Sprüngli

Note: based on goods brought to me from a native upon his visit to NYC.
So, to be fair, I can only grant three stars until I travel to Zürich to be further blessed by Sprüngli in person… but they offer some of the single best truffles I’ve eaten throughout the globe; easily my top three favorite.
LAYERS of subtle flavor play perfectly as each bite melts on your mouth. Glorious. Cannot wait to experience them (and more!) in person!

Come here for an afternoon treat — coffee and sweet pastry. Excellent chocolates, attentive service, a lot of seating. However, they close up pretty early, around 7pm.

Ich hab länger überlegt, ob ich 3 oder 4 Sterne geben soll, aber da ich mich eben nochmal an den Geschmacksmarathon erinnert habe, werden es 4.
Was soll man da eigentlich noch groß zu sagen, der Name Sprüngli steht für Qualität und Geschmack.
Leider ist der Laden meistens sehr voll, was aber auch ein Zeichen dafür ist, dass es sich lohnt, dort mal länger anzustehen.
Die Preise sind schon im gehobenen Niveau, aber dafür bekommt man auch etwas, was nicht alltäglich ist.
Also nur zu empfehlen, wenn man Zeit und das nötige Kleingeld hat.
Ich fand es sehr lecker und lohnenswert :)

Favorite coffee, tee, restaurant, chocolate shop in Zürich. They pay a very high attention to detail and treat you like a kind. The food is always perfect!

Lively café vibes, Huge selection on Gourmet pastries and Amazing Drinks, Very Pricey!
I read about this place in some travel magazine and bookmarked it before visiting Zurich. We planned to visit this place after out walk from the people’s square. As soon as we walked it, I couldn’t help but notice the amazing coffee smell lingering the café. The café was hug, classic and there were two story seating inside and there were tables outside as well. We looked at the the menu and the displayed item and everything was mouthwatering. We decided to ordered classic latte, hot chocolate, raspberry mousse tart and a savory egg bite. The server was very polite. We order was served on the table and it just blew my senses. The hot chocolate was dive and the pastries were really good. The whole experience was amazing but the only concern was price tag.

Most probably the best place for sweet tooth/​people watching in Zurich.
Order a hot chocolate with their popular pastry the truffle cake and just enjoy the place.
I came several times many years ago to visit their coffee/​tea room during my stay in Zurich and noticed that many of the usual patrons and staff are still the same.
Around 8CHF for the hot chocolate that is quite the best you could get over there (note that the signature hot chocolate of Starbucks cost 6.90 CHF)
Don’t forget to shop for some chocolate boxes at their store inside the café.

Ughhh why is this place so special? I admit, the hot chocolate was good, but the pastries were nothing special and the service really ruined the experience for me.
My friend and I dropped in intending to get a small bite since we had some time to kill before our next destination, and wanted to share a breakfast set they had (which included juice, coffee/​hot chocolate, two pastries, plus a muesli AKA yogurt parfait). This seemed like a LOT of food for one person, but we were quickly shamed into ordering more food by our waitress who seemed offended that we wanted to share this breakfast set.
I ended up eating mediocre toast + a mediocre croissant + a mediocre parfait + a really good cup of hot chocolate (dang the Swiss and their chocolate). I think my experience would have been infinitely better if I had just gone into the store for a hot chocolate /​chocolates to go or something, so I would recommend you do that instead of sitting down for breakfast.

Best place to eat everything made of sugar. Best macarrons i’ve ever had and the other desserts are just as amazing.
The éclair melts in your mouth and the palmier crunch as i never had tried before. Oh, and the truffles I can’t comment, you just have to try then.
Go inside and dive in this sugar and chocolaty world.

Clearly a Zurich institution.
We started off in the shop portion, and purchased a selection of chocolates and luxemburgerlis. The chocolates were nice but not amazing, but the luxemburgerlis were all delicious. Because of their smaller size, the proportion of filling to shell was just how I like!
Then I decided that we had to go upstairs to the café for a piece of cake, and I’m glad we did. It’s a bit confusing — you have to find your own table (and it’s swamped). Then someone comes and you can order savoury food with them, and drinks. If you want a pastry, you go and look at the counter and choose what you want, and then go back to your table and tell your server. You can also just purchase from the counter, apparently.
I had a hot chocolate and a vermicelles tart, which looks like noodles on some cream in a pastry shell, and is actually some sort of chestnut purée stuff that seems to be very popular in this part of Switzerland. I found it delicious, and the pastry was really really good. The hot chocolate was rich and dark and almost bitter — I actually put the sugar in it that came with it, which I never do. But it was really nice nonetheless.
2 pastries, a hot chocolate, and a Sprite for the two of us was around 20 francs, so not bad at all.

