Das«Japansk EDO Restaurang» liegt im Stockholmer Stadtteil Östermalm. Es ist klein, aber sehr beliebt. Zur Mittagszeit ist hier auch besonders viel los und manchmal muß man kurz warten, um überhaupt einen Platz zu bekommen. Es gibt feste Gerichte, aber auch wechselnde Tagesangebote. Mein Favorit ist das Reisgericht mit Hühnchen, scharfer Kokossoße und Cashewnüssen. Zusammen mit einem Getränk nach Wahl und einer Tagessuppe kostet es 80 Kronen(ca. 8,70 Euro). Natürlich gibt es auch Sushi & Co. Es schmeckt alles sehr lecker und das Personal ist auch sehr freundlich. Auch hier gilt der«schwedische-wie-komme-ich-an-mein-Essen-Prozeß»: Ins Restaurant reingehen, an der Theke das Gericht auswählen und bezahlen, sein Getränk mitnehmen und sich einen Platz suchen. Das Essen bekommt man dann an den Tisch gebracht. :-)
