Fischerhütte

28.04.2016 abends
sehr schön gelegen an einem kleinen Teich, der mit ungewöhnlichen, aber hübsch anzuschauenden, lebensgroßen Figuren akzentuiert ist. Das Innere des Restaurants ist sehr stimmig mit viel Liebe zum Detail stilsicher eingerichtet und dekoriert. In der Dämmerung unterstreichen viele Kerzen den Wohlfühlcharakter der Innenräume.
An diesem Abend waren leider nur ca. 20 Personen anwesend. Die recht jungen Servicekräfte agierten erstaunlich professionell. Sie waren präsent aber nicht aufdringlich. Zusätzliche Gerichte, die nicht in der Karte standen, wurden erklärt und auch die Preise genannt. Bis unser Essen kam, dauerte es sicher etwas länger. Der Grund hierfür lag in der 100% frischen Zubereitung.
Wir bestellten Spargelschnitzel mit Sauce Hollandaise sowie die Forelle Müllerin. Die Forelle war im Ganzen gebraten und sehr saftig. Dazu gab es einen Salat mit hausgemachtem
Dressing. Das Spargelschnitzel war wunderbar saftig (ohne triefendes Fett auf dem Teller) und hatte eine schöné Knusperpanade. Der Spargel angenehm bissfest (nicht vorgegart) und die Sauce Hollandaise kam nicht aus dem Tetrapack sonder war von Hand aufgeschlagen. Alles in allem ein wirklicher Genuss.
Eine dermaßen frische Küche, in der mit den Lebensmitteln respektvoll umgegangen wird, hat natürlich ihren Preis. Aber wir waren uns einig — sie ist es allemal wert. Wir kommen gerne wieder.

Wir waren am Freitagabend in der Fischerhütte essen. Das Essen Cannelloni als Vorspeise, die Gnocchi und die Feurige Tarte waren echt klasse! Kulinarisch wirklich zur empfehlen!
Das Personal war sehr nett und bemüht allerdings doch recht unorganisiert. Das geht wirklich besser.

Ein wunderbares Restaurant und Café, das wir öfter besuchen. Bisher allerdings nur zum Kaffeeklatsch. Ein tolles Ambiente, drinnen wie draussen. Es wird immer der Jahreszeit entsprechend dekoriert. Die idyllische Lage mitten im Kurwald an einem kleinen See bietet eine wundervolle Terrasse.
Toilettenanlagen sehr sauber. Das Personal habe ich immer sehr freundlich und zuvorkommend erlebt. Oft ist das Haus aber auch sehr gut besucht und da kommt es schon mal vor, daß der Service gut ausgelastet ist. Aber einen Grund zur Beschwerde gab es bisher nicht. Der Kuchen ist lecker und mein Lieblingstee gibt es — was ich sehr selten vorfinde — als losen Blatttee in der Kanne. Das Preis-​Leistungsverhältnis finde ich ok. Weiter so.
Anna

Das Ambiente ist durchaus schön, die Lage am See auch sehr idyllisch. Wir waren insgesamt zwei mal dort — das Essen war qualitativ hochwertig und sehr lecker, wenn auch eher hochpreisig. Den Service haben wir jedoch als sehr schlecht empfunden. Wir mussten lange warten, bis wir bedient wurden, beim zweiten Besuch hatten wir nach 10min nicht mal eine Karte, obwohl uns der Kellner den Platz zugewiesen hatte. Getränkewünsche wurden zuerst aufgenommen, als diese geliefert wurden, hat niemand die essensbestellung aufgenommen, sodass wir erneut warten mussten. Letztlich verging uns dann die Lust, zum essen zu bleiben, als nach 30min immer noch keine essensbestellung aufgenommen wurde. Wir haben dann die Getränke gezahlt und sind wieder gefahren — schade, bei den Preisen erwartet man deutlich mehr Service, wir werden nicht mehr wieder kommen, auch wenn uns die Karte sehr angesprochen hat. Schade.

Kann man empfehlen. Das Restaurant und die Toiletten waren hinreichend sauber. Die Küche, Essen und Getränke waren gut. Die Preise sind nicht niedrig, aber noch zu verschmerzen. Beim Service fanden sich gelegentlich Schwächen; z. B. waren Kuchen und Torte auf keiner Karte, sondern man musste hinter einem Kellner her rennen und den darüber ausfragen. Die Lage und das Ambiente sind recht interessant. Im Garten befinden sich Kunstgegenstände sowie Ziervögel und –pflanzen, um den vorgelagerten Teich herum ist ein Spazierweg angelegt. Parkplätze sind ausreichend vorhanden.