I probably had the best hot chocolate in my life!
Also tried their amazing macarons. Really liked the one with champagne. It was super.
The café itself feels a bit more sophistcated and traditional. But this is definetely the perfect café for a lunch on a saturday or a nicer coffee with your friends.
I usually don’t give 5 stars easily, but this traditional café definetely deserves it.

The friends that brought me here did not adequately prepare me for the sorcery that was about to happen on my tastebuds. Switzerland is, of course, famous for its chocolate, and Sprüngli is simply a part of that inexplicable magic!
As soon as you walk in, the experience is overwhelming. The storefront is lined with endless rows of all sorts of truffles, pastries, and luxemburgerli (macaroons, in American English). Don’t worry too much, as whatever you choose is sure to satisfy.
My friends pressured me to try the Chocolate Mousse Cake for my first trip to Sprüngli. It was so unbelievably decadent and heavy, I felt like I needed a cold shower and nap afterwards. Now I understand why people choose to dine in for dessert!
If you’re in Zürich, this is a classic that you must try! Sure, it’s a bit expensive but, trust me, it’s a decision you will not regret. I can’t wait to come back!

Mit Sprüngli bin ich aufgewachsen und ich hoffe, dass die noch lange den Mut haben, nicht allzusehr zu modernisieren. Es ist teuer — ja — aber egal was mir bisher auf den Teller kam — es war den Preis wert. Ich habe auch schon an anderen Orten teuer gefrühstückt — doch die Qualität war nur die Hälfte von Sprüngli. Nach wie vor bringe ich jeden Besuch dahin. Am Schönsten unter der Woche am Morgen, wenn es auch mal etwas leerer ist. Ein Stück Zürcher Kultur.

Obtaining Luxemburgerlis and climbing to the top of the Grossmünster tower were my only two «must-​dos» during my day in Zürich. The Luxemburgerlis came first (I needed energy to climb up all of those stairs). They definitely did not disappoint. They are so much better than any macaroon I have ever had. There were tons of other amazing looking items in the cases so I’m definitely planning on returning next time I’m in Zürich.

Who can beat a 180 year old confiserie in Switzerland. Truffes & Luxemburgerli is out of this world. Don’t miss the Madagaska Noir, the Gran Cru of truffle. Both kind of Rocher are unstoppable. The macron is half size than normal, feel like a healthier sweet devil.

Classic Zurich coffee, pastry, chocolate place. We had the misfortune to arrive on a cold rainy afternoon and it was over run. An interesting cross section of tourists, lady who lunch dressed to the nines, and business men. Some good people watching.
The hot chocolate was good, though the whipped cream was great. Pastries were also very good. I did leave feeling a little bit like this may have been the Starbucks of Switzerland (which is not a bad thing).

Schon nur wenn der Name Sprüngli fällt, läuft ja einem das Wasser im Mund zusammen!
Was gibt es nicht alles und was für eine Qualität.
Von Croquenbusch, über Sarg, die traditionellen Luxemburgerli, Glaces oder auch einfach ihre schmackhaften Sandwiches.
Immer frisch zubereitet, steht Sprüngli für unsere Schoggi Kultur in der Schweiz. Ein Wiedererkennungsmerkmal sondergleichen.
Speziell Luxemburgerli muss man einfach einmal probiert haben, in ihren vielen Variationen und das Beste daran ist, dass sie jeden Monat eine spezielle Sorte im Sortiment führen.
Zudem gibts auf Bestellung die sogenannten Glacefrüchte, die meist den Geschmack ihrer jeweiligen Frucht besitzen. Besonders zu empfehlen sind Mandarine und Vanille.
Habe nur lobende Worte übrig und während ich diesen Beitrag schreibe, bekomme ich aber so etwas von Lust auf ein Schoggiluxemburgerli! ;)
Cheers

Your eyes will go big when you go in… Mine did!
The best macaroons I have had in my life. Better quality and better price than macaroons in the US.
They have sandwiches, desserts, chocolates and macaroons for sale which you can order and eat upstairs.

