Landgasthof Saalburg

Das Saalburgrestaurant bietet bis 22:00 Uhr warme Küche.
Ich war hier am 30.04.2015 zu später Stunde vor Ort im Raum Wintergarten (siehe die bereits vorhandenen Bilder). Im Raum Augustus war für eine Feierlichkeit am Folgetag eingedeckt. Zu Zeitpunkt meines Besuchs (gegen 21:00 Uhr) war das Restaurant fast leer.
Das Gebäude steht seit 2013 unter Denkmalschutz und die Einrichtung soll teilweise noch aus der Kaiserzeit stammen (siehe Taunus Zeitung vom 02.12.2013 unter «Mit der Pferdestation fing es an»).
Meiner Meinung nach richtet sich das Restaurant an Ausflügler der Saalburg, kann aber aufgrund der Größe der Räume auch für Feierlichkeiten genutzt werden.
Die Bedienung war war sehr freundlich und es entstanden keine langen Wartezeiten.
Ich hatte den Apfelwein (0,5 l) zu stolzen 3,40 € in der sauergespritzen Variante und Wildhacksteak mit Pilzrahmsauce, gedünstete Zwiebeln knusprigen Kartoffelrösti für 12,80 €.
Der Preis für das Essen ist günstig, die Portion mehr als ausreichend. Leider habe ich doch etwas zu bemängeln: Was ich bekommen habe, war kein Hack-​Steak, sondern eine Scheibe vom Hackbraten (die auch leider nicht komplett warm war). Die Kartoffelrösti waren etwas zu lange gebraten. Dennoch war es lecker.
Für Kritik war die Bedienung offen und weiterhin freundlich. Ein von mir besteller Espresso für 2,10 € ging auf’s Haus.
Vom Preis-​Leistungsverhältnis durchaus angemessen, allerdings habe ich aufgrund der Fülle der Speisekarten und der vielen Gerichte auch nicht zuviel erwartet.

Allgemein
Sehr freundliche und aufmerksame Bedienung, leckeres Essen! Schönes Ambiente!
Bedienung
Freundlich, aufmerksam — alles bestens! Mehr gibt´s nicht zu sagen.
Das Essen
Fleisch lecker zubereitet, Beilagen ebenso. Salat und Nachtisch prima!
Das Ambiente
Schönes Ambiente, alles hat gepasst. Nur die etwas wackligen Stühle, die man als zum historischen Charakter des Hauses passend ansehen könnte, sollten repariert werden.
Sauberkeit
Alles bestens!

Allgemein
Unser erster Besuch im Landgasthof Saalburg war zugleich ein besonders intensiver, da wir sowohl einer Charity-​Veranstaltung am 7.11. beiwohnten, als auch ein privates Abendessen am darauf folgenden Abend mit Freunden geplant hatten. Beide sehr unterschiedliche Besuche hinterliessen einen sehr guten Eindruck, sowohl was die Location, die Organisation, den Service als auch die Küche betraf.
Bedienung
Wie schon am Vorabend anlässlich einer Charity-​Veranstaltung war der Service äusserst aufmerksam, schnell und umsichtig. Unaufdringliche Freundlichkeit und herzliche Ausstrahlung liessen keine Wünsche offen.
Das Essen
Wir hatten eine komplette Gans bereits vorbestellt. Dazu die traditionellen Beilagen wie Rotkohl, Klöse, Maronen. Das Fleisch war mager und nicht zu trocken. Die Beilagen gut abgeschmeckt. Am Vorabend ein sehr leckeres Veranstaltungsbuffet mit kreativen Bestandteilen in sehr guter Qualität und optisch sehr ansprechend angerichtet.
Das Ambiente
Das Ambiente ist der Location entsprechend teilweise historisch, aber angenehm. Kein unnötiger Schnickschnack, keine überbordende Deko und, sehr wichtig, gemütliche Und bequeme Stühle, die auch einen längeren Abend angenehm erleben lassen.
Sauberkeit
Insgesamt ein guter Eindruck, auch die Toiletten bei einer grösseren Veranstaltung tip top.

