Hin & Weg Gare

Wer in der Gegend um den Hauptbahnhof schnell etwas Gesundes essen möchte, der ist im Hin & Weg sehr gut aufgehoben. Der Name ist doppelt Programm, dann man ist wirklich sehr schnell mit dem Bestellen und Essen abholen durch — und auch von der Qualität war ich hin und weg. Es gibt drei Suppen, diverse Salate (vorgefertigte Combos oder man stellt sich seinen eigenen zusammen) und Sandwiches. Meine Kürbissuppe mit Maroni war genauso köstlich wie der Salat und beide Portionen sind sehr üppig. Preislich liegt man voll im Züricher Durchschnitt. Auch der Kaffee ist lecker, allerdings muss ich sagen, dass es für mich doch eher ein Takeout Laden ist, obwohls einiges an Platz zum sitzen und auch Wifi gibt, aber gemütlich ist es nicht wirklich und als wir dort waren hat es mit einem Mal angefangen ziemlich schlimm aus den Toiletten im Untergeschoss zu riechen.
Aber ansonsten echt ein Top Laden, und auch Riesenkompliment an das megafreundliche Personal.

Ich mag das Hin und Weg. Ja, essensmässig ist das Angebot etwas limitiert, vor allem Abends, aber die Drinks sind gut und das Lokal hübsch und luftig. Mittags gibt es Sandwiches oder Salat und ich glaube auch Suppe, und ja, manchmal ist es ganz schön voll, aber das liegt auch daran, dass es in der Gegend sehr viele Büros und Geschäfte gibt.
Im Sommer kann man auch draussen, an hübsch gedeckten Holztischen unter weissen Sonnenschirmen essen.

Rustikal und trotzdem frische Blumen.
Kleine aber ausreichende Karte.
Nettes Personal.
Ich finds noch praktisch weil es sehr nah am HB ist…
Und sie machen sogar auf Wunsch einen Gespritzen Roten.

Abends gibt es leider nur limitierte Auswahl.
Aber der Salat war perfekt & das Sandwich auch sehr gut.
Klare Empfehlung!

Ich war früh morgens im Hin & Weg. Die Auswahl ist dann ziemlich bescheiden. Im Angebot gab’s Gipfeli & Brötli, Tee und Kaffee natürlich. Die frischen Fruchtsäfte kann ich empfehlen! Ich hatte einen Orangen-​Kiwi-​Saft. Lecker! Morgens geeignet, um mal schnell einen Kaffee zu trinken in einer coolen Location. Nicht aber zum frühstücken.

Meiner Meinung nach überteuert. Wir waren abends da. Das einzige Essen, das man noch bestellen konnte, war ein 100-​Gramm Tartar für CHF 21.50. für ein 0,5-Liter-Cider CHF 12.- ist für mich selbst im teuren Zürich an der oberen Preisgrenze. Da gibts bessere Orte, wo man preiswerter essen kann.

Kuuler Laden. Sehr gute Sandwiches und feine Salate. Kuchen ist top! Netter Service und zentral gelegen.

Fresh sandwiches in a relaxed atmosphere. Baguettes are crisp on the outside, soft on the inside. Ingredients are fresh and sandwiches are assembled to order.

