Twentyone Bar & Grill

Das Twentyone hat Ende November neu in der Princess Street eröffnet.
Das Restaurant mit Bar-​Bereich ist sehr stylisch aufgemacht. Offene Steinwände mit Holzvertäfelungen, Industrie-​Leuchten und helle Farben, geben ein wenig New England Charme, der ganz im Gegensatz zu den typischen urigen, britischen Pubs steht. Für Knutsford ist die Location schon ein großer Wurf, in der Riege der traditionellen Locations.
Die Speisen haben wir nicht getestet, da wir nur auf einen Absacker hier waren. Aber die Karte liest sich recht klassisch. Steaks, Sandwiches, Fisch, Lamm und Co., alles da, was man grundsätzlich bei einem englischen Restaurant erwartet.
Getränke-​technisch sieht es ähnlich aus. Britisches Ale und ausländische Lager-​Biere gibt ebenso wie Champagner und Cocktails. Die Auswahl bei den Bieren ist im Vergleich zu den normalen Pubs aber eingeschränkter.
Beim Service merkte man aber, dass das Team noch nicht richtig eingespielt war, oder gerade die Azubis Dienst hatten.
Obwohl die Bar nicht voll war, sollten wir unsere Getränke am Tresen bestellen und abholen. Es wurde sich damit entschuldigt, das so wenig Personal da wäre und alle soviel zu tun hätten. Nun ja, zum Abräumen der Tische wurden auch immer zwei Personen gebraucht! Das nenne ich mal Luxusprobleme! :-)
Wie dem auch sei. Die Bar ist sehr gemütlich, das Moretti hat geschmeckt und für Knutsford ist das Twentyone wirklich ein Gewinn. Am Service kann man ja noch etwas arbeiten! :)