Marco Polo

We went eating there as a party of two.
Food: a great variety of meat you can choose from. all the meat we had were superb!
Service: Fast service but not very attentive. sometimes they just walked away eventhough we wanted to order some more.
Atmosphere: nothing special; just wooden and they totally should change the lightbulbs of the salad bar (it looks displaced)
in conclusion, good meat for little prices (comperad to switzerland) so if you are a meat lover, this is the place to be!

Allgemein
Sehr gute Adresse für Fleischliebhaber! Es bleiben keine wünsche offen. Angefangen bei US-​Beef, Waguy Beef, Bison, verschiedenes Wildfleisch uvm. Ein Besuch lohnt sich.
Bedienung
Die Bedienung war super, sehr freundlich (nicht übertrieben) und zuvorkommend. Die Getränke waren immer schenll am Tisch.
Das Essen
Die jungs und Mädels in der Küche wissen, wie man mit Fleisch umgeht. Ich war bereits öfter dort und war immer zufrieden. Die Steaks waren immer perfekt gebraten, die Bratkartoffeln waren so wie sie sein sollen, schön knusprug und nicht fettig. Die Auswahl am Salatbuffet ist reichlich, jedoch würde ich mir z.B. beim Fetakäse eine andere Qualität wünschen.
Bei unserem letzten Besuch waren wir mit 8 Personen und alle waren sehr zufrieden.
Sehr zu empfehlen ist der Steakteller mit Bratkartoffeln.
Das Ambiente
Das Ambiente ist in gut.
Sauberkeit
Bei unseren Besuchen war immer alles sauber!

War am Samstag Abend mit meinen Geschäftspartnern auf Empfehlung im Marco Polo essen.
Beim betreten des Restaurants wurden wir freundlich vom Service Team empfangen und wurden zu unserem Tisch geleitet. Die Speisekarte ist sehr Edel gestaltet und Lässt das Herz eines Fleischliebhabers höher schlagen. Es gibt Argentinisches Rind, American Beef, Bison Fleisch und sogar Das Wagyu Beef was in der Speisekarte als Beste und Teuerste Fleisch angepriesen wird. Das machte uns natürlich neugierig da wir so etwas noch nie gegessen haben. Wir liesen uns vom sehr zuvorkommenden Kellner die besonderheit dieses Wagyu Beefs erklären. Zwei Stunden werden diese Tiere unter Klassischer Musik mit Reiswein besprüht und Massiert :-) hätt ich auch gerne jeden Tag so né Massage :-))). Wir entschieden uns trotz des sehr hohen Preises es zu Probieren! Wir bestellten alle Vier unterschiedeliche Stücke um alles zu Kosten (Hüftsteak, Rumsteak, Entrecôte und Filet). Der Kellner empfahl uns es auf eine Platte zu servieren das wir alles Durchprobierien können mit verschieden Beilagen dazu wurde uns der passende Wein epfohlen ein Französischer Rothschild der ein sehr edler Tropfen war aber auch seinen Preis hatte.
Nach der Bestellung wurden wir zum Salatbuffet geschickt was sehr einladend und Frisch aussah mit Selbstgemachten Soßen was keine wünsche offen lässt.
Dann kam das Wagyu Beef :-) auf einer Platte Serviert mit Gemischtem frischem Gemüße Folienkartofeln und Bratkartoffeln.
Der Kellner erklärte uns welches Stück welches ist und wünschte Guten Appetit.
Es war einfach ein Geschmackserlebnis der besonderen Art das Hüftsteak ist von der zartheit her vergleichbar mit einem Rindfilet. Das Enrecote und Rumsteak waren auch butter zart und hatten einen tollen geschmack und das Wagyu Filet war unbeschreiblich das beste und zarteste Stück Fleisch das ich je gegessen habe «Wahnsinn»!!! die Beilagen waren auch alle Frisch zubereiten und sehr lecker. Service war sehr profesionell und aufmerksam hat uns stets den Wein nachgeschenkt Empfahl uns Husgemachtes Crème Brulle und Tirmisu als Dessert das auch sehr lecker war.
Alles in allem war es Spitze kann man absolut weiterempfehlen wenn man mal was ausergwöhnliches Essen möchte!

