Mercado do Bolhão

On se baladant dans ce marché on découvre des parfums d’épices, des couleurs des fleurs, le chants des jeunes artistes et on découvre surtout la gastronomie et le vin portugais. Allez-​y ça vaut le détour de s’arrêter.

Diese Markthalle in Porto ist sehenswert. Sie ist seit 1851 in Betrieb. Wenn man von oben herunter schaut, sieht man innen die alten Dächer, die einen Hüttencharakter haben. Hier bekommt man Obst Gemüse, Fleisch, Fisch, Kleidung. Man findet hier auch skurile Spielerein, Andenken, Souveniers. Hier gibt es auch Bistros, eo ma gemütlich sitzenkann. Sehr schön idt auch die Fassade der alten Halle anzusehen.

¡Qué difícil me resulta puntuar este lugar! El Mercado do Bolhão está en todas las guías, en todas las páginas web de atracciones que hay que ir a ver, en todas las listas de lugares relevantes que visitar en Oporto. Y la verdad es que no mienten, es un edificio precioso que, por lo que se ve, antaño tuvo muchísimo éxito como mercado de abastos de la ciudad.
Sin embargo a día de hoy una pátina de decadencia recubre el maltrecho edificio que sobrevive a duras penas aposentando su peso en los improvisados andamiajes que se pueden encontrar, sobre todo, en su planta primera. El Mercado está que se cae, y existen muchas zonas que están prácticamente cerradas al público, que no tienen ningún negocio en activo, porque es difícil llegar hasta ellas.
Es una pena, porque en mi paseo divisé más de uno y más de dos locales que serían el emplazamiento perfecto para un bonito negocio, uno que trajese un soplo de aire fresco al mercado. Uno que combinase tradición y modernidad, algo en lo que en Portugal son expertos. Sin embargo, imagino que es difícil abrirse paso, y montar un negocio en un edificio que se cae a trozos. Los puestos que quedan sobreviven sobre todo gracias a la enorme cantidad de turistas que, apesadumbrados por el estado general de la atracción, saturan permanentemente las estrechas calles que, en forma de cicatriz, parten en tres la zona comercial.

Lieu plein de charme pour une vrai découverte sensorielle ! On y croise les locaux qui viennent faire leur marché notamment pour le poisson frais du jour, et les touristes qui sortent un peu des sentiers battus pour y déguster des produits frais et locaux. Bien évidemment on y trouve aussi toute la «panoplie» souvenirs, du torchon brodée à la petite bouteille de Porto, mais c’est le lieu idéal pour acheter de la charcuterie, des épices et autres fruits secs à des prix très raisonnables.
Le lieu est vieux et mal entretenu c’est vraiment dommage car ce site est plein d’histoire et la bâtiment magnifique.

Situé non loin de la rue Santa Caterina, le mercado do Bolhao vaut bien un détour. Un vieux marché Portugais rempli de caractère et d’objets traditionnels.
Il est agréable de flâner dans les petites allées, les commerçants sont gentils et souriants.
Les torchons traditionnels sont magnifiques et les prix dérisoires.(0.50 à 1 € l’unité). On peut également y trouver le fameux coq de Barcelos. Les petits carreaux d’azulejos sont magnifiques.
J’ai craqué pour des petits pots de confiture fait maison, un à la figue et l’autre au kiwi pour seulement 1 € l’unité.

Duas estrelas, não porque o sítio não seja fantástico, não porque não seja uma das «jóias da coroa» do Porto, não porque não esteja cheio de potencial, mas pelo estado de abandono a que chegou. Devo dizer que foi um dos espaços públicos em Portugal que mais me chocaram — e «chocar» é mesmo a palavra apropriada — pela decadência. Além disso, o estado do edifício também não oferece muita segurança.
Toda a minha vida, ouvi relatos das vendedoras de peixe e legumes do Bolhão e dos seus pregões e comentários divertidos. O que vi, desta vez, foram pessoas com um ar triste, a vender «souvenirs» da cidade e mini-​garrafas de vinho do Porto. Nada de peixe, fruta ou legumes, nada de pregões.
Ficam as duas estrelas, mas com muita esperança que haja obras de recuperação e que o Mercado do Bolhão não seja transformado em mais uma «zona de restauração», como fizeram com o Mercado do Bom Sucesso e outros mercados em Lisboa.