Allgemein
Wir haben am 24.05.2014 mit ca. 120 Personen unsere Hochzeit im Landgasthof Saalburg gefeiert. Der ganze Tag war herausragend. Alles wurde genau so umgesetzt, wie wir es im Vorfeld besprochen hatten. Mein Mann und ich haben uns einfach nur zurückgelehnt und genossen. Auch unsere Gäste waren begeistert.
Bedienung
Der Service war sensationell!!! Jeder Wunsch wurde unverzüglich erfüllt. Das Personal war sehr freundlich und zuvorkommend. Auch unsere Gäste haben uns auf den super Service angesprochen. Man konnte uns sogar Fiebersaft besorgen, als die Kleine von meiner Freundin Fieber bekommen hat.
Das Essen
Das Essen war super. Es gibt nichts worüber man sich beschweren könnte. Wir kommen aus Schlesien, da dürfen Rouladen, Klöße und Rotkohl an einer Hochzeit nicht fehlen! Die Rouladen wurden nach dem Rezept meines Papas zubereitet. Das fanden alle super, es schmeckte wie «zu Hause»! Auch die anderen Fleischsorten und Beilagen waren super, alles rundum lecker.
Das Ambiente
Das Ambiente war perfekt. Wie bereits oben erwähnt, war der Saal super hergerichtet. Eine super Location und weit und breit nur Natur. Das hatte auch den Vorteil, dass wir so lange feiern durften, wie wir wollten. Wir haben niemanden gestört und es gab keinen Ärger wegen der Lautstärke. Unsere Hochzeit ging bis 6Uhr morgens!!!
Sauberkeit
Alles war sauber.

Irgendwie kommt man bei einem Wochenendausflug durch den Taunus nicht drumherum.
Service und Speisen sind «okay» — Hessen kann aber mehr. Daher Punktabzug.

Allgemein
Im Rahmen eines Geburtstages waren wir mit über 30 Personen zum Mittagessen im Landgasthof Saalburg eingeladen. Es liegt direkt neben der Saalburg, ein Nachbau eines römischen Castells zu Zeiten des Limeswalls. Hier wurde Anfang des 19. Jahrhunderts eine Gaststätte gebaut, die auch ein beliebter Ausflugspunkt ist. In einen Nebengebäude fand die Geburtstagsfeier statt. Es war ein großer Saal, in den auch andere Gruppen feierten oder familäre Veranstaltungen zu Weihnachten statt fanden. Dieser Landgasthof wirkt auf der einen Seite wie aus dem letzten Jahrhundert ist aber auch im Inneren durch stilvoll modernisiert worden. Es hat sich gelohnt dorthin zu gehen, denn die Ambiente ist durchaus stilvoll und der Service war trotz der Feiertage gut.
Bedienung
Trotz der Feiertage und vollen Haus war der Service gut. Gute Abstimmung zwischen Service und Küche und auch innerhalb des Services.
Das Essen
Es gab ein Buffet mit Pastete, Kürbissuppe und Salaten als Vorspeisen. Die Hauptgerichte waren Lachs, Gänsekeulen, Lamm und Wildschweinbraten. Dazu gab es Beilage wie Klöße, Schlupfnudeln, Rotkohl, Rosenkohl und Reis. Dessert: Mousse, Triamisu und Obstsalat. das Essen war zwar warm und reichlich, aber auch teilweise auf Tiefkohlkost-​Niveau. So wurde die Kürbissuppe nur ungern geessen oder garnicht aufgeessen. Auch war der Rosenkohl ungewürzt und zu hart. Da hätte ich genmäß den Kritiken zu dieser Lokaliät mehr erwartet.
Das Ambiente
Stilvolle Ambiente vom Anfang des letzten Jahrhunderts
Sauberkeit
War alles sauber.