Die Luxenburgerli von Sprüngli sind einfach sooo fein!
Es gibt keine besseren und mit den Geschmacksrichtungen Schoggi, Champagner und Vanille kann man mich immer locken :-)
Gutes hat natürlich seinen Preis, so dass es für mich immer etwas ganz besonderes ist, wenn ich welche geschenkt bekomme oder mir auch mal wieder eine paar selbst schenke.
Für jeden der in Zürich zu Besuch ist, ist es ein MUSS diese Leckereien zu kosten!
Die Hausgemachten Glacé sind ebenso eine Wucht. Die kann man in Form aller Früchte bekommen und sehen nicht nur so aus sie sind es auch, einfach meeeega lecker!

Sprungli is probably the most popular chocolate brand in Zurich, since I saw so many stores everywhere. Yes, their chocolate is pricey, but then pricey seems to be the norm in Zurich.
This location has a section for merchandise and another section to just sit and eat. Not only are their chocolate worth buying, but their cakes are delicious as well. It’s pretty addictive. I had bought a slice of cake previously and decided I had to get another slice before I left the city.
So just spend some time and money here. I definitely recommend!

Stopping in Zurich, I knew I wanted to go to Spungli for their luxemburgerli aka their mini macarons. Once you step in to this place, all you can see are the luxemburgerli, nothing else exists. The other desserts there look amazing too, don’t get me wrong, but that’s what stood out to me. I ended up getting a box of 16, my husband bought a tin of chocolates, I had a chocolate toffee and cream drink and my husband got a chocolate coffee drink. Both were delicious!
We sat outside, facing the Jimmy Choo building and enjoyed our desserts. I wanted to cherish the luxemburgerli for as long as possible but realized that the cream gets really soft and almost melts so I finished it by the end of the day. The chocolates? Just pure amazing!
When I visit Switzerland again, I will make sure Spungli will be a stop.

Sprüngli. In Zürich. Schnell was kaufen geht nicht, dafür ist’s immer zu voll. Aber man wartet ja gerne für deliziöse Feinkost mit opulenten Tributen.
Dafür überschlägt sich der Geschmacksinn genauso wie ich mich gerade mit Adjektiven überschlagen habe. Ausser man kauft sich eine normale Tafel Schokolade, aber wer tut das schon.
Ich jedenfalls mach mir einen Spass bei den ü 40 Damen etwas einzukaufen. Der Truffes Cake heisst bei den sehr, ähm, unterentwickelten Teenagern Druffe Kacke am Tresen. Ist das zuviel geht auch Sarg, und die daraus entwickelnden entsetzten Gesichter dieser besagten Damen sind unbezahlbar (wie auch der Rest des Ladens). «Sie meinet doch ned öppe de Truffes Cake???» «Ja mol, genau dee, sie was chosted dee eigentlich?» «De chliini choschted 22 Franke und de grossi 32.» «Uii ja da mueni etzt aso no chliigeld loswerde.» «…(mit hochgezogener Nase)» «Sie ich hätti gern drü vo de grosse» Da ist dann die Nase extrem schnell wieder unten und das gespielte Höflichsein nimmt wieder seinen Lauf. «Ou ja, entschuldiged sie, ich mach sie ihne gad parat». Und dann kann man den in Pelzmantel und Goldkettchen erschienen Frauen der Goldküste selber mit erhobener Nase und zwei riesen Tüten Sprüngli den Rücken zudrehen.
Also, kurz:
–Sehr gute Qualität
–höflicher Service, sofern man Geld hat oder so aussieht
–meistens sehr voll
–und teuer, aber ist ok für die Qualität

Sowas gibt’s in Hannover nicht! Traditionsreiches Haus, weiträumig, lebhaftes Treiben, lohnenswerte Aussicht auf gegenüberliegende Gebäude, flotte Bedienung und dann thront — wie in früheren Jahrhunderten — noch eine respektable Mamsell hinter dem Bezahltresen, an dem der Gast beim Abgang seinen Obolus entrichtet.