Die Europaallee. Der neuste und modernste Stadtteil Zürichs, nennt man das Baby ja auch. Ich find grundsätzlich Fan von neuem und mag somit auch die Europaallee.
Neu kann man dem Hin & Weg ja schon fast nicht mehr sagen, aber es ist noch relativ neu. Mittags und Abends ist es auch relativ gut besetzt. Ich kenne die Location nur für Drinks, aber offenbar kriegt man auch echt gute Sandwiches, Muss ich demnächst mal ausprobieren.
Richtig positive Punkte gibt’s einige: Das Lokal ist sehr schön gemacht. Mir gefällt wie die Bar aufgezogen ist. Zweitens ist das Personal extrem freundlich und zuvorkommend. In der Servicewüste Zürich eine wirklich sehr willkommene Abwechslung. Und drittens gibt’s lokale Schweizer Biere, vorzüglich Appenzeller. Die Locherbrauerei aus dem Appenzell braut nämlich richtig tolle Biere, und ich finde es schön, dass man als Bar auf die guten lokalen Ressourcen zurückgreift anstatt irgendeine Heineken, Carlsberg oder auch Schlössli-​Pfütze zurückgreift.
Die Atmosphäre ist sehr locker und gechillt. Vor allem am Abend, wenn es eindunkelt, fühle ich mich hier besonders wohl.
Vorerst gebe ich somit gerne 5 Sterne. Das Essen werde ich wie gesagt demnächst testen und dann ein Update schreiben.

War über Mittag da, Mann, hat es dann viele Leute! Tipp: nicht genau um 12 kommen, sonst steht man in einer Schlange die bis vor die Türe reicht. Frisch komponierter Salat war ausgezeichnet!

Fast tägliche Besuche zum Lunch:
— schön designtes, ansehliches Salat-​/​Sandwich-​Restaurant
— in Gehweite vom HB Zürich gelegen
— Service war anfangs sehr nett und zuvorkommend, mittlerweile ist es nur noch okay, teilweise überfordert; ständig wechselndes Personal!
— mittags sehr gut besucht, daher ggf. Warteschlange an der Bestellung; nicht allzu große Räumlichkeiten; Sitzmöglichkeiten im Sommer auch draußen
— gute Auswahl an Baguettes (10 – 17 CHF) und Salaten (11 – 15 CHF) (frisch hergestellt/​belegt)
— Salat Liège (Rucola, Linsen, Erbsen, Feta, Oliven, Peperoni, Gurken, Tomaten, Kresse, Zwiebeln, Basilikum, Peperoncini und Zitronen-​Olivenöl-​Dressing) sehr zu empfehlen (12.70CHF); dazu am besten das Lachssteak (4,10CHF)
— Salate zum selbst zusammenstellen kosten mittlerweile je nach Anzahl der Zutaten unterschiedlich (früher war das ein Preis)
— Salat: die Portionen werden immer kleiner (früher waren die Portionen wirklich groß, mittlerweile werden die Zutaten spärlicher verwendet (Aussage: wir haben da unsere Vorgaben) dh für einen jetzt höheren Preis bekommt man eine kleinere Portion als früher; Brot kann man sellbst nehmen soviel man will
FAZIT: Ich bin sehr gerne und sehr oft dort zum Lunch hingegangen, gehe jetzt allerdings seltener: Preis angehoben, Portionen verkleinert, Service schlechter! Vermutlich läuft der Laden zu gut, weshalb man sich nicht mehr so sehr um die Kunden bemühen muss!

The concept here is sort of a modern, high-​class Subway. Of course the owners would probably cringe at that description, but essentially, it’s not far off…
You choose your bread and then you choose your sauces and toppings for your sandwich or salad while it is made right in front of you. They use high-​quality ingredients and offer local products. The sandwiches are actually quite good. The fresh, crusty baguette is very nice, albeit a little tough for my taste. When you feel like a dog trying to rip a bite off of the sandwich, it could be a little softer.
You can order a sandwich from the short menu or build your own. Last time, I constructed mine of chorizo, gruyère, arugula, pesto and more! It comes with a very small side salad served in a canning jar. Prices are totally within reason. Coffees are also nice and they have Turbinenbräu on tap.
It’s a small place, so over lunch, you may have to take it to go. Your first time there may be slightly confusing as to where and how to order your food. The system wasn’t thoroughly thought out because it’s not at all apparent to a first time customer upon entering. There is a salad counter and a sandwich counter, but they’re not very well indicated. Behind the counter the workflow is totally chaotic and not designed efficiently, which can make ordering frustrating.
It’s conveniently located and nice place for a decent lunch.