ASPIC Instituto Gastronómico

Una de las escuelas de alta cocina más reconocidas al sur de la Ciudad de México es ASPIC. Esta escuela está incorporada a al SEP y ofrece las siguientes especialidades: Chef Universal, Chef Internacional, Chef, Chef Patissier & Chocolatier (en donde se ofrecen una educación en la alta repostería, sobre todo francesa e italiana), así como diversos cursos de educación continua para aquellas personas que ya son Chefs o se dedican a esto y desean obtener mayor conocimiento o certificación.
Las mensualidades son de $ 4, 530 más una cuota de inscripción. En lo personal no he estudiado aquí, pero tengo amigos y conocidos que sí lo han hecho y hablan muy bien de este lugar, y por los comentarios que he recibido de este lugar podría decir que es un es una escuela muy profesional. Cuentan con bolsa de trabajo para sus alumnos, lo que le da un plus. Así que si te interesa conocer más de esta escuela y sus carreras deberías pasar a pedir informes.

este escuela de gastronomía, es una de las mejores escuelas en la ciudad de México para aprender este arte.
Hace unos años, uno de mis primos en toda la carrera y está bastante satisfecho con esta escuela.
Los maestros, son de primer nivel. Todos están bastante preparados para dar sus clases y algunos son bastante reconocidos.
Los horarios, son bastante flexibles y se puedan acoplar para aquellas personas que además de estudiar trabajan. También cuenta con algunas especialidades.
Como toda escuela de gastronomía, es un poco cara por todos los utensilios en ingredientes que se necesitan.
Escuela, es una buena opción para estudiar este arte.

En mi experiencia, una de las mejores escuelas en cuanto a la gastronomía internacional, al estilo europeo, incorporada a la S.E.P, con personal y docentes altamente capacitados.
Aquí vas a encontrar chefs profesionales mexicanos y extranjeros reconocidos a nivel internacional en las áreas generales de la industria gastronómica.
En ésta escuela cuentan con cuatro especialidades diferentes en gastronomía disponibles en los turnos matutinos, vespertinos, nocturnos y sabatinos y sabatinos, para ajustarse a las necesidades de las personas que trabajan o estudian en otros lugares.
Y en caso de no disponer de tiempo y siempre te ha interesado aprender algo diferente como lo es la gastronomía, también puedes disponer de más de 25 cursos exprés en todas las variedades de la gastronomía, para los que buscan algo diferente en sus ratos libres, es una gran opción laboral para cuando terminas tus cursos.