Chocolate on ground floor, coffee one level up. Sat at the coffee bar, ordered a cappuccino — and it came with the store name sprinkled in cocoa. Nice touch!
Swiss guy back home suggested that I come to this location, because the coffee was good and the coffee shop was at least 100 years old. Everything inside was sparkly new, but the building had definitely been there awhile — great architecture!
Tried a pastry downstairs on the way out (you can get pastries, chocolates, and sandwiches to go). Tasty!

Natürlichnsindndie backwaren ausndem sortiment lecker und ein klassiker, vorallem die luxemburgerli, aber in manchen filialen kriegt man fast ein schreikrampf, hinter der theke nur ältere zumteilmsehr arrogante frauenndie einander gegenseitig im weg stehen und sich gegenseitig sogar manchmal anfeindeln… Wenns dann sein muss dann meide ich die filialen am paradeplatz und im bahnhof stadelhofen, meist sind diese knall voll und die verkäuferinnen arrogant und gestresst…
Und wiegesagt die produkte sind 1A.

ALL my friends who had been to Zurich told me that I MUST go to Sprüngli. So it is that imperative!
The first thing that I was told to try there was their original Luxemburgerli, the smaller cousin of a macaron. They are small that they could be dangerous, buying more than you should buy (they are not cheap) and eating more than you should eat (as they should not be stored for more than a couple of days). Sprüngli offers various flavors from the basics of chocolate, caramel, vanilla, etc. to their deluxe specials of ‘Preiselbeere’ aka Lingonberry, passion fruit, etc. These little delights are worth the hype, light but creamy and delicious.
The service was also nice too. There were so many flavors that I had to take my time to look around, yet the server was patient to wait for my decision.
I would pay it forward and recommend the next Zürich visitor to go there.

When you walk in the door at Sprüngli, all of your senses are immediately overtaken by the infinite sea of confectionaries. Packed with wall-​to-​wall cakes, truffles, tarts, chocolates, Luxemburgerlis, and many other goodies, it’s easy to feel overwhelmed.
We opted to head right upstairs to the café to enjoy an espresso and dessert. On a Friday afternoon, the place was fairly full with the lunch crowd. The server was sweet and multilingual which helped! We joked around in English, German, and French. The espresso was fantastic and the deserts beyond delectable! The eclairs as well as the mocha cake were incredible.
As with anything in Zurich, nothing is inexpensive. But this treat is well worth the above-​average price. I would definitely recommend stopping in for a treat… either for yourself or to take home to your favorite people!

Wenn man 10 Sterne vergeben könnte, würde Sprüngli sie verdienen. Das Personal ist manchmal zwar sehr kleinkariert, aber das Essen und die Confiserie-​Abteilung sind unschlagbar. Es beginnt beim besten Schweizer Café, Brioche mit Truffe, geht über zum besten Paradeplättli (grosser Veggie-​Salat), zu den Vol-​au-​Vents und natürlich der Schokolade. Keiner kann Sprüngli das Wasser reichen sie sind und bleiben die Besten in ihrem Métier.

AMAZING. Go here now. Stop whatever you are doing in Zurich and head to this place! The desserts are amazing. Each one is more amazing than the next. We must have tried about a dozen of the pastries and loved every single one.
It is also cute that you can sit outside or just grab something front the store, or head to the restaurant upstairs. Each serves the mostly same menu for the same prices — just in a different way!
Just a note — the food is more of 3.5−4 stars, but who wants food with all of those desserts anyhow?!

So viel zu sagen gibt es nicht… Einfach das Beste…
Hammer sind Luxemburgerli, Truffes Cake, Truffes brioches…
Einfach eintreten und versuchen sich zu entscheiden!

Faszinierende Vielfalt an Köstlichkeiten und einzigartiger Geschmack, das macht die Confiserie Sprüngli AG aus.
Die berühmten Luxemburgerli darf man sich ebenfalls nicht entgehen lassen.

unbedingt ein MUSS bei jedem Zürich-​Besuch. Die Luxemburgerli sind ein Traum, genau wie alles Andere. Außerdem: Sprüngli hat das beste Birchermüsli der Stadt! Gibts auch to go. Wir hatten auch einmal das Frühstücksbuffet, mit 55 CHF pro Person sehr teuer, aber es gibt wirklich alles zu essen, auch Luxemburgerli soviel man möchte. Die heiße Schokolade ist auch eine der besten überhaupt.