Nach einem Besuch im Hessenpark waren meine Familie und ich noch hungrig. Nachdem wir leider keinen Platz in den Restaurants im Hessenpark bekommen haben, sind wir in die Saalburg gefahren.
Das Ambiente war sehr nett, das essen war gut, aber der Service war mangelhaft.
Zum einen wurden wir, obwohl zwei Kellner am Tresen standen nicht begrüßt.
Wir haben uns dann ein Tisch ausgewählt Es dauerte etwas bis die Bedingung kam. An sich von dem was wir einsehen konnten waren max 8 weitere Gäste in Raum.
Leider weis ich nicht ob es auch die Möglichkeit gegeben hätte draußen zu sitzen. Zum einen konnte man das nicht sehen, zum anderen wurden wir auch darauf nicht hingewiesen.
Nunja, wir saßen, haben bestellt haben dann gewartet. Die Getränke dauerten doch für die wenige Anzahl an Gästen recht lang.
Dafür kam das essen recht bald.
Frankfurter Grüné Soße genau so wie sie sein muss. Sehr lecker.
Und bei meinen Eltern, sie hatten eine Käseplatte und eine Schinkenplatte war auch alles gut. Da hätte es gern eine Scheibe Brot mehr sein können.
Alles in allem ganz nett.
Aber auch nicht mehr.
Hätte der Service sich mehr Mühe gegeben und wären wir uns nicht so nen bisschen verloren vorgekommen hätte die Beurteilung auch anders ausfallen können.

Ein absoluter Reinfall:
Das Lokal an sich ist sehr schön und die Lage direkt neben der Saalburg ist gut. ABER es ist nur rausgeschmissenes Geld!!!
Wir waren heute zu 7. im Restaurant, die Bestellungen wurden zügig aufgenommen, aber schon bei den Getränken lief einiges schief: es wurden 2 große Radler bestellt und der Kellner kam mit einem Pils an. Wir erinnerten ihn nochmal an unsere Bestellung woraufhin er das Pils mitnahm und kam dann aber mit 2 Pils wieder, stellte sie auf den Tisch und ging!
Das Essen war einfach SCHLECHT! Wir hatten Fleischgerichte und Gemüselasagne bestellt: Die Lasagne für 12,50EUR war ein kleiner Teil von einem großen Blech mit Tomatensoße aus der Tüte! Auch der Inhalt der Lasagne war nicht gut und gewürzt war sie schon garnicht! Leider wurde man von dem kleinen Lasagneteil auch nicht satt.
Das Fleisch an sich war ok (aber auch eher ganz unterer Standard und mit Preisen zwischen 15 und 20 EUR nicht gerade billig), aber die Beilagen (z.B. Rösties) war gekauft und in der Pfanne ein bisschen warm gemacht.
Die Bedienungen liefen die ganze Zeit hektisch durch das Lokal, was eine sehr unangenehme Stimmung im Raum brachte. Des Weiteren waren ALLE Kellner einfach nur unfähig: Als wir das Essen serviert bekamen fragt einer, was das gerade sei was serviert würde, daraufhin die Kellnerin: Keine Ahnung!
Es gab bei den Kellnern einfach keine Organisation, da wusste keiner, wer welches Essen an welchem Tisch bestellt hat. Wir haben mehrmals Essen für andere Leute gebracht bekommen und unser Essen war zwischenzeitlich schon an anderen Tischen.
Alles in allem ein GANZ schlechte (aber teure) Leistung! Man kann jedem nur abraten dort hinzugehen!

