Cardinal

El servicio es súper atento y amable. Uno de los pocos lugares donde preparan el café con la pasión que se merece con una excelente selección de grano. Además el pan que venden ahí es el de una de mis panaderías favoritas! Lo súper recomiendo

I walked in, and immediately felt at home. The guys behind the bar didn’t even bother with Spanish, because they could tell I was an English speaker. Got a fantastic cold brew and some delicious beans for later.
A passion for great coffee and a choice of natural or washed for my beans. I can’t say enough about friendly and knowledgeable the staff is. An absolute must stop place.

Probably the best espresso I had so far in Mexico City, but the service was confusing and they temporarily lost my order. The shops esthetic is very nice and the tables along the sidewalk make for a pleasant place to spend some time. It had all the elements of a great coffee shop so I would be willing to go back and give them another chance. Definitely a good option if you are looking for coffee in Roma Norte.

Vine porque vi unas bonitas fotos del lugar circulando en internet. Estuve como a media mañana y me tocó un ambiente súper tranquilo. Hay mesitas y una barra afuera, adentro también hay silllones.
El café me gustó, pedí un capuchino. Los meseros muy amables, cuando les pregunté qué tenían de comer, me platicaron todo. Hay baguettes, sandwiches y pan dulce. Pedí un chocolatín con una cortaza de almendras súper crujiente. Delicioso.
Me gustó su decoración onda exploradora. Los libros que alcancé a ver en la vitrina siguen la temática, por ahí vi uno de Darwin. Y pues sí, quiero regresar por otra taza de café.

El café estua super agradable para sentarse un rato leer y comenzar el día o puedes pedir para llevar.
Yo llegue pues me cancelaron una cita y me traje mi libro Para leer.
Ya me habían dicho que el café era muy bueno. Pedí un capuchino y estaba perfecto.
Hay también la opción de pedir capuchino con chocolate dulce de Oaxaca. Se llama Voltaire, y me parece una muy buena idea y combinación.
Como era temprano ya tenía hambre y pensé que era momento de comer algo de desayuno. Pensé que este es un Café y no estaba seguro si un sándwich estaría bueno en este lugar. Pedí la carta y había sándwiches que se llaman norte sur, este y oeste. Me arriesgue y pedí un Sur que es salame con queso gouda y mostaza dijon. Estaba muy bueno.
La música muy bien, tranquila como de grupos «indie» (no sé mucho de música) ideal para leer.
Eso sí vayan con tieeempo por la cosa aquí va con calma. Y no siempre tienen cambio. Pagué con un billete de 500 (sólo a mi se me ocurre) y la cuenta era de 89. Se tardaron un poco pues no tenían cambio y al final no me pudieron cobrar. Así que pague con debito.
Échense una vuelta.

Great coffee shop. I am in grad school so I am constantly on the prowl for great places to hang out with a good vibe and coffee. This place did not disappoint. Great seating inside and out, fast wifi, and a great selection of coffee and snacks.
I had a chemax coffee prepared cold and it was delicious. Normally I add a little sugar and cream to my coffee (especially when it is cold) but this had such a great flavor I didn’t need to add anything to it.
Thoroughly enjoyed my experience here and will back soon for more studying!

I LOVE this adorable café on Córdoba! It was the very first place we went after we had arrived in DF after dropping our stuff off at the Airbnb down the same street. I had a cold brew that was magnificent. We stopped by a few more times on our next few days. I had a latte another time and a really lovely cup of chemex. The place is tiny, but really cozy and the décor and atmosphere are fantastic. The baristas are lovely. We had 2 of the possibly most attractive hipsters in Roma make our coffees and not only were they easy on the eyes, but very nice (especially when we fumbled our Spanish a little.)
If I lived in Roma, I would without doubt be a very regular regular!

Es un lugar excelente. La atención es impecable y la carta bastante extensa. Para los mantés del café fuerte y de un ambiente te delicioso.
De mis lugares favoritos de la Roma.
Increíble para pasar por un café antes de pedalear al trabajo.

Este lugar es para los que nos gusta el café fuerte, digno de efectos secundarios.
De entrada la decoración es bastante agradable, en una tónica hipster, y los baristas le saben al café y están dispuestos a recomendarte la mejor opción. Tienen una carta conservadora, otra con diferentes métodos de preparación de café que va desde prensa francesa hasta técnicas japonesas, y hay un menú secreto con opciones que puedes ir descubriendo si los sigues en redes sociales.
Para comer hay emparedados (que yo no como) y panadería del día, lamentablemente ya no tenían muchas opciones a la hr que los visité, una razón más para volver.
Usan granos de Nayarit y a mí me dieron a probar una mezcla de Guerrero, usando el método de Dripping, bastante pegadora pero satisfactoria. Consumir con cuidado si no se es fan de los cafés fuertes.

La calidad del café y en general de todos los alimentos es excelente muy cuidada.
El servicio es excelente y los baristas que te atienden son amantes del café, por lo que añaden este valor a los alimentos
Les recomiendo probar el cortado Cardinal, el Cold Brew o alguno de los metodos tradicionales