— sehr schön gestaltete Läden in der ganzen Stadt (Paradeplatz und Flughafen sind meine Lieblingsläden)
— äußerst freundliches Personal
— sehr große Auswahl an Schokoladen, Pralinen, Luxemburgerli und teilweise auch Gebäck, Snacks (Paradeplatz, Bahnhof)
— die Luxemburgerli kommen als Mitbringsel bei jedem gut an (sollten kühl gehalten und schnell verzehrt werden, was meist kein Problem ist :-))
— Kuchen/​Torten können vorbestellt werden (mit Vorausbezahlung) und sind gut verpackt für Reisen (keine Vorbestellung im Flughafenshop im Duty Free Bereich möglich; dort gibt es wohl keine Kuchen); Kuchen extrem teuer, aber auch sehr lecker
— Preise natürlich sehr hoch, die Qualität ist aber auch sehr gut

Ich hatte bisher das Vergnügen die Nougatgipfli und des Öfteren eine Auswahl ihrer To-​Go Sandwiches und Salate vor mir am Tisch vorzufinden.
Die Nougatgipfli waren zwar super, aber jetzt nicht unbedingt besser als die Schoggigipfel anderer Bäckereien, mehr kosten tun sie aber schon.
Die Sandwiches hingegen sind phänomenal und an Frische und Geschmack nicht zu überbieten. Wer mit Rohschinken, Bündnerfleisch, Salami, etc. und frischen Salaten gefüllte Laugen-​, Vollkorn– bzw. Sonnenblumenkernsandwiches mag, ist hier an der richtigen — und besten — Adresse. Der Nudelsalat ist auch sehr zu empfehlen, gleiches gilt für den normalen Nüsslisalat. Einzig teuer ist es eben, aber man bekommt eben Qualität geliefert.

Sprüngli, fast so bekannt wie die schweizer Uhren, oder noch bekannter?
Ich habe es schon oft erlebt, wenn ich in Zürich City war, dass mich einige Turisten nach der Sprüngli gefragt haben. Diese waren nicht nur Japaner, die was bekanntes zum fotografieren suchten. Nein diese waren überall her, das spricht sicher für die enorme Bekanntheit der Spüngli.
Auch meine Verwanten in Italien, wenn ich meine Tante frage was soll ich dir bringen? Antwortet sie sofort «sprunggeli luggsenbuger» sie meint Sprüngli Luxerburgerli.
Übrigens diese Luxenburgerli sind immer eine super Idee zum schenken oder an einen Anlass mit zu bringen. Da macht man immer eine gute Falle!
Geht vorbei, und macht es doch wie ich.
Ich geniesse bei einem Kaffe noch eine der viele leckeren Sachen. Dann kaufe ich die Luxis in allen varianten lasse sie einpacken. Aber einer soll sie mir direkt geben, zum essen :-)

Der Weltallerbester Schokoladenkonfiserier und Konditor in der Schweiz. Mit ein wenig Kleingeld in den Taschen darfst Du hier das Beste vom Besten zu Dir nehmen. Der Kaffee ist auch unschlagbar im Geschmack. Beim nächsten Mal aber muss ich zur Migros gehen um mir dort Schweizer Schokolade zu kaufen, die ist dort günstiger, aber Sprüngli hat doch einen anderen Flair.
Haben die Schweizer die Kakaobohne erfunden? Nein, sie haben die Zutaten einfach perfekt miteinander gemischt und veredelt, denke ich.

Das Sprüngli ist Geschmackssache. Ja, es ist sehr teuer. Ja, es macht auf schickimicki und der normale Mensch versteht eigentlich nicht so ganz, wieso man in diesem Laden die Schokolade besser bettet als den Menschen. Aber ehrlich gesagt, stört es mich so?
Ergo: man begebe sich nur in den Sprüngli, wenn einem danach ist, wenn man genau so behandelt werden will. Ich will eigentlich gerne mal so eine dekadente geliftete Oma sein, die draussen vor dem Sprüngli hockt und ihre bedepperten Enkel mit Luxemburgerli verwöhnt. Wahrscheinlich wird das nie passieren, da mir mein Studium sicher kein Geld bringen wird — aber man kann ja träumen. Wie gesagt also, es gestaltet sich mit dünnem Portemonnaie als schwierig, sich durch das Angebot des Sprüngli zu kämpfen. Und ich muss sagen, ich habe auch schon bessere Schokoladentorte gegessen. Aber das ist kein Frevel! Man darf sich ruhig in die Hochburg der Dekadenz begeben und sich von geschniegelten Servicefachfrauen bedienen lassen, im schwarzen Röckchen und man selbst spachtelt vom Silbertellerchen, warum nicht?