Allgemein
Hallo wir hatten dieses Jahr unsere Weihnachtsfeier im Marco Polo und waren sehr überrasche weil ich vor 2 Jahren schon mal dort war zum essen und sich in dieser zeit das Restaurant sehr verbessert hat.
Das komplette Restaurant wurde sehr hochwertig renoviert. Und sehr zu meiner und meiner Mitarbeiter ihrer Zufriedenheit
Der Service ist sehr viel besser wie damals man wird sehr freundlich empfangen.
Trotz der recht großen Karte haben wir dann auch was passendes gefunden was man sehr selten erlebt den meistens heist es ja das eine zu große Karte nicht gut ist
Nach dem wir bestellt hatten durften wir an die gut sortierte salatbar die echt was hermacht.
Unser essen kam dann auch recht schnell trotz 15 verschiedenen Gerichten und keiner von uns war unzufrieden mit seiner Bestellung auch den Wein der uns zum essen empfohlen wurde war hervorragend ein super Weißwein von Becker
Das beste am essen waren dann noch zum Schluss die Super Desserts große Auswahl und mit liebe zubereitet
Der einzige Mango den ich gefunden hatte ist das es an manchen Sitzplätzen an unserem Tisch kalt war wegen der Lüftung die Direct neben dem Fenster ist
Fazit das Restaurant ist sehr empfehlenswert auch wenn es nicht ganz günstig ist
Bedienung
Sehr freundlicher Service der sich gut um den hast kümmert auch bei wünschen
Sehr zu empfehlen die Weine die Angeboten werden
Das Essen
Super Qualität des Fleisches Perfect auf den Punkt gegrillt sehr selten habe ich so gutes Fleisch gegessen (Bison)
Das Ambiente
Sehr gemütlich auch für größere Gruppen
Schön dekoriert, bequeme sitzmöglichkeiten und immer eine leise Hintergrund Musik
Sauberkeit
Sehr vorbildlich sauber ich konnte zwar nicht in die Küche Schauen aber was ich vom Restaurant und der Theke gesehen habe war sehr sauber

In der Gartenwirtschaft getestet:
Die Bedienung war italienischer Herkunft und ganz und gar unfreundlich. Wir mussten sehr lange auf unsere Getränke warten.
Als wir uns dann aus der Karte ein leckeres Bison Steak ausgewählt hatten erwarteten wir alle ein schönes Stück Fleisch (400g). Das Fleisch war dann auch dementsprechend gross, doch es war durchzogen mit Sehnen und Fett, für diesen Preis ein absolutes No-​Go.
Von den Beilagen mussten wir zu 5. essen, es war schlicht und ergreifend viel zu wenig!
Dies lies ich auch den unfreundlichen italienischen Kelner wissen, dieser schmunzelte nur frech, also keine weitere Reaktion!
Für den hohen Preis kann man hier wirklich nichts erwarten, selbst in einem Schnellimbiss wird man freundlicher Bedient. Das Essen ist eher schlecht als recht und die Portionen sind für Renter ausgelegt.
Einmal besucht und nie mehr wieder!

Gegen 20:30 betraten wir das Restaurant. Neben uns war noch ein Tisch mit älteren Gästen besetzt. Wir wurden freundlich begrüßt ohne einen Platz zugewiesen zu bekommen. Dies war bereits unser zweiter Besuch, da wir mit dem Ersten höchst zufrieden waren. Das Restaurant offenbarte sich erneut als sehr ordentlich und gemütlich. Die Speisekarte ist sehr ausführlich und bietet etwas für jeden Geschmack. Durch die übersichtlich gestaltete Menü wirkt die Karte nicht überladen. An diesem Abend, war das Personal trotz der wenigen Gästen leider mehr mit Aufräumen und Abspülen beschäftigt, was auch einen gewissen Lärmpegel erzeugte. Wir aßen eine gemischte Steakplatte mit diversem Gemüse, Bratkartoffeln und Tomatenreis. Diese und der dazu empfolene Wein waren vorzüglich. Zum Schluss bestellten wir einen Vodka, der allerdings höchstens Zimmertemperatur hatte und deswegen ungeniesbar war. Ich empfehle das Restaurant trotz des schlechten Service weiter, da ich davon ausgehe, dass es kein Standart in diesem Hause ist.