Selten so einen schlechten Service erlebt wie in diesem Gasthof. Wir hatten dort eine Familienfeier und baten um eine extra schöné Tischdekoration. Die wurde uns für 30, — EUR Aufpreis auch zugesichert.
Vor Ort stellten wir zu unserer Überraschung fest, dass es sich bei der Dekoration um Blätter von Bäumen handelt, die zu haufenweise vor der Tür liegen. Auf Nachfrage, ob dies die besprochene Deko ist und sichtlicher Verwunderungsäußerung unsererseits, wurde uns noch ein wirklich übersichtliches Blumengesteck hinzugestellt.
Danach wurden wir nur noch sehr selten bedient, es standen lange leere Gläser auf unserem Tisch und wir mussten betteln, um eine Bestellung aufzugeben!
Das Essen an sich war wirklich gut.
Als es um die Bezahlung ging und wir das Personal auf die ehere minderwertige Dekoration ansprachen, gab es als Antwort, dass es sich um eine weiße Tischdecke handelt und die Servietten Stoffservietten sind. Der Besitzer wollte nicht mit uns sprechen.
Mit Sicherheit werde ich diesen Gasthof NIEMANDEN empfehlen, da der Service unterste Schublade ist und vor allem der Service DAS Aushängeschild eines jeden Restaurants.

Wir waren vor ca einem Jahr dort, und es war eine ziemlich unterirdische Erfahrung. Wir wollten nur ein Getränk und ein Stück Kuchen, und im Gegenzug wollte man uns nicht in den netteren hellen Außenbereichen mit Fenstern sitzen lassen, die alle reserviert seien (wahrscheinlich für die vielen Busladungen Touristen), und so mussten wir im ziemlich dunklen inneren, fensterlosen Bereich des Restaurants sitzen. Nachdem wir diese Begrüßung schon recht unfreundlich fanden konnten wir in den folgenden fünfzehn Minuten niemanden dazu überreden unsere Bestellung aufzunehmen, so dass wir schließlich einfach gingen. Ich hatte das Gefühl, dass dem Restaurant das eh eher egal war, da wir als Kaffeegäste vielleicht eh zu kleine Fische waren. Wir kommen auf jeden Fall nicht wieder.

Ausflugslokal fuer den Massenbetrieb– Standardspeisen sind ok, ansonsten eher duerftig.

Ich war dort zur Hochzeit geladen und kann somit wenig über das Restaurant sagen, denn es wurde ein Bufet angeboten. Das war aber von durchgehend hoher Qualität. Bemerkenswert war die Aufmerksamkeit und der Fleiß des Personals! Selbst am Sonntag in der Frühe (so um 3 Uhr), eine auffalende Freundlichkeit.

Wir waren am Ostersonntag nach langen Jahren wieder einmal hier. Zugegeben harte Bedingungen an diesem besonderen Tag schönes Ausflugswetter und dementsprechend voll war es.
Positiv bemerken muss ich zu allererst den Service die Damen und Herren waren sehr engagiert. Das mussten sie allerdings auch sein, denn die reservierten Tische (nicht nur unserer) waren allesamt nicht freigehalten, geschweige denn vorbereitet worden. Für uns war auch der vorbestellte Kinderstuhl nicht da. Ggf. sollte man erst gar keine Reservierungen entgegennehmen, wenn man so mit ihnen verfährt? Na sei’s drum.
Das Essen jedenfalls war in Ordnung, aber keine Erleuchtung. Gutbürgerlich trifft es gut. Die Sauce Hollandaise für unseren ersten Spargel dieses Jahr kam vermutlich aus Tüte oder Kanister, falls nicht dann schmeckte sie jedenfalls so. Mein Schnitzel war in Ordnung, mehr aber auch nicht.
Es wird ein schönes Ausflugslokal bleiben, man muss aber auch nicht so tun, als sei man wer weiß wie gehoben. Und noch was was ist deutsch-​römisches Ambiente?

Ich war dort schon oft mit meinen Eltern essen. Der Landgasthof Saalburg ist sehr gemütlich mit traditioneller, regional typischer Küche aber auf hohem Niveau. Soweit ich weiß, hat es auch mal einen Preis gewonnen als bestes Ausflugsrestaurant. Es eignet sich ja auch perfekt für eine Pause nach einem anstrengenden Ausflug. :-) Dort gibt es auch einen großen Saal für geschlossene Veranstaltungen wie Firmenfeiern oder Hochzeiten. Die Preise sind für das leckere Essen nur fair und der Service ist sehr freundlich.

