Berggasthaus Aescher-Wildkirchli

After a long, long hike up from Seeaplsee, seeing this place was like seeing the light at the end of the tunnel in the best way possible. Finishing most of my hike up to Aescher, I was ready for a beer and brat! The meal and the view was a tasty reward after my long uphill walk! The patio view is beautiful and relaxing.
The food was A-​OK, but I would definitely go for the Cheese Rosti (Hashbrown) w/​Bratwurst and a Lager next time. The cost wasn’t too bad for Switzerland they also provided menu with English!
Overall, Berggasthaus Aescher is more cozy and quaint than Berggasthaus Ebenalp. I’m a fan!

I can not express in words my absolute disdain for this place, because they cancelled our reservations and never told us until we are in Switzerland! We got in touch with Nicole and she told us she had two nights available and even took our credit card information to confirm. We then scheduled travel arrangements to get there, which is not close to anything, and cost us a good bit of money to make it over to Zurich from France.
We call them to make sure our reservation is still good, more out of habit then actually thinking anything was wrong with it, and the guy is so rude to my girlfriend she is still crying. When we first called he told her to call back because they were serving lunch and hung up. She called later and was able to speak with Nicole who told us she never received anything from us, even though we have several emails as proof she took our information. My girlfriend called back and the man refused to reconnect her with Nicole and then proceed to say he doesn’t care about who we spoke with, we don’t have a reservation, and don’t call back. Thanks now we are in Zurich which we only came to in order to get to this place.

The Rosti is excellent and the views spectacular. Worth the hike from the valley floor, but also worth the expense of the gondola ride up and the hike down. Best place to sit is on the edge overlooking the valley floor… it will take your breathe away. Also, unless you did the hike up and are extremely hungry, the half Rosti is enough. Only drawback is the service, which is not very good and the only thing preventing me giving 5 stars.

I would love to give at least 3 stars to this place as I would have put 3 or 4 stars prior to my friend coming down with a severe case of food poisoning immediately following our visit. To get here you need to either hike, or take the 15 min cable way from Wasserauen-​Ebenalp and then by foot walking down from the top of Ebenalp through the caves to the guesthouse. The guesthouse is beautiful. It is built into the rock and has an amazing outside terrace with tables to enjoy the view overlooking the valley below. You couldn’t get a better setting. There is also place inside to eat as well. I wish we had only enjoyed a drink and snack here. Unfortunately, something in the sausage my friend ordered was not fully cooked. You can also go on-​line to book a room and sleep over as this place also offers a couple of places to spend the night in it’s guest house.

Ein herrlicher Frühabendspaziergang mit Minimalausrüstung. Gute Schuhe, ein Poncho und ein warmer Pullover. Das Wetter in den Bergen kann sich rasant ändern. Nicht ganz selten fällt im Hochsommer Schnee oder man tritt den Rückweg durch eine Regenwand an. Ich erwähne dies, weil es ein einfacher Spaziergang zum Äscher ist und dies zur Unvernunft einlädt.
Die letzte Seilbahn (so um 18h, bitte vorher erkundigen) bringt uns auf die Ebnen Alp. Dort verlassen wir die Seilbahnstaton und wandern auf der rechten Seite auf einem gepflasterten Weg zum Eingang der prähistorischen Bärenhöhle.
(Siehe Foto unten)
Auf dem nass-​glitschen Weg setzen wir unsere Wanderung durch die Höhle fort und erreichen bald den Ausgang mit einem Minimuseum. In ihn sind in einfacher Darstellung die Besiedler, wie Höhlenbären, und die Zivilisierung durch Eremiten veranschaulicht. Den meisten genügt diese Information und sie gehen weiter zum Wildkirchli. Ich möchte sie aber auffordern sich ein wenig Zeit zu nehmen und die Berglandschaft in sich wirken zu lassen.
(Siehe Foto unten)
Die aufsteigende warme Luft zusammen mit der abfallenden Bergluft an den Wange zu spüren. Die Gerüche dieser sanften Winde differenziert zuzuordnen. Den Übergang des dominierenden Gelbs in den Blaustich. Sie merken dass es ruhiger geworden ist. Nicht wirklich. Sie sind ruhiger geworden und bereit diese Sinneseindrücken aufzunehmen.
Wenn Sie bereit sind, gehen Sie die paar Schritte weiter zum Wildkirchli indem noch heute Gottesdienste abgehalten werden.
(Siehe Foto unten)
Vielleicht wollen sie sich in eine Bank setzen und das Erfahrene in der Geräuschabsorbierenden Kapelle festigen und einprägen. Es wird Sie niemand stören. Touristen haben es eilig und würdigen diese Sakralität höchstens eines Seitenblickes.
Nach circa 100 m erreichen wir den Berggasthof. Ich bevorzuge die Terrasse den heimeligen Gasträumen.
(Siehe Foto unten)
Auf der Speisekarte stehen überwiegend Appenzeller Spezialitäten. Bis jetzt, und das sind einige Jahre, wurden die Gerichte qualitativ ordentlich zubereitet. Die Preise lassen sich sehen und sind mehr als Konkurrenzfähig zu denen im Tal.
Zum Umgang des Personals mit Gästen möchte ich folgende Episode erzählen. Ich sitze auf der Terrasse und trinke mein Quellfrösch. Ein älteres Ehepaar setzt sich an das andere Ende des langen Tischs.
Die Bedienung kommt und erkundigt sich nach den Wünschen: Wönder öpis trinkä oder äsä? Der Mann antwortet: Nei dankä, Wir sind nur ä chli müd und möchtet usruhä. Die Bedienung: Sisch scho rächt. Gnüssed dä Ufenhalt.
Die Bierflasche ist leer, der Appenzell Biber gegessen. Genau
der richtige Zeitpunkt den Heimweg durch die Wärmeschichten talwärts anzutreten.

Etwas vom spektakulärsten was es an Restaurants gibt. Die Wanderung lohnt sich auf jeden Fall mal. Das Essen ist sehr gut. Die Wanderung weiter zum Seealpsee ist wunderschön.

Bergasthaus an exponierter Lage auf 1’454m mitten im Alpstein nahe Ebenalp mit guter Küche.
Man erreicht das Aescher-​Wildkirchli entweder aus Wasserauen via Seealpsee in einem 1h 45min langen Aufstieg oder mit der Luftseilbahn Ebenalp in einem 20min langen kurzen Abstieg — ebenfalls von Wasserauen AI. Vor Ort waren wir von der atemberaubenden Lage auf einem Felsvorsprung und direkt unter einem Felsmassiv begeistert. Bei gutem Wetter kann man einen herrlichen Blick bis hinein zum Bodensee geniessen, während über den Köpfen die Gleitschirmflieger sich herunterstürzen.
Die Küche bietet schmackhafte Appenzeller Spezialitäten zu fairen Preisen an, wo aufgrund der eigenen Tierhaltung (Schafe, Kaninchen, Schweine und Hühner) viel auch direkt ab Hof kommt. Darüber hinaus ist der Service sehr freundlich. Wir waren auf jeden Fall nicht das letzte Mal dort.