Laxgang

In der Schranne am Moritzplatz, die zugleich als Wartehalle für die Haltestelle dient, wobei sich an einem Pfeiler jemand künstlerisch betätigt und einen Kermit hingesprüht hat (ich bin unschuldig, so kreativ bin ich nicht– aber mir wurde natürlich warm ums Herz, als ich das Fröschchen gesehen habe), hat sich ein bisschen was getan.
Eines der kleinen, fast schon handtuchartigen Geschäfte, stand länger leer, nachdem der dort tätig gewesene Bäcker die Grätsche gemacht hatte (selbst Innungsobermeister sind nicht vor der Insolvenz geschützt) — jetzt ist wieder ein Bäcker dort eingezogen. Und zwar nicht irgendeiner, auch nicht einer der hiesigen «Großen», sondern ein Filiälchen der Bäckerei Laxgang, deren Stammsitz schräg gegenüber der Puppenkiste ist, bietet jetzt das eine oder andere an Waren.
Bedingt durch die Größe dieses wirklich gerade einmal handtuchbreiten Ladens ist das Angebot in Breite und Tiefe, jedenfalls aber in der Präsentation naturgemäß etwas eingeschränkt– aber es lohnt sich allemal, hier beim Warten kurz vorbeizuschauen und einen schnellen Kauf to go zu erledigen. Holzofenqualität sieht und schmeckt man einfach.
Wäre ich öfter tagsüber hier und müsste mir ggfs. etwas Wartezeit vertreiben, wäre ich hier bestimmt zumindest Stammgast, wenn nicht gar Herzog…
Solche kleinen Geschäfte sind es auch, die eine Innenstadt beleben.

Sehr höfliche Bedienung.
Die Qualität der Backwaren überzeugt, hier merkt man das Familien Unternehmen. Es gibt noch diverse Filialen in Augsburg, ich denke es lohnt sich immer.
Für die gebotene Qualität gibt es sehr zivile Preise, ich schaue sicher öfter vorbei.