Nach einer sehr langen Wandertour durch die Wälder rund um die Saalburg, sind wir hier in diesem richtig urigen Langasthof eingekehrt.
Das Essen ist sehr lecker, besonders die Wildspezialitäten sind sehr gut. Die Bedienung ist freundlich und aufmerksam und das Ambiente richtig gemütlich.
Ich hatte als Vorspeise eine Pfifferling Cremesuppe, als Hauptgang die Centuriopfanne und zum Dessert den warmen Apfelstrudel mit Vanillesoße und war von allem sehr begeistert. Lediglich die Portion des Hauptgangs kamen mir etwas wenig vor, das könnte aber auch daran gelegen haben das ich nach der langen Wandertour super hungrig war und es ausgezeichnet geschmeckt hatte.
Mein Fazit:
Ich kann diesen Gasthof nur empfehlen, ich werde hier auf jeden Fall wieder einkehren.
Essen & Trinken 5*, Service 4*, Ambiente 5*, Hygiene 4*

Restaurant mit gehobenem Niveau am Waldrand gelegen unterhalb der Saalburg, Einrichtung ist eine Mischung aus rustikaler und leicht eleganter Möblierung, sehr schöné Fensterplätze, der Innenraum wirkt eher dunkel. Parkplätze sind genügend vorhanden, zum Teil direkt vor dem Eingang. Der Altersdurchschnitt der Gäste lag im höherem Bereich. Freundliche Bedienung, die zügig kam und auch die Bestellung schnell brachte. Irritierend war, dass mein Gegenüber erst einen Beilagensalat serviert bekam (freu), er ihm aber auch recht zackig wieder genommen wurde, da man sich im Tisch geirrt hatte. Gegessen wurde Filetspitzen ‘Zürcher Geschnetzeltes’ ca. 14.- und Poulardenbrust mit Waldpilzrahm auch ca. 14.- Euro. Beide Gerichte schmeckten ausgezeichnet, das Preis-​Leistungsverhältnis war angemessen. Leider wurde beim Geschnetzelten nicht darauf hingewiesen, dass auch hier ein Pilzsoße dazu gehört. Dieses Essen hätte ich sonst nicht bestellt. Die Tageskarte selbst ist übersichtlich und enthält auch ansprechende Kleinigkeiten. Einziges Manko war ein sehr wackeliger Stuhl, den ich erstmal tauschen musste.

Lecker, urig, gehoben ländlich — ein Landgasthof, wie er sein soll! Der aufmerksame Service und engagierte, junge Köche schaffen ein schönes Ambiente, in dem die sehr vielen hungrigen Einkehrer gemütlich werden und in Ruhe auf ihr leckeres Essen warten. Sehr zu empfehlen sind die Wildspezialitäten!

Ohh, wie war das Essen lecker! Am liebsten wäre ich am nächsten Tag gleich wieder hergekommen.
Mir gefiel jedoch nicht so gut, dass man in einer Halle sitzt. Dadurch entsteht Unruhe. Aber das Essen war schlichtweg perfekt! Alles war frisch und köstlich zubereitet.
Wir hatten nicht reserviert und Glück, überhaupt noch einen Tisch zu bekommen. Offensichtlich wissen viele Leute die Küche hier zu schätzen. Wir freuen uns auf unseren nächsten Besuch!

Gutbürgerliche Küche in urigem Ambiente. Drinnen sitzt man sehr schön in dem balkonartigen Raum mit viel Holz. Das Angebot der Speisen ist gut und natürlich auch mit Wild und saisonaler Küche versehen.
Mein Wildhackbraten war sehr lecker, die Pilze waren extrem gut, da hab ich andernorts oft schlechte Erfahrungen gemacht in deutscher gutbürgerlicher Küche.
Alles sauber und mit flotter Bedienung, wenn auch unter der Woche dort nicht so viel los ist.