Dieses Lokal ist bei vorigen Testern unter die Räder gekommen, deshalb entscheide ich mich für 4 Punkte, obwohl auch 3 angemessen wären (Bedienung 5, Essen 3 bis 4). Offenbar hat unterdessen ein Wechsel stattgefunden. Ich habe Erfahrung aus 2 Besuchen, was schon dafür spricht, denn ist es einmal schlecht, kehre ich nicht wieder. Eine gute Lösung finde ich das Salatbuffet, das in den Steak-​Gerichten inbegriffen ist. Das Argentinische Pfeffer-​Steak war für mich ein wenig zu zäh (medium). Dafür waren die Beilagen (Reis mit Tomatensauce) sehr gut gemacht. Das nächste mal werde ich deshalb das teuerere US-​Beef versuchen. Ein Lokal typisch für den Fleisch-​Liebhaber und die eiligeren Mittagsgäste, welche freundlichste und prompte Bedienung wünschen.

Ich kann nur sagen, die Qualität und der Service hängen sehr stark vom Besitzer (derzeit serbo-​kroatisch) und dem wechselnden Küchenpersonal ab. In anderen Marco Polos der selben Kette ist die Karte ebenso umfangreich. Dies ist ein RESTAURANT FÜR INTERNATIONALE KÜCHE, kein typ. Steakhaus-​nicht; wie evtl. zu erwarten nur italienisch oder spanisch. Viele Speisen kommen aus der jugoslawischen Küche, gemixt mit brasilianischen, italienischen und spanischen Gerichten. Die Preise sind vielleicht etwas hoch aber dennoch noch angemessen. Unsere italienischen Freunde aus der Schweiz lieben dieses Restaurant für Ihre Rumpsteaks und kommen gerne mit uns dorthin essen und die sind wirklich sehr verwöhnt, was Essen betrifft. Kann also nicht ganz so schlecht sein

Wir waren gestern mit mehreren Personen hier Essen.
Das Ambiente innen ist eher im ländlichen Stil eingerichtet was ich nicht ganz so passend finde für das Thema Spanier und Steak.
Draussen ist es ganz normal aber tatsächlich mit guten bequemen Stühlen.
Die Bedienungen waren alle freundlich und schnell. Keine Beanstandungen.
Zu Essen gab es Argentinisches Steak 300g. Das war wirklich sehr gut. Man muss nur wirklich genau sagen wie man das Steak haben will. Durch, Medium oder noch wirklich blutig.
Zwei von uns hatten Bison Steak. Das war wirklich auch sehr lecker und von guter Qualität.
Das Zanderfilet war zwar gut aber die Portion war wirklich klein. Für den Preis von 18EUR nicht gerechtfertigt.
Das Salatbuffet war in Ordnung. Durchschnittliche Auswahl, Fertigsaucen inklusive.
Die Beilagen zu den Fleischgerichten waren eher unterer Durchschnitt. Bratkartoffeln waren nur ganz kurz angebraten und matschig. Petersilienkartoffeln zu dem Fisch entpuppten sich als Kartoffelbrei der auch nicht so toll war.
Fazit:
Fleisch sehr gut.
Preise etwas überhöht, teilweise sogar ziemlich überhöht.
Beilagen durchschnitt
Wir können weiterempfehlen wenn man mal richtig viel gut Fleisch essen will.

