Este food truck es un concepto español avalado por, digámoslo de una forma, el consejo regulador de aceite de oliva de España. La verdad es que no se bien como es que se llame este organizo, sin embargo se que están atrás de ellos, no solo porque lleven encima su logo, sino porque este camioncito ya se ha paseado desde hace un tiempo por las calles de España. Ahora han traído a México y pronto lo verán en alguna calle de la ciudad, por lo que hay que estar pendientes de su blog y sus cuentas de redes sociales. Lo que ofrecen son las típicas tapas españolas, las cuales van acompañadas en su mayoría por el inigualable sabor del aceite de oliva español, uno de los más grandes productores de este tipo de aceite en el mundo actualmente. Comenzaron actividades apenas el pasado mes de diciembre y ofrecían que probaras las tapas de forma gratuita en diversos eventos. Su primer evento formal fue el pasado Bazar de food trucks en Lomas Verdes. Sin lugar a dudas será una opción bastante solicitada por nuestras raíces en común con los españoles ya su gastronomía.