Sempr Assar

É possivelmente um dos melhores restaurantes onde já tive o prazer de jantar! Já me tinha sido recomendado, por uma colega, e finalmente decidi marcar mesa para jantar com uns amigos e provarmos o sushi. Sim, é um restaurante de peixe, que devo dizer tinha todo muito bom aspecto mas, que também serve sushi e sobre o qual me tinha dito que o sashimi era maravilhoso.
O espaço é convidativo e o serviço é de 5 estrelas. Desde a simpatia ao telefone, aquando da reserva, à recepção cuidada, mas nada pretensiosa. Tiveram o cuidado de nos colocar numa mesa com espaço suficiente para alojarmos o carrinho do bebé que levávamos conosco e a mesa estava preparada com uma elegância e simplicidade extremas.
O que nos levou lá foi o sushi, que devo dizer é FABULOSO! Desde a apresentação à qualidade, nada fica deixado ao acaso. Uma das entradas que pedi foi o sunomono, confesso que é algo em que sou viciada e que sempre que tenho oportunidade peço. Foi impossível não comer toda a porção, que já agora é bastante generosa. Estava muitíssimo bem preparado e saborosíssimo! Aliás, o empregado que nos estava a atender, vendo que era algo que eu apreciava particularmente, aconselhou-​me a que da próxima vez que lá voltasse que mencionasse, aquando da reserva, que iria querer sunomono para que o preparassem com algumas horas de antecedência. Pois é daquelas iguarias que, quanto mais tempo fica a marinar mais delicioso fico. Tudo estava fantástico e realmente o sashimi é dos melhores que já comi e acreditem que eu já corri muito restaurante de sushi.
Definitivamente é restaurante onde voltarei!