Marco Polo in Bad Säckingen
Ein insgesamt enttäuschender Abend bei dem sich mal wieder bewahrheitet, dass eine große Karte anscheinend eine Überforderung für die Küche darstellt. Wenn dann noch der Service patzt, kann auch ein angenehmes Ambiente nichts mehr retten.
Restaurant
Wir entschlossen uns im Aussenbereich platz zu nehmen. Die Stühle sind von guter Qualität, die fehlende Dekoration vermittelt aber einen tristen Eindruck.
Essen
Vor allem die Speisekarte erschlägt einen. Dutzende Variationen und Zusammenstellungen aus dem Bereich «Steaks» lassen stehen dem Gast zur Auswahl bereit. Dies kann natürlich nur annähernd klappen, wenn die Küche vorarbeitet. Dies Vorarbeit gibt dafür dann aber anscheinend wenig Spielraum bei Sonderwünschen.
Zumal es uns auch nicht geschmeckt hat. Aber das kann auch an der unfreundlichen Bedienung gelegen haben.
Service
Wenn man nicht über den Wein bescheid weiß ist das schade, aber kein Weltuntergang. Wenn man aber daraus keine Veranlassung sieht um nachzufragen, deutet das auf mangelndes Interesse am Gast hin.
Die sichtbare Genervtheit verdeutlichte dies.
Fazit
Schlechter Service, Essen das uns nicht geschmeckt hat und eine farblose bzw. fehlende Deko im Aussenbereich. Wir sehen keinen Grund dieses Restaurant nochmals zu besuchen.

So das war jetzt das 2 mal in dieser Woche wo ich in dem Haus essen war und ich kann nur sagen ist genau das was ich von einen Steakhaus erwarte! Steaks in allen Varianten und von 3 fleischsorten! Ich hatte beim ersten Besuch das Black Angnus und beim zweiten Besuch Ami beef und beide Steaks waren Klasse auf den garpunkt gebraten schön rot in der Mitte!
Zum Thema Bedienung und service muss auch mein Lob aussprechen. Ich erkläre auch warum ersten immer schnell zur Stelle, zweitens waren wir mit unsere kleinen da mit der die Oma nochmal kurz zum einschlafen rausmusste das essen würde sofort geholt und warm gestellt und sogar neu angerichtet! Also Top

Das Restaurant Marco Polo im Adler ist seit einiger Zeit unter neuer Leitung. Das Lokal wird von den Eigentümern als Steakhaus geführt. Wir haben an diesem warmen Abend die Aussenterrasse genutzt. Versehentlich setzten wir uns erst falsch, denn leider war nicht eindeutig zu erkennen, welche Tische zu welchem Lokal gehören. Am Münsterplatz teilen sich 3 Lokalitäten den Aussenbereich.
Da noch kaum Gäste da waren, konnten wir uns den Tisch selbst auswählen. Die junge Bedienung (mit unfreundlichem Gesicht) fragte, ob wir etwas essen wollten und brachte dann auch die Speisekarten. Man hat das Gefühl, dass man für das Lesen unendlich viel Zeit braucht. So eine umfangreiche Karte, hatte ich lange nicht mehr in der Hand. Steaks in allen Variationen und aus allen Herren Länder, z.B. Kandada, Amerika und und und. Es gibt auch drei Seniorengerichte: Steaks, Steaks, Steaks. Sonderwünsche können nicht erfüllt werden, weil das Fleisch vorgeschnitten und eingelegt ist. Also wenn man z.B. ein kleines Putensteak haben will.
Das Gesicht der Bedienung wirkte ein wenig genervt, vielleicht lag es auch daran, daß es nur einen roten Hauswein gab, den sie auch nicht näher benennen konnte.
Uns hat ein Gastronom folgenden Tipp gegeben, wenn der Service unfreundlich anfängt, einfach sagen: da Sie anscheinend heute keinen guten Tag haben, und ich keinen bekommen möchte, verabschieden wir uns. Und aufstehen und gehen. Das kann ich nur jedem empfehlen!

