Andis Spätzlestube

Also, das Essen ist solange man es irgendwann bekommt eigentlich ganz gut. Schönes, uriges Restaurant mit unaufmerksamen, griesgrämigen und langsamen Bedienungen.

Zugegeben, ich hatte sehr hohe Erwartungen und hätte blind fünf Sterne vergeben. Leider hat es nach meinem Geschmack nur für vier gereicht, auch wenn mit klarer Tendenz nach oben.
Bestellt habe ich das Schwabenpfännle für knapp 16 Euro mit Salat und den gab’s vorneweg.
Der Salat war toll und mit einem unglaublich leckeren Dressing. Davon hätte ich gern viel viel mehr gehabt, aber da erreichte mich auch schon die Schwabenpfanne.
Die war gut, keine Frage, aber keine fünf Sterne.
Drei Schweinemedaillons thronten auf den preisgekrönten Spätzle daneben ein Meer an Sauce.
Ich empfehle es gern weiter und bin auch nicht enttäuscht. Jetzt bestell ich mir noch Rote Grütze mit Vanillesoße. Aber ihr wisst schon mal Bescheid ;-)

Wir waren nach Reservierung mit 14 Personen um die Mittagszeit im Lokal und wurden freundlich empfangen. Es gab Empfehlungen für das Tagesessen. Wir haben alle verschidene Gerichte aus der Karte gewählt die auch in einem schnellem Zeitraum serviert wurden. Das Essen war sicher frisch zubereitet und hat allen geschmeckt. Auch wurde der Wunsch Laktosefrei ohne Probleme erfüllt. Die Austattung des Lokals ist gemühtlich und rustikal. Wir alle können das Lokal weiterempfehlen.

Update 11 Juni 14:
Und es gibt wieder Neuigkeiten!
Zum einen eine nicht wirklich neue Neuigkeit: ich hab entdeckt, dass man doch ebenerdig das Lokal betreten kann. Hinten rum, durch die zweite Neuigkeit (ein schnuckeliger Außenbereich), gibts einen «Hintereingang, über welchen man zum Toilettenbereich kommt. Der hat eine kleine Rampe und dort ist auch eine Tür in die Gaststube. Bei der Gelegenheit kann ich vermelden: Toiletten ok, nicht das neueste, aber sauber und es gibt ausreichend Platz, wobei ein Rollifahrer hier trotzdem Probleme haben könnte.
Der neue Außenbereich ist total schön, größtenteils überdacht, schattig, bequem bestuhlt, einfach fein. Die drei Tische vorne in der Sonne gibt es nach wie vor.
Essen war wie immer super, eine weitere Neuheit ist der «Dukatenbeutel» auf der Karte. Das ist quasi eine Maultasche zum Probieren, die wie ein Säckchen geformt ist und mit einer Kräutersauce serviert wird. Sehr fein und auch prima als Vorspeise geeignet.
Nach wie vor begeisterte 5 Sterne!
Update 19 Juli 13:
Endlich war letzte Woche auch mal mein Mann mit, es hat ihm sehr gut gefallen.
Und die Maultaschen sind auch klasse!
Ich hab ehrlich bisher nix zu meckern gefunden, daher jetzt 5 Sterne, trotz der Stufen und obwohl ich die Sanitäranlagen noch nicht gesehen habe. Einfach prima dort.
Update 19 Juni 2013:
Man kann dort leider nur bar zahlen.
Bisher war übrigens alles lecker, was ich dort gegessen habe bzw. meine Begleitungen.
Nach wie vor, sehr netter Service!
17 Mai 2013: Heut war ich mit Schwägerin und ihrem Mann dort.
Wir hatten das Lokal auf Grund der Lage und auch der Qypebewertungen ausgesucht und sind absolut nicht enttäuscht worden.
Schon bei der Anfrage bekam ich schnell und freundlich Antwort, auch mein Reservierungsanruf wurde total nett beantwortet, so dass ich schon im Vorfeld seeeehr gespannt war.
Heute war es soweit. Parkplätze gibts ein paar am Lokal und dann kann man noch am Straßenrand parken.
Es gibt 2 Stufen zu überwinden, innerhalb des Lokals sind teilweise auch Stufen, es gibt mehrere Bereiche.
Unser Tisch war nicht weit. Das Lokal ist sehr urig und gemütlich, das Personal enorm nett, freundlich und aufmerksam.
Die Karte bietet mehrere Suppen, diverse große und kleine Gerichte rund um die hausgemachten Spätzle ohne und mit Fleisch oder Fisch sowie ein paar Nachspeisen.
Derzeit gibt es eine kleine, aber feine saisonale Spargelkarte.
Und das Beste ist: die Preise sind echt bezahlbar, leckeres Essen zu fairen Preisen.
Wir bestellten Vorspeisen (2 Suppen und 1x gebratene Champignons), alles kam schnell und heiß und schmeckte hervorragend. Die Hauptgerichte waren auch alle gleichzeitig da, heiß, lecker und reichlich. Der Salat hatte ein leckeres Dressing, die Champignons in den Gerichten waren frisch. Wir waren satt und zufrieden. Mein Wunsch nach Pute statt Schwein wurde ohne Probleme berücksichtigt.
Im Nachgang gabs noch Cappuccino für meine Schwägerin, Espresso für mich, Kaffee für Schwager.
Der Espresso war sehr gut, garnicht bitter (hatte ich schon öfters) und die Tasse heiß (hat man auch bei weitem nicht immer).
Man war auch darauf eingerichtet, für meinen Mann etwas zum Mitnehmen zuzubereiten.
Wir waren rundherum zufrieden.
So zufrieden, dass wir am Sonntag nochmal mit unserm Besuch (diesmal mit meinem Mann, der dann keine Nachtschicht mehr hat) dort hingehen.
Und dann will ich Spargel! :)
Zu den sanitären Anlagen kann ich nichts sagen, da sie nicht benötigt wurden.
Dies und der nicht 100% barrierefreie Zugang sind der Grund für nur 4 Sterne. Aber vielleicht kommt ja noch einer dazu, wenn ich mir den Rest noch angesehen habe.
Ob dort Kartenzahlung möglich ist, weiß ich grad garnicht, werd ich aber auch noch in Erfahrung bringen.
Auf jeden Fall sehr zu empfehlen!

