Classificação do local: 5 Bad Fallingbostel, Niedersachsen
Wir waren das ertste mal auf Hof Idingen, da wir zu einem 50. Geburtstag eingeladen wurden. Wir nutzten mit unserer Tochter die Möglichkeit der Übernachtung. Das Hotel ist genau so, wie es sein soll, aber gut, hier geht es ja um das Restaurant. Zum Abend planten wir, unsere Tochter früh ins Bett zu schicken, und anschliessend auf den Geburtstag zu gehen, welcher im schönen Partyraum mit Theke nebenan stattfand. Also gingen wir mit ihr erstmal spielen auf den beiden Spielplätzen, was bei schönem Wetter einfach klasse war, da der Hof Idingen wunderschön abseits ruhig in einem Wald gelegen ist. Dann setzten wir uns ins Restaurant, wurden sofort sehr nett bedient, und bestellten dann die«Goldbarren auf grünem Bett» für die Kleine, für uns jeweils ein Getränk. Nach recht kurzer Zeit kam ihr Essen, welches wunderschön angerichtet war(auch bei Kindern isst das Auge mit) Die Fischstäbchen waren ausgezeichnet, die Erbsen wie frisch geerntet, und die Kartoffeln natürlich auch super.(Leider war ihr Hunger nicht groß, deshalb ging das meiste an mich) Unsere Getränke(Bier und Wein) auch bei richtiger Temperatur und lecker. Man könnte jetzt sagen: ? einen Kinderteller bewerten? JA, warum nicht! Aber wir durften danach ja auch noch ein sehr leckeres Buffet zum Geburtstag geniessen. Davon habe ich leider nicht alles durchprobiert, aber ich erinnere mich sehr positiv an ein leckeres Kartoffelgratin, einen äußerst köstlichen Krustenbraten, auf dem die geteilte Kruste schön präsentiert wurde(ich liebe die Kruste…) der war so saftig und lecker… ich bekomme Hunger ! Dann gab es zum Dessert eine Schokoladenmousse und eine Erdbeercreme, weshalb ich etwas sauer auf den Koch bin !!! Ich war bereits gut gesättigt, und dann das ! Ich konnte wieder nicht aufhören zu essen… einfach lecker, alles selbstgemacht, klasse ! Aber eine Tasse Kaffee und ein Kräuter brachten mich wieder nach vorn ! Zur Sauberkeit muss ich sagen, es sieht steril aus, nicht negativ gemeint, mehr geht einfach nicht. Wer glaubt, ich will bei dieser positiven Bewertung nur werbung machen, der muss sich halt selbst überzeugen, es ist wirklich so.