Für diesen Beitrag, der meinen heutigen Abend mit einem Freund im Marco Polo beschreiben wird, fallen mir zwei Schlagzeilen ein und ich kann mich einfach nicht entscheiden, welche ich verwende. Darum hier beide:
1. Stark begonnen und dann stark nachgelassen
2. Gut gewollt ist nicht gut gemacht
Beim Betreten des Restaurants herrschen zunächst einmal Freundlichkeit vor. Drei Mann des Personals wünschen aufmerksam einen guten Abend, einer fragt nach dem Begehr und überlässt uns die Auswahl eines geeingneten Tisches, nachdem er zwei solche empfohlen hatte. Die alte Kneipe wurde gründlich durchrenoviert. Neue Möbel, frische Farben.
Die Getränke können wir sofort bestellen. Auf meine Bitte trockenen Roten trinken zu wollen wird mir der Hauswein empfohlen, der dann auch sogleich kommt und auch schmeckt. Kein edler, aber doch ein ordentlicher Tropfen.
Die Speisekarte ist ganz toll aufgemacht, darin verdächtig viele verschiedene Gerichte — besonders Fleischgerichte. Ob die alle gut schmecken? Ich habe Zweifel und frage den Servicemann, ob die Stroganoff Rinderfiletspitzen zu empfehlen seien. Man sei auf Fleisch spezialisiert und zu empfehlen sei alles. Ok. Ich bestelle eine Chili con Carne als Mitternachtssuppe vorweg und den Stroganoff.
Der Kellner bittet mich zum Salatbuffet, ein gemischter Salat sei dabei. Am Salatbuffet werden Fertigsalate gereicht. Enttäuschung. Das Dressing auch aus der Dose. Mist.
Das Chili kommt. In der Karte hätte besser Achtung gewürzfrei als Achtung scharf gestanden. Chiligewürz ist gar keins drin. Die Suppe ist auch keine Suppe sondern ein Brei, der nach nichts schmeckt.
Danach der Stroganoff. Der erste Biss: ein angenehmes Fleischstück. Toll. Zart. Dann das nächste Stück Fleisch. Was ist das? Sicher keine Rinderfiletspitze! Alles schwimmit in einer grausligen Glutamat-​Sauce mit Pizen, oben drauf ein dicker ekeliger Klecks Sprühsahne. Der Teller ist über und über mit Petersilienschnipsel besprenkelt — wohl eine Art Deko. Die Salzkartoffeln sind ein grünlich– bräunlicher Kloß Kartoffelbrei. Fürchterlich.
22°° Uhr. Wir sind nun die einzigen Gäste. Die Belegschaft nimmt am Nebentisch Platz. Der ist von unserem durch das offene Salatbuffet getrennt. Die Crew beginnt zu rauchen. Wir sind übrigens im öffentlich– rauchfreien Baden-​Württemberg.
Das kostet endgültig den dritten Stern und wenn ich jetzt noch länger sitzen bleibe, geht auch noch der zweite vor lauter Wut über soviel Ignoranz für 60.- EUR flöten.
Fazit: Gut gewollt, aber nicht gut gemacht. Unqualifiziertes Personal — besonders in der Küche. Zu grosse Karte. das alles kann man von heute auf morgen verbessern und dann wäre es toll im Adler — Marco Polo. Ich werde wiederkommen und wenn es dann immer noch so ist wie heute, gibt’s nur noch einen Stern. Wenn die Misstände beseitigt sind, sind 4 Sterne drin. Das Ambiente könnte die hergeben.

La terrasse d’été du Marco Polo est l’une des plus agréable que j’aie trouvé à Bad Säckingen pour profiter du spectacle vivant de la Münsterplatz dominée par la superbe église St Fridolin.
Assis confortablement, protégé du soleil par de généreux parasols, on peut alors siroter une pils (2.-EUR) ou un soda (3.20EUR) et se laisser aller.
On peut aussi à toute heure profiter de la carte originale pour goûter à la spécialité du Marco Polo: le véritable bison d’Amérique importé tout droit des plaines de l’Ontario.
Un changement dans les habitudes culinaires allemandes, mais finalement une bonne idée de découverte, ou de retour aux sources, à l’occasion d’un repas qui sera quoi qu’il arrive agréable !