Messer Cozzio

Cozzio hat schon zwei meiner Rasiermesser aus Carbonstahl nicht richtig geschäft und sogar schlimmer gemacht. Bis heute habe ich keinen anständigen Messerschärfer gefunden der ein top Carbonstahl Rasiermesser von Hand mit einem über 12 000 grit Stein fähig ist perfekt zu schleifen. Ich weiss es wirlich nicht, aber ich würde sogar behaupten das die Rasiermesser maschinell schleifen. Was fatal und total falsch wäre. Das Geschäft mag für normale Messer wie Küchenmesser, Sackmesser, Schwerter und so gut sein. Vom guten alten rasieren mit guten Rasiermesser aus Carbonstahl haben die aber keine Ahnung. Aussedem verkaufen die fast nur Rasiermesser aus Chromstahl was aus sicht eine guten Rasieres und der Rasierqualität ein totaler Schwachsinn ist. Und das muss sich der Laden noch sagen lassen von einem 27 Jährigen Mann der noch nicht mal in einem Zeitalter mit Rasiermessern aufgewachsen ist.

Es gibt anständige Gründe, weshalb man gewisse Läden verbieten sollte. Der Cozzio wäre einer davon.
Leider koche nicht nur ich sehr gerne, sondern auch viele Leute in meinem Freundeskreis. Wir stehen auf gutes Geschirr, schöné Gläser, qualitativ gute Töpfe und Pfannen und scharfe, richtig scharfe und böse Messer.
Oh und Messer kosten so schnell so viel Geld. Wie alles andere in einer gut ausgerüsteten Küche eigentlich.
Und die Messer im Cozzio… Man sieht sie von aussen und man will sie haben. Man sieht sie im Laden, darf sie halten, und ist verloren.
So viel zu meinem schmalen Budget.

Manchmal werde ich den Zürcher Geschäften untreu und fahre nach Winterthur. Das älteste Messer-​Geschäft dort ist bekannt für die riesige Auswahl an Taschenmessern, Dolche, Schwerter, Kochmesser, Rasiermesser bis zum mittelalterlichen Schwert. Bei Cozzio findet man wirklich alles. Natürlich auch Scheren für jeden Gebrauch: Nähscheren, Nagelscheren, Coiffurescheren, Effilierscheren, Teppichscheren, Küchenscheren, Silhouettenscheren, Stickscheren, Kerzenscheren, Traubenscheren, Eierscheren, Büroscheren, Linkshandscheren, Verbandstoffscheren, chirurgische Scheren, Stoffscheren, Knopflochschere, Drahtscheren. Die Sparte Rasierapparate, Bartschneider, Haarschneidemaschinen, Damenrasierer und Epilierer sucht ihresgleichen.
Ich bin ein 0,1 mm-​Mensch. Haare und Bart werden in einem Schwung rasiert. Meine Moser Primat hat noch nie den Geist aufgegeben. Ein kleiner Panzer: robust, schwer und langlebig. Seit annähernd 50 Jahren ist das Schwarzwälder Unternehmen Moser für seine Haarschneider bekannt. Der hochwertige Präzisionsschneidsatz ist ein Feinmechanisches Highlight.
Eine eventuelle Reparatur und das Schleifen von Messer, Scheren und Schneidesätzen wird in der Werkstatt von Cozzio schnell und fachmännisch erledigt. Auch die Beratung schlägt Zürcher Standarts locker.