Café Wahl

Ich kann mich nicht erinnern, in einem Café jemals besseren Kuchen gegessen zu haben, und das zu einem wirklich fairen Preis. Zu empfehlen sind besonders Riesling– und Kirschtorte, aber selbst der Klassiker Schwarzwälder ist dort besser als anderswo (einschließlich dem Schwarzwald, soweit meine Erfahrungen da reichen). Sitzen kann man an schönen Tagen direkt am Fluss, und auch innen ist das Ambiente schön und nostalgisch. Wer zu spät am Tag kommt, hat bei der Kuchenauswahl aber manchmal schlechte Karten.
Das Café macht auch Torten auf Bestellung, die jedes Mal hervorragend schmecken UND wirklich toll und kreativ dekoriert sind. Ich sage nur: echte Rosen in Kakaobutter getaucht… ein Traum.

Sehr nettes Café direkt am Mühlteich. Im Sommer draußen im Garten einfach herrlich.
Die Kuchen und Torten sind echt lecker. Man schmeckt, dass noch der Meister selbst noch bäckt …
Im Garten schmeckt auch das Eis sehr lecker, genau wie die verschiedenen Kaffeesorten.
Also sehr empfehlenswert! Der Service ist sehr freundlich, es hat lediglich etwas lange gedauerte, was wahrscheinlich an den viele Gästen lag.

Kaffee leider nicht der beste. Trotzdem: Kuchen top, nette Bedienung und einfach stylisch

Ich war gestern im Café Wahl in Bad Kreuznach.
Das Café hat den typischen Charme eines Kaffeehauses aus alten Zeiten. Obwohl keine typische Kaffee Zeit war, lud uns dieses zum kurzen Verweilen ein.
Wir sind dann an der Kuchentheke mit einer sehr schönen Auswahl an Leckereien vorbei. Prima. Was ausgesucht, Zettel für den ausgesuchten Kuchen bekommen und ein Plätzchen gesucht.
Bis dahin alles prima. Doch dann kam die äußerst gelangweilte Bedienung. Nur das wirklich allernötigste an Konversation. Angesichts der durchaus schönen Gestaltung des Kaffeehauses ein wirklicher Schock.
Gleichzeitig mit dem Kuchen, die Zettel wurden von der Bedienung bei der Bestellung des Kaffees wieder eingefordert, wurde der Kaffee nein nicht serviert sondern eher mit rappelndem und klappernden Tassen und Untertassen auf den Tisch geklatscht. Rumms.
Etwas verstört verließen wir das an sich schöné Café.
Später kamen wir mit Bad Kreuznacher Bürgern ins Gespräch und unterhielten uns auch über das Café Wahl. Diese bestätigten uns dieses unfreundliche Gebaren der Bedienungen. Manche würden sich aus diesem Grund den Kuchen holen und aufs verweilen im Café verzichten.
Fazit:
Location top, Kuchen und Kaffee top
Bedienung megaflop

Wir waren heute im Café Wahl und hatten ein gemütliches Café mit gutem Kaffee /​Tee und Kuchen erwartet. Auf den ersten Blick war dem auch so, doch beim genaueren Betrachten erkennt man, dass das Café in die Jahre gekommen ist und die einstige Renovierung (leider) nicht liebevoll und schon gar nicht fachmännisch durchgeführt wurde (wellige Tapeten in den Ecken, teils über Stuckkanten einfach hinübertapeziert).
Ich hatte mich für eine Tasse Kaffee und ein Stück Marzipan/​Apfelkuchen entschieden, meine Frau für grünen Tee und ein Petit Four. Der Apfelkuchen war gut (4Sterne), auch der Kaffee war in Ordnung (3 – 4 Sterne). Der grüné Tee hingegen eine echte Katastrophe (1 Stern). Dieser schmeckte wie ausgekochte Zigarette. Diesen Tee konnte man vielleicht noch in den 60er Jahren anbieten, als kaum jemand wusste, was grüner Tee ist. Heute hingegen gibt es ein sehr gutes Angebot an grünen Tees und ebenso viele Kenner. Diese werden hier enttäuscht. Für Euro 4,20 hinausgeworfenes Geld. Das Petit Four (Mokka) können wir kaum bewerten. Es hatte neben einen süßen Geschmack keinen Eigengeschmack. Ein kulinarisches Erlebnis, was sie eigentlich sein sollten, sind sie hier nicht. Dennoch erkennen wir in dem Café ein erhebliches Potential. Eine ordentliche, fachmännische Renovierung mit einem klaren raumgestalterischem Konzept und Konzentration auf die Torten, die das Café sehr gut backt (siehe vorherige Beurteilungen) könnte aus diesem eher mittelmäßigen Café ein Top-​Café der Region werden lassen. (Bitte auch einen Fachmann für Tees kommen lassen).

