Zur Jägerbaude

Die Jägerbaude liegt etwas oberhalb von Altenbrak, am Bodetalweg. Die Gaststätte ist in Holzbauweise errichtet und sehr rustikal ausgestattet. An den Wänden hängen Geweihe und andere Jagdtrophäen.
Man kann draussen und in der Gaststube sitzen. Die Speisekarte ist übersichtlich aber sehr gut, insbesondere die Wildgerichte sind sehr zu empfehlen.
Die sehr feundliche Bedienung, gibt gern Tipps zu Ausflügen in die Umgebung.

Waren vom 03.10.-07.10.12 Gäste in einem Ferienhaus der Jägerbaude. Alles in allem zu empfehlen. Günstig und vor allem sauber.
Der Sanitärbereich mit Toilette und Dusche ist neu gemacht, Wohn– /​Esszimmer mit Gesellschaftspielen, Fernseher u.s.w. ist im Stil der ‘90. Die Ferienhäuser und die Gaststätte liegen oberhalb von Altenbrak herrlich ruhig gelegen beim Waldschwimmbad in der Ferienhaussiedlung. Zu emphehlen ist auch die Gaststätte Zur Jägerbaude, hier muss man unbedingt die Wildgerichte probieren, da der Wirt selbst Jäger ist und das von Ihm erlegte Wild, in der Küche von der Wirtin schmackhaft zubereitet wird (Wildgulasch mit Rotkohl und Thüringer Klösen, sehr zu empfehlen). An den Abenden wo wir dort gegessen oder was getrunken haben, war jede zweite Portion ein Wildgericht und die Gaststätte immer gut besucht. Ich glaube das spricht für sich.

Ich habe hier meinen ersten warmen Mohnkuchen überhaupt gegessen, nach einem schönen Spaziergang durchs Bodetal. Soooo lecker der Kuchen und die Bedienung war sehr freundlich. Wir kommen wieder.

Wir waren vom 24.12.10 — 04.01.11 bei Familie Paul. Es war wie immer alles vom Feinsten. Die Gerichte in der Jägerbaude sind gute deutsche Hausmannskost. Am besten sind die Wild– und Forellengerichte. Das Wild wird vom Chef persönlich erlegt. Ganz toll sind die neuen Wildschweinwürste. Das ganze Team ist sehr nett und zuvorkommend und Sonderwünsche sind kein Problem.
Weiter so liebes Jägerbaudenteam.

Vorbemerkung: Bei der nachfolgenden Bewertung geht es vorrangig um die drei Bungalows, die neben der Gaststätte als Ferienhäuser vermietet werden.
Diese befinden sich auf dem Gelände der «Jägerbaude», bei dem Objekt als Ganzem handelt es sich um ein ehemaliges Betriebsferienheim eines DDR-​Betriebs, bestehend aus der Gaststätte und drei Bungalows. Letztere bestehen aus jeweils einem (bzw. 2) Wohn– und Schlafraum, Küche und Sanitärbereich. Die Möblierung entspricht in etwa heutigen Maßstäben. Die Küche ist mit allen Geräten wiie Kühlschrank, 2 Herdplatten, Wasserkocher, Toaster, Kaffeemaschine ausgestattet.
Den sanitären Einrichtungen merkt man allerdings an, daß sie «auf Krampf» nachgerüstet wurden, um die Häuser überhaupt erst in einen vermietbaren Zustand zu bringen. Aber aus einem Trabant kann man nun mal keinen VW machen, egal wieviel Mühe man sich dabei auch gibt. Was heißt das nun konkret? Es gibt ein abgeschlossenes WC, welches gleichzeitig auch das (einzige) Waschbecken beherbergt. Der Raum ist extrem schmal. Das Waschbecken ist so groß wie ein A4-​Blatt (ungelogen)! Es ist für einen normal gewachsenen Europäer so gut wie unmöglich, darin mehr als nur die Hände zu waschen. Neben dem Toilettenraum steht hinter einem Vorhang eine Duschkabine. Ein modriger Geruch steht Tag und Nacht in diesem Raum, meine Vermutung ist, daß der Abwasseranschluß der Duschkabine keinen Geruchsverschluß hat.
Vor dem Bungalow gibt es noch eine Terrasse mit Sitzgruppe und Sonnenschirm.
Alles in allem entspricht der gebotene Standard in keiner Weise dem geforderten Preis. Für ähnliches Geld gibt es in Altenbrak weitaus zeitgemäßere Unterkünfte.
Das größte Ärgernis ist allerdings die Preisgestaltung der Vermieterin. So wurde uns –ohne mit der Wimper zu zucken– der volle Aufbettungspreis für unser 8 Monate altes Baby berechnet, obwohl wir weder ein Kinderbett benötigten noch sonst irgendwelche Mehrkosten generiert wurden. Das ist absolut daneben.
Abschließend noch ein Wort zur Lage — Altenbrak selbst liegt ja im Bodetal, die Jägerbaude allerdings befindet sich in einem Ortsteil überhalb des Ortes, mit einem entsprechenden An– bzw. Abstieg ins Ortszentrum bzw. zur Bode.
Das Essen in der Gaststätte «Jägerbaude» ist keiner Rede wert — d.h. durchschnittlich in Preis und Qualität.