Allgemein
Wir trafen uns mit Freunden und wurden freundlich empfangenvund zun Tisch geleitet. Ich muss sagen, das Ambiente ist: WOW!!! Alles wurde mit sehr viel Liebe zum Detail dekoriert!
Bedienung
Das Personal ist sehr freundlich und hilfsbereit.
Es konnten nicht alle Fragen beantwortet werden, aber es wurde umgehend nachgefragt und geklärt.
Das Essen
Das Essen war sehr lecker und sehr schön angerichtet.
Leider war das Pfirsich-​Chutney aus Dosenpfirsichen und deshalb gibt es nur 4 Sterne.
Das Ambiente
Ich muss sagen, das Ambiente ist: WOW!!! Alles wurde mit sehr viel Liebe zum Detail dekoriert!
Sauberkeit
Alles par pico bello!

Spitzen Lage, schmackhaftes Essen, nettes Personal. Gab nix zu meckern gerne wieder ;-)

Nettes Ambiente… und das wars. Leider war das Essen aus der Tüte. Das Servicepersonal war überfordert.Als ein Kellner eine handfeste Auseinandersetzung mit einem anderen Gast am Nachbartisch angefangen hatte, beschloss ich dieses Geschäft fortan zu meiden.

Sehr schön gelegen mit vielen Details befindet man sich in der Fischerhütte in einem sehr schönen Ambiente wieder.
Das Candellight Dinner liess etwas den Stil des «Candellight» vermissen.
Es fehlte sowas wie Kerzenleuchter, und vielleicht ein romantischer touch.
Personmal war freundlich und die Qualität des Essens (5 Gänge) war angemessen.

Als Bad Lippspringer mal wieder in der Fischerhütte gegessen, da ich von meiner Tochter einen entsprechenden Geschenkgutschein erhalten habe. Mal wieder von dem Ambiente begeistert gewesen, mal wieder von der Küche enttäuscht gewesen. Ein traumhaftes, romantische Ambiente, insbesondere am Abend. Tolle Einrichtung mit vielen Kerzen am Abend. Mitten im Kurwald gelegen mit den Möglichkeiten vielfältiger Spaziergänge, im Sommer eine traumhafte Terrasse und Garten. Zumindest im unseren Fall, ein sehr kompetentes, höfliches und freundliches Personal. Alles in allem: Eigentlich absolut einen Besuch wert. Allerdings, was die Küche anbelangt, kann diese an die hier beschriebenen Highlights nicht anknüpfen. Wir hatten Rumpsteak mit Pommes Frites und einen kleinen Salatteller, sowie gemischte Fischplatte mit Salzkartoffeln und kleinem Salat, sowie Weißwein /​Rotwein. Der Wein: Absolut Klasse, ohne wenn und aber.
Das Rumpsteak gut gebraten, so wie man es von einem gelernten Koch erwartet, die Pommes, na ja, wie halt Pommes sind. Also, handwerklich ok, kreativ ist was anderes. Das bekomme ich in jedem Restaurant, wo ein gelernter Koch arbeitet. Genauso gut, vielleicht sogar besser. Die Fischplatte: der Fisch ordentlich gebraten, das erwartet man doch schließlich in einem Haus mit diesem Anspruch. Die dazugehörige Sauce war zu salzig, zu pampig, zu eintönig, vermutlich Fertigsauce. Da fehlte der Pfiff: ein kleiner Schuß Wein, etwas Sahne, weniger Salz etc. Die Kartoffeln — Fix und Fertig aus dem Beutel vom Großmarkt. Auch hier: Kreativität ist was anderes. Schade, das Haus hat absolut besseres Küchenpersonal verdient. Leider haben wir diese Erfahrung, fast uneingeschränkt wie oben beschrieben, in den letzten Jahren immer wieder machen müssen.

Im Sommer ein schöner Ort um spazieren zu gehen. laden schön essen eher durchschnitt u überteuert.

Wir waren bei einem mehrtägigen Aufenthalt in Bad Lippspringe so begeistert von dem zauberhaften Ambiente der Fischerhütte mitten im Wald an einem Teich gelegen, dass wir am nächsten Tag sofort nochmal hingingen. Das Personal überwiegend sehr freundlich und professionell, die Preise für das Essen relativ preiswert, nur einen Punkt Abzug für die beiden Sorten Spaghetti, die, zwar auf schönem Porzellan angerichtet, ziemlich winzig waren und ohne Vorspeise niemals satt gemacht hätten. Meine pikant angemachten Spaghetti haben auch nur durchschnittlich geschmeckt, die Sosse kam mir eher vor wie aus der Tüte, Spaghettigerichte können die Italiener nun mal am besten. Ansonsten waren die Fleisch-​und Fischgerichte absolut überzeugend. Schade nur, dass dieses Kleinod so weit vom Schuss liegt.

