Food Factory – La Aurora

One of my favorite places to enjoy great food, great wine and great company. The service is super friendly and Allen (the owner) makes you feel right at home. Two thumbs up for this quaint little place :)

La Fábrica La Aurora es un lugar donde resulta muy fácil que el tiempo se vaya volando, pues hay muchísimas galerías de arte. Por ello, la ubicación de este restaurante resulta muy conveniente, aunque la verdad es que la comida y los vinos de Food Factory son tan buenos que bien vale la pena hacer el viaje solo para disfrutarlos.
La sopa de cebolla es uno de sus platillos más conocidos y, seguida de un salmón a la parrilla, hará que te relamas los bigotes con placer después de comer. Los postres son decadentes y, aunque mi corazón le pertenece al flan, las crepas y el pastel de chocolate no se quedan muy atrás.
El ambiente por la tarde es muy relajado, excelente para ir con los amigos, sentarse en la terraza y disfrutar una buena botella de vino. Por la noche el asunto es más intimo, pero la impecable atención y servicio –especialmente si está Allen, el chef y dueño– no varían.