«Das 1836 gegründete Schweizer Familienunternehmen zählt heute mit seinem erlesenen Sortiment zu den renommiertesten Confiserien Europas. Die Produkte aus dem Hause Sprüngli stehen nicht nur für beste Qualität, sondern auch für einmalige Frische und Natürlichkeit. Die vollendeten Kreationen bringen täglich zahlungskräftige alte Schachteln und andere reiche Säcke aus aller Welt ins Schwärmen.» Ist zu lesen auf der Website von Sprüngli. Doch was uns die luxuriöse Luxemburgerli-​Fabrik verschweigt, ist dass hinter der rosa Marketingwolke ein mieses, zutiefst männerverachtendes Spielchen gespielt wird. Und alle schauen weg.
Wir nicht!
Mehr dazu hier:
Die reichen Alten werden zunehmend zum soziokulturellen Problem in Zürichs schöner Innenstadt. So gehört auch das Sprüngli mit seinem verlogenen Deckmäntelchen des Images des niedlichen Edelgrosi-​Cafés mit seinem dunklen Geheimnis zu den traurigsten und schrumpligsten Kapiteln der alten Zürcher Kaffeehaustradition. Ein Thema wird nämlich seit jeher unter die Falten gekehrt:
DER ALTERSHEIMBAHNHOFSTRASSENSTRICH.
Wir räumen jetzt auf mit diesem TABUTHEMA!
Das Café Sprüngli frequentieren betuchte alte Schachteln aus Zürichs High-​Society-​Szene, um sich dort klammheimlich an jungen, knackigen Männern zu vergehen und diese ihrer Unschuld zu berauben. Wie versteckte Beobachter berichten, tun sie dies IMMER MIT DER GLEICHEN MASCHE.
Ihre fiese Taktik funktioniert so: erst laden sie ihre Opfer — bereits gegen ihren Willen, es ist voll OUT, Latte Macchiato ist bedeutend cooler) — zu einem CAFÉ CRÈME ein. Nachdem sie dieser Antitrend-​Torur unterliegen müssen, geht es weiter:
Die Alten schwafeln den ins Auge gefassten PKZ*-Adonis mit ihrem unverständlichen Gebrabbel ohne Pause einfach voll und besprühen ihn währenddessen mit mal mehr, mal weniger stilvoll verwelkter Damenhaftigkeit mit ihrem opiumähnlich, STARK SEDIERENDEN SPEICHEL unbemerkt übers ganze Gesicht. Auch an Armen und Beinen, einfach überall, wo die Haut freiliegt, bespucken sie den Betreffenden im Giesskannenprinzip. Es sieht alles ganz zufällig aus, wie sich ältere Leute eben manchmal aufführen.
So lullen sie die Burschen wohlig ein, bis sie in einen tiefen Dornröschenschlaf verfallen. Sobald die Mannsbilder zusammenknicken und WEHRLOS ZU BODEN GEHEN und unter dem Cafétischchen zu liegen kommen, sind sie an ihrem Ziel angekommen:
Die Greisinnen packen UNGEHEMMT zu, krallen sich und begrabschen wie wild gewordene Tiere mit ihren knorrigen Fingern gierig alles, was sie schon immer mal an so einem Mann so richtig zu fassen kriegen wollten und ihnen in ihrem Leben aber (vermutlich unter anderem vor allem dank ihrem guten Wesen und Charakter) immer irgendwie verwehrt geblieben ist und entreissen ihm zum Schluss — SEINE VIP-​KARTE VOM KAUFI*. Nur um ihnen weh zu tun.
Die Legende besagt, dass die Wohlstandsseniorinnen dieses werwolfähnliche Verhalten kultiviert haben, weil sie sich dagegen auflehnen wollten, dass die Männer ihr Leben lang niemals ihren Körper gewollt hatten — sondern immer nur ihr Geld.
Andere sagen: du musst Unilocal auch nicht jeden verdammten Chabis glauben.
THE END. Tschüsikowsky, Eure Natalie.
PKZ* = Papa kann zahlen. Geschäft für Männerbekleidung im oberen Preissegment.
KAUFI* = Kaufleuten (siehe Klubs Unilocal