Wir waren im Winter in der Fischerhütte…was für ein wunderschönes Ambiente!
Romantisch, liebevoll mit Geschmack eingerichtet, die schöné Lage mitten im Wald.
Der durch uns reservierte Tisch für 2 lag direkt neben einem Tisch mit 4 Damen, die sich viel zu erzählen hatten. Aber das war für das besonders freundliche Personal überhaupt kein Problem, wir bekamen sofort auf Anfrage einen ruhigen Tisch etwas abseits vom Geschehen, an dem wir den Abend dann noch mehr geniessen konnten. :)
Die Speisekarte ist übersichtlich gestaltet, was hier durchaus positiv gemeint ist. Für jeden Geschmack etwas dabei, wir haben uns für den RedSnapper und den herzhaften Salat (mit wunderbar kleinen, zarten Rindersteaks garniert) entschieden.
Die Vorspeise, frisches, knuspriges Brot mit verschiedenen Dips, war so lecker, dass wir einen Nachschlag gerne genommen haben, auch wenn die Hauptgerichte, deren Portionsgrösse genau richtig ist, dann doch fast schon zu üppig waren ;)
Ein wunderbarer Rotwein, der uns von unserer sehr aufmerksamen Bedienung empfohlen wurde, rundete das Essen einfach perfekt ab.
Unser Fazit: Für ein schönes, romantisches Essen zu zweit ein perfekter Ort, und sicher auch für gemütliche Familienessen oder einfach nur einen schönen Abend mit Freunden.
Wir kommen auf jeden Fall wieder, und freuen uns auf die Fischerhütte :)

Die Fischerhütte ist ein wunderschönes Restaurant in einer tollen Lage im Wald, das Ambiente läd zum Geniesen ein.
Am Sonntag war ich mit meiner Familie im Restaurant. Das Bedienungs personal ist leider schlecht geschult und sehr unfreudlich. Wir haben uns, das es sehr voll war an einen noch nicht gereinigten Tisch gesetzt. Der Kellner hat erst die Getränkebestellung aufgenommen, ohne den Tisch vorher abzuräumen und uns eine Speise– oder Getränkekarte zu geben. Die Getränke kamen und der Tisch war immer noch nicht abgeräumt. Als wir die Bedienung darauf Aufmerksam gemacht haben, bekammen wir die Antwort «Ich habe keine Zeit» eine zweite Bedienung «ist nicht mein Tisch».
Die Speisekarte haben wir erhalten, aber nur zwei für fünf Personen und der Tisch war immer noch nicht abgeräumt. Wir haben den Kellner (vieleicht Oberkellner) darauf Aufmerksam gemacht und als Antwort erhalten: «ich mache das erst seit gestern, ich weis was ich mache». Natürlich haben wir in diesem Haus nichts mehr bestellt.
Die Cola und die Sprite hatten zu wenig Kohlensäure.
Die Speisen die ich an Nebentisch gesehne habe waren liebevoll angerichtet. Was mir bei dem Namen Fischerhütte auf der Speisekarte fehlte waren, Produkte aus der Region und dazu zählt nicht Buntbarsch (Red Snapper) und Loup de Mer. Warum können Küchenchefs nicht modern mit hiesigen Produkten sein.
Den Stern erhält das Restaurant für sein Ambiente.

Wir waren am Ostersonntag in der Fischerhütte. Tolles und romantisches Ambiente! Sehr liebevoll eingerichtet und dekoriert!
Rauchen kann man entweder draußen — auf den schönen Terrassenplätzen — oder in dem großen Wintergarten!
Das Essen war sehr sehr sehr lecker und hübsch auf dem Teller drapiert.
Die Preise waren sehr fair!
Die Bedienungen waren sehr nett, allerdings hätte ich mir persönlich mehr Aufmerksamkeit und Präsens gewünscht.
Doch alles in allem kann ich jedem einen Besuch der Fischerhütte nur empfehlen.

Die Fischerhütte im Kurwald von Bad Lippspringe ist optisch eine Wucht. Das Restaurant und Café ist stilvoll mit Liebe zum Detail eingerichtet und man fühlt sich auf Anhieb sehr wohl. Die Auswahl der Gerichte ist überschaubar (meist 6 – 7 Fleisch– und Fischgerichte, eine kleine Auswahl an Vegetarischen Gerichten, Salaten und Vorspeisen) und wechselt je nach Saison. Preislich bewegen sich die Speisen im guten Mittelmaß (Suppe zwischen 3,50 + 5 Euro, Salate bis 10 Euro, Hauptgerichte meist zwischen 11 und 18 Euro). Gerade in der Weihnachtszeit ist dieses Restaurant sehr zu empfehlen, man sollte jedoch unbedingt reservieren.

Schließe mich heizer22 an. Sehr schönes, gepflegtes Ambiente und tolle Lage im Wald. Ideal für Rantouren und Spaziergänge. Sehr gute Küche mit einer vielfältigen Speisekarte.

Die Fischerhütte ist immer einen Besuch wert — zu jeder Jahreszeit. Das Lokal liegt im Wald und bietet sich als Ziel und/​oder Zwischenstation für Rad– oder Wandertouren an. Der umliegende Kurwald lädt auch auf einen Spaziergänge ein. Die Aussengestaltung ist sehenswert, innen ist es auch sehr gemütlich. In der warmen Jahreszeit sind die Aussenplätze sehr begehrt.