt 5 Sternen, da ich hier auch schonmal wieder gegangen bin, da wir vom Personal ignoriert wurden, dieses mal hats allerdings auch vom Service gepasst!

Nachdem man mich mit Kinderwagen anfangs freundlich begrüßte und schnell bediente, bin ich jetzt doch sehr enttäuscht! Also dieses Café ist ja echt interessant. Die Kellnerin guckt mich immer pikierter von Ferne an weil ich seit ner Stunde nix mehr bestellt hab. Aber mal zu mir zu kommen über né Stunde lang nachdem sie mir meine erste und letzte Bestellung gebracht hat darauf kommt sie nicht! Und ich schrei bestimmt nicht durch den ganzen Laden!

Ich war mal wieder am 04.05. zu Besuch bei Freunden in Bamberg.
Wie immer bei meinen Besuchen gehe ich dort in mein absolutes Lieblingscafe .
was muss ich mit Erstaunen feststellen? Ich bekamm schier fast keinen Platz mehr in diesem Laden.
Ok zur Frühstücks und Kaffeezeit ist das hier keine Besonderheit aber diesmal war es anders.
In der einen Ecke legten DJanes Ihre Soulplatten auf und in der Mittes des Cafes wurde dazu getanzt, während in der anderen Ecke Platten getauscht wurden.
Anfangs echt spooky, aber ich setzte mich an einen der letzten freien Plätze und beobachte das Ganze.
Der Service ließ auch nicht lange auf sich warten und ich orderte wie immer mein Oma-​Gedeck wie es hier heißt, für 3.50 EUR ein Stück leckerer Kuchen mit einer Tasse Kaffee.
Binnen kurzer Zeit hatte ich auch alles in gewohnter Qualität uf dem Tisch stehn.
Es dauerte nicht lange dann kam ich mit einem der sehr gut gelaunten Gäste ins Gespräch.
Im Gespräch mit John aus Bristol habe ich erfahren, daß genau an diesem Wochenende Soulmusikfans aus der ganzen Welt in Bamberg zu Gast waren und ich wohl durch Zufall mittendrin zu sein schien.
Der Laden war bis auf den letzten Platz mit Soulfans aus allen Erdteilen besetzt.
Der Service meisterte diese Situation echt gekonnt, was bei der Fülle des Lokals echt nicht einfach erschien, zumal auch noch der Außenbereich übervoll war.
Alle Gäste schienen so unkompliziert, freundlich, zufrieden mit sich, eben eine andere Welt .
Wie mir in weiteren Gesprächen mit Gästen immer mehr bewußt wurde eben SOULWahnsinn
Nie hätte ich gedacht so einen spontan schönen Nachmittag zu verbringen.
Also ich komme gerne immer wieder und das nächste Jahr bewußt auch zu den Soulshakern nach Bamberg.
Geile Location, Super Servicetoll gemacht

Da helfen einfach die guten Kuchen auch nichts mehr !!! So eine Lage und so ein schlechter langsamer und unmotivierter Service geht gar nicht.
Das Lokal halb voll und man wartet und wartet und mit Glück wird man mal wahrgenommen. Wir kommen sicher nie wieder in das Lokal, es gibt auch noch genug andere Lokale mit guten Kuchen und freundlicher Bedienung !!!

Lecker Kuchen, nur das unfähigste und langsamste Personal dass ich seit langem erlebt habe. Bei 3 besetzten Tischen haben wir 20 min auf die Bedienung und weitere 15 auf Kaltgetränk und leckeren Kuchen ohne Servietten gewartet.

Wir sind hier mit 13 Personen unangekündigt an einem Sonntagmorgen hineingestolpert und hatten nix zu meckern. Frühstück für 13 Mann kam superschnell, Extrawünsche wurden promt erfüllt und die Bedienungen waren sehr freundlich und sehr schnell!
Uns hats super gefallen, Danke :)

An sich eine wunderschöné Location, aber man musste wirklich viel Geduld mitbringen, bis die Kellnerin überhaupt mal die Bestellung aufgenommen hatte und dann verging nochmals eine halbe Stunde bis die Getränke kamen.
Leider war es an diesem Abend auch relativ kühl im Raum und ein bisschen Musik und Kerzen auf dem Tisch hätten dem Ambiente bestimmt auch gut getan. Schade.

Sehr gutes Frühstück mit viel Selbstgemachtem und klasse Brotsorten, Wurst und Käse waren sehr gute Qualität, Service war durchschnittlich.

Sehr schönes Café um die Sonne und das Bamberger Panorama zu genießen. Außerdem ist das Frühstück echt mal üppip.
Ein Punkt Abzug gibt es weil man manchmal echt EWIG auf sein Essen/​Trinken warten muss (ich war meist Samstag Vormittag wenn es echt voll ist), lohnt sich aber trotzdem!

Sehr schöné gepflegte bar, top lage, ich habe mich sehr wohl gefüllt.
Hervorzuheben ist der sehr gute café, vor allem der cappuccino (milch genau richtig geschäumt und richtige menge).
Komme sehr gerne wieder, und probiere mal das essen hier

Echt schöné Plätze vor der Tür mit lange Sonne, aber unfreundliche Bedienung, die uns einfach ignoriert hat, weil wir auf Plätzen saßen auf denen man angeblich nicht sitzen durfte. War wohl außerhalb der Markierung im Außenbereich von unseren Vorgängern aufgestellt worden. Aber statt uns darauf hinzuweisen wurden wir 20min ignoiriert und auf Nachfrage wurden wir von der Bedienung angepampt.
Schade hätten gerne mal wieder einen Café in der Sonne genossen, aber das muss ja nicht sein.
Zwei Sterne nur für die schöné Lage direkt am Wasser.

Der erste Eindruck war durchaus positiv. Die Karte macht was her und es wird anscheinend Wert auf lokale Lieferanten gelegt. Allerdings wirkte der Service etwas überfordert, alls es im laufe des Abends voll wurde.
Alles in allen, vorallem dank der fairen Preise, noch 4 von 5 Sternen.

La Cafébar am Kranen est en cafè très joli en centre de Bamberg. On y peut boir du café l’après-midi ou de la bière ou des cocktails le soir. On y peut aussi manger des snacks. S’il fait de beau temps on a aussi la possibilité de se tenir au-​dehors et jouir de la vue sur la Regnitz et le Michelsberg. Le seul déficit est, qu’ il y a la rue tout auprès.
Ce qu’il y a particulièrement ragoutant sont les cocktails, qu’ on y peut boir.