Der Sprüngli an der Bahnhofstrasse ist nicht nur was für die reichen Südküsten Oma, s oder gutbetuchte Touristen.
Das der Sprüngli ein bisschen teurer ist als andere Kaffee-​Häuser ist kein Geheimnis, doch wenn man ehrlich ist, stimmt das Preisleistungs-​Verhälltnis schon.
Ich kam vor kurzem mal in den Genuss im Sprüngli zu Brunchen. Solltest du mal 60 Franken zuviel in deinem Portemonnaie haben, es lohnt sich …
Wirklich sehr guter Kaffee, frische Fruchtsäfte, Yoghurts in allen Farben, Gipfeli, Weggli, Brötchen, Birchermüesli, Fruchtsalat, belegte Brote, Aufschnitt, Süsses, und die warscheinlich beste heisse Schokolade die es gibt um nur einige Dinge zu nennen von denen du dich am Buffet bedienen kannst. Sogar die Marmelade schmeckt im Sprüngli einfach besser, woran das wohl liegt?
Mir haben die Menschen die im Service gearbeitet haben jedoch schon etwas leid getan. So adrette Arbeitskleidung bei heissen Temperaturen, aber schön und schick siehts halt schon aus!

Ein gutes Frühstücksbuffet kann mich noch Jahre später ins Schwärmen bringen und das im Sprüngli gehört zu meinen absoluten Favoriten der Stadt. Da nehme ich es gerne in Kauf etwas mehr zu bezahlen…
Die Auswahl ist grandios. Beeindruckt haben mich insbesonds die vier verschiedenen Birchermüesli, Saisonal, mit Weinbeeren, ohne Weinbeeren und Beeren — bestimmt habe ich noch eins vergessen.
Der Service gefällt mir auch ausnehmend gut: Hier wird der Gast zum Tisch begleitet und immer aufmerksam, freundlich und kompetent bedient. Die Bedienungen sind zudem sehr adrett gekleidet in ihren Uniformen, dies ist, zugegeben Geschmackssache…
Und wer nicht der Bedienung nachschauen mag, der kann seinen Kaffee mit Blick über die Bahnhofstrasse geniessen. Zum täglichen Kaffee trinken und Kuchen essen ist es für mich hier nicht geeignet, aber zwischendurch als Abwechslung doch sehr schön.

Sprüüüüngli!!! Si vous devez maîtriser un seul nom en allemand c’est celui-​là …et en appuyant bien sur le ‘u’ s’il-vous-plaît.
Passage obligé, déjà rien que pour les luxembürgerli, les macarons qui ont fait la réputation de la maison.
Ces petites merveilles au parfums de chocolat, café, fruits divers mais aussi champagne (joliment dorés) fondent sur la langue.
Le plus important et ce qui me ravi (gourmande que je suis), c’est la recommandation de les déguster rapidement puisqu’ils sont réalisés avec une crème au beurre et né sont pas bourrés de conservateurs! Si c’est un ordre! ;)
En été les sorbets sont magnifiques et toute l’année les tourtes et cakes justifient également une visite.
Pour les apéros ils ont des flûtes hyper croustillantes et des petits amuses-​bouches, miam, miam… merci Sprüngli de me donner une bonne excuse à mes écarts de régime!
Ils y a plusieurs filiales dans la ville, mon point de chute habituel est situé dans la gare centrale, ce qui me permet de me ravitailler régulièrement,.chocolamania quand tu nous tiens!

Sprüngli ist Pflichtprogramm in Zürich!
+ sehr zentrale Lage, Züricher Innenstadt 3x Sprüngli zu finden
+ große Auswahl an Gebäck und Süßes
+ für jeden Gaumen was dabei
— immer sehr voll und dementsprechend hektisch
— Preise recht hoch
Preis/​Leistung ist gut
4 von 5 Sterne