Wir waren am heutigen Sonntag zum Frühstücken im Café Wahl. Die Einrichtung ist sehr altmodisch, aber gerade dadurch irgendwie extravagant. Das Frühstücksangebot ist überschaubar: 4 verschiedene Frühstücke á la Carte sowie das Frühstücksbuffet für 10,50. Das Angebot der Speisen fand ich nicht so wahnsinnig ansprechend, für den Preis kann man vielleicht aber auch nicht viel mehr erwarten.
Wir haben das Pariser Frühstück für je 6,30 EUR p.P. gewählt. Mit zwei Brötchen und einem Croissant p.P. wird man mehr als satt. Das Croissant war allerdings nicht besonders hochwertig, eher aufgebacken, als selbstgemacht. Jedenfalls nicht so locker und frisch, wie ich es mir gewünscht hätte.
Die Brötchen waren gut, aber nichts Besonderes. Für unsere zwei Frühstücksportionen haben wir zwei Mini-​Schälchen Konfitüre erhalten (mit dem Inhalt einer konnte man so eben ½ Brötchen bestreichen), da mussten wir nachbestellen. Der Milchkaffee war geschmacklich ok, aber nicht mehr.
Die Bedienung war mäßig freundlich, mit der Stammkundschaft ging sie jedenfalls deutlich herzlicher um. Beim Bezahlen der Rechnung hat sie keine Schönen Tag noch! gewünscht, was eigentlich dazu gehören sollte.
Alles in alllem fand ich es mäßig gut, würde ich hier wohnen, würde ich zum Frühstücken nicht noch mal hingehen, die Torten aber einmal zum Mitnachhausenehmen probieren.

Wir besucheten das angeblich beste Café Bad Kreuznach im Kurviertel der Stadt.
Beim Eintritt in den Verkaufsraum waren wir überrascht über die Menschenmenge. Es war voll. Viele Kunden haben Kuchen und Torten gekauft und mitgenommen. Weil wir im Café speisen wollten, haben wir uns nicht angestellt und sind ins eigentliche Café gegangen. Der große Raum bestach durch den Charme früherer Zeiten. Kronleuchter an den Decken, altes jedoch stilvolles Mobiliar. Der Raum war gut besucht, von älterem Publikum ab ca. 60 Jahre. Die Bedienungen waren allesamt sehr jung. Nach Aufforderung konnten wir dann auch eine Bestellung aufgeben. Ein Stück Baumkuchensahnetorte mit Kaffee und Rührei mit Salat und ebenfalls Kaffee und Wasser. Die Getränke kamen rasch. Dann folgte der Salat und etwas später kam die Torte. Danach kam das Rührei. Das Rührei war unserer Meinung nach nicht ganz durch und gliberte innen noch stark. Manche mögen es vielleicht so?! Die Torte schmeckt gut aber nicht ausgezeichnet. Zahlen konnten wir ebenfalls nach zwei Aufforderungen. Die Toiletten sind gewöhnungsbedürftig, denn die Decke auf dem Weg dorthin ist recht tief und so mancher Mensch muß sich sogar bücken! Wir haben schon bessere Cafés besucht und würden nicht unbedingt wieder kommen. Wir haben beim Verlassen dann noch Teegebäck gekauft. Ausgezeichnet.

Das beste Gebäck der Stadt super leckere Torten und andere Naschereien.
Diese kleinen kalorienbomben versüßen jeden Sonntags spaziergang.

Ich kann mich meinem Vorredner nur anschliessen und ergänzend hinzufügen, dass die Back– und Konditoreiwaren wirklich sehr lecker sind. Obgleich ich den Eindruck hatte, dass vergleichsweise viel Süße benutzt wird. Da braucht es unbedingt ein Kännchen Kaffee (der klassische Filterkaffee natürlich) dazu Nach dem Genuß der Kalorienbomben bietet sich ein Spaziergang entlang der Nahe, vorbei am schön anzusehenden — aussen und innen — Kurhaus, in dem sich auch ein Casino befindet, und der modernen aber gut in die Umgebung integrierten Kurtherme, an.
Bleibt zu hoffen, dass die Kurgäste aufgrund der gehaltvollen Torten ihren Kuraufenthalt nicht verlängern müssen Oder ist das etwa gewollt und es besteht eine geheime Absprache zwischen Café und Kurbetrieb, die sich seit Generationen ja beide im weitläufigen Familienbesitz befinden sollen ;-)

Vor hundertzwanzig Jahren war Kreuznach so mondän, wie es eine kleine Kurstadt überhaupt sein konnte. Man baute klassizistisch, nannte Uferpfade «Promenaden» und war stolz auf seine ortsansässige Bildhauerfamilie. Aus dieser Zeit (oder kurz danach, nämlich nach der Jahrhundertwende) stammt das Café Wahl im Kurviertel.
Auch heute noch macht es den Eindruck eines nur oberflächlich modernisierten Salons, in dem reifberockte Damen mit Hüten und Herren mit Spazierstöcken nicht weiter auffallen würden. Ein bißchen wie ein Wohnzimmer mit Stuck, wenn auch allzu barocker Zierat mittlerweile beseitigt wurde.
Cremeweiß dominiert. Gepolsterte Sofas stehen in kleinen Nischen; durch die Oberlichter strömt sahnige Helligkeit in den langgestreckten Gastraum. Hinter dem Café kann man in Richtung Nahe ganz angenehm draußen sitzen.
Die Torten aus der feinen Wahlschen Konditorei sind vielfältig, gut und schön und werden gern genommen; dafür spricht der Betrieb, der hier ständig herrscht. An Sonntagen ist es schwierig, überhaupt einen Platz zu ergattern; da nehmen die Kreuznacher ihren Kuchen lieber mit nach Hause. Aber auch die Ladeneinrichtung ist durchaus sehenswert, ein bißchen altmodisch und schön beleuchtet.
Früher, als es das alte Café Lehmkühler (
) noch gab, war ich hier nur Gast, wenn es im Lehmi keinen Platz mehr gab. Heute treibt mich die Nostalgie öfter her (und wieder fort) — das Wahl ist das Kreuznacher Café, in dem sich das Früher noch am besten gehalten hat.

schönes Café mitten im Kurviertel mit ausgezeichneten Kuchen und Torten eigener Herstellung. Kreuznach\‘s Nummer 1. Mittags werden
kleine Gerichte angeboten.