Classificação do local: 4 Birkenwerder, Brandenburg
Ein sehr schick ausgebauter Bierkeller in einer alten Traditions-Brauerei, so lob ich mir die tschechische Küche! Es gibt selbstgebrautes Bier als Helles, Pils, und Dunkles und auch Alkohol-reduziert. Das Bier ist natürlich oberlecker, besonders das klassische Pils und das Dunkle. Das können eben die Tschechen besonders gut, da wird man auch nicht enttäuscht. Das Restaurant ist sehr groß, Familien– und Gruppen tauglich und sieht wirklich sehr schön rustikal aus. Alles ist neu restauriert. Das Essen ist ebenfalls sehr gut und reichlich, dennoch eine Enttäuschung für mich. Ich fahre meist nach Tschechien für tschechisches Essen, z.B. Gulasch mit dunkler Soße, Knödel und süßes Sauerkraut. Was man heute jedoch in den meisten tschechischen Restaurants findet, ist eben internationale Küche ohne die typisch böhmischen Gerichte. Das ist ein wenig schade! Aber das kommt sicher wieder zurück. Trotzdem ist die Qualität gut und die Bedienung zahlreich und sehr freundlich. Also, wer mal in Richtung Karlsbad aus Westen kommend unterwegs ist, hier lohnt sich ein Abstecher zum Essen oder Bier trinken sehr.