Bar crudo Simon

El chiste aquí son los vinos. Traidos desde el Valle de Guadalupe y próximamente de nuevos lugares. El chef Marco Margain y César Margain van personalmente a escogerlos todos, siempre puedo ver fotos en su sitio y en su Instagram y nada más de ver los viñedos que visitan me provoca ir a comprarles una botella de vino.
De los mejores que tienen es el Simon que es un ensamble de 5 uvas, pídanlo. La botella tiene muy buen precio y la calidad es excelente. El vino blanco también es una maravilla, hasta me sorprende que tengan los precios que tienen por la calidad de lo que tomas.
Ir a pasar un rato al lugar también es una maravilla, todos los detalles están bien pensados y comes delicioso.

Este es un lugar que sale de lo convencional y puede ser ideal para quedar muy bien con tu date. Aunque el lugar ofrece tapas de mar crudas, yo me enfoque al vino mientras mis amigos comían, ya que como recuerdas, soy alérgica a pescados y mariscos.
Si Mon esz un lugar de comida mediterránea y no abre al público, más que los martes. El lugar es super chiquito, por lo que debes hacer reservación, siendo el cupo mínimo 6 personas y máximo 12. El precio de a partir de $ 550 por persona, y sólo abre en las noches.
Una vez realizada tu reserva, te harán un menú de tres tiempos (más aparte el postres), y te lo darán con tres vinos diferentes para vivir la experiencia completa. En caso de que decidas ir el martes, debes aún así apartar tu lugar vía mail.
El lugar es conocido por su exquisito gusto en vinos e incluso tiene sus propias etiquetas.

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¿Quieres tener una cita romántica, acompañado de buen vino y tapas de mar crudas?
En el Bar crudo Simón expendio de vinos traídos del Valle de Guadalupe cosecha de Hugo Acosta el mejor Etnólogo del país, es una prueba de buen gusto en la que la combinación de sabores mediterráneos y nacionales dan paso a una experiencia de intimidad y refinamiento. Sientes que estás en una cava y que puedes jugar a las escondidas de todo el bullicio de la ciudad; degustar un excelente vino de las manos de César Margain y disfrutar de su excelente charla: también se preparan en el sitio cenas especiales de 8 a 10 personas por reservación y se da una degustación de vino.
Pero si crees que tu experiencia con el vino aún no se magnifica, espera a ver el juego de accesorios que tienen para ti. Desde sacacorchos hasta porta-​vinos. No pierdas la oportunidad de asistir a este sitio para aprender y degustar.