Auf der Suche nach einem netten Plätzchen für ein Abendessen am Samstagabend bin ich im nahezu ausgestorbenen Bad Herrenalb in Andis Spätzlestube gelandet. Davor hatte ich mich gegen das restaurant in Ruland’s Thermenhotel (meine Unterkunft) entschieden — war mir etwas zu steif und spießig :) Ganz anders die Spätzlestube. Sehr rustikales Ambiente, niedrige Decken, gedämpftes Licht. Der Laden war voll und ich hatte wie üblich nicht reserviert. Ein Platz für eine Person? Kein Problem! Zwar musste ich im nicht ganz so gemütlichen Anbau (Festbeleuchtung!) sitzen, aber alles prima.
Sehr hervorzuheben ist der nette, persönliche Service. Ich konnte mich nicht entscheiden und lag mit der Empfehlung des Hauses (selbstgemachte Hirschmaultaschen) goldrichtig. Kurze Wartezeiten auf das Getränk und den kleinen Salat, der zum Menü gehörte, heben die Stimmung. der Salat war schön frisch und würzig angemacht. ich freue mich auf die Maultaschen.
Und die sind dann auch wirklich gut! Gut abgeschmeckt, reichliche Portion. Zugegebenermaßen hätte die Weißweinsauce etwas raffinierter sein können und das Anrichten kreativer. Dafür die Maultaschen wie gesagt geschmacklich einwandfrei und die Rechnung fast schon unverschämt niedrig für die Qualität. Ich werde beim nächsten Besuch von Bad Herrenalb gerne wiederkommen und kann Andis Kochkünste nur allerwärmstens weiterempfehlen :)

Nettes kleines Restaurant in Bad Herrenalb
Spätzle machen Menschen glücklich ! So ging es uns die Tage einfach Lecker! Schöné kleine Karte aber sehr interresant! Immer wider gerne bei Andi was neiseln. Also bis demnächst

Es war so toll. Top essen, top bedienung. Wir waren begeistert!

Sehr gutes Essen, was zweifelsfrei frisch für uns zubereitet wurde. Keine Fertigprodukte. Leider ist das in Restaurants dieser Preiskategorie nicht mehr selbstverständlich. Auch Kleinigkeiten, wie zum Beispiel das Salatdressing, schmeckten wirklich ausgezeichnet. Die Bedienung war sehr freundlich und hat sich sehr um uns gekümmert, ohne aufdringlich zu wirken.
Resümee: top Preis-​Leistungs-​Verhältnis in guter Qualität. Sehr zu empfehlen.

Sehr gutes Essen. Ist zu empfehlen.

They make amazing spaetzale — a traditional dish of this region.
Make sure to eat kase (cheeze)-spaetzale here. Apart from that we tasted garlic spaetzale and mushroom sp. — both were okay.
The service is very elegant and caring.
Would love to go to Badherrenalb to eat it again

Das rustikale Lokal liegt im Hinterhof wodurch der Außenbereich einigermaßen vom Straßenlärm abgeschirmt wird. Der Empfang ist sehr freundlich, die Einrichtung einfach und rustikal. Die Speisekarte wird dem Namen des Lokals nur bedingt gerecht und die Klassiker fehlen. Die etwas hohe Wartezeit wurden mit Volksmusik aus den frühen 70ern überbrückt. Das Essen: Cholesterinarme Spätzle in einer Keramik mit Sahne übergossen und ohne die Zugabe von Gewürzen mit Gauda o.ä. überbacken. Vermutlich einen wirklich schlechten Tag erwischt.

Man wird satt !
Auch die Ausstattung des Lokals ist rustikal.

Sehr gut Essen beim «Baden Würtembergischer Meister im Spätzleschaben 2007». Schwäbischen Spezialitätenrestaurant das auch noch urig eingerichtet ist. Einfach zum Wohlfühlen!

Sehr nette Begrüßung durch die Wirtin. Leckere frisch zubereite Spätzle-​Gerichte, die Atmosphäre im Restaurant ist sehr gemütlich und die Küche und Theke sind sauber. Die Angestellten fielen durch eine sehr nette freundliche und nicht aufdrängliche Art auf.