Chilim Balam

Chilim Balam es una tienda que cada vez que visitaba México Df, tenía que ir a visitar y comprarme algo de su rica variedad de productos que manejan. Siempre pensaba porque no abrían esa tienda en mi ciudad, pensaba que por el costo o algo por el estilo, pero lo mejor es que ya la tenemos y aunque está lejísimos de mi rumbo de vez en cuando es una excelente opción para visitarla.
Es la tienda de botanas y dulcecitos con mas variedad que te puedas imaginar; desde vasos con papas y salsa que puedes preparar a tu antojo hasta gomitas con chamoy y cacahuates. Tú, en este lugar puedes hacer las mezclas que desees para tu botana, ya que hay unas que son pre diseñadas por asi decirlo que son buenísimas, pero si tu deseas agregarle algo a tu gusto en este lugar es posible.
No te cansarás de hacer una y mil mezclas de botana en este lugar, ya que todas son deliciosas. Sus costos no son nada baratos, en realidad caen un poco en lo caro pero de vez en cuando una botanita de este tipo, valdrá mucho la pena.

Si eres una persona a la que le gustan mucho los antojitos, chilitos y cosas que de seguro te van a causar gastritis, este lugar es el indicado. La verdad es que yo me considero una persona de estas, y cada que voy a plaza Altacia y me encuentro con un lugar como estos de inmediato quiero ir, y como niño chiquito comprar cosas tan deliciosas. Siempre pido las paletas de hielo grandotas que remojan en chamoy y luego le echan chile en polvo.
En estas tiendas también venden gomitas, raspados, y muchos dulces más. La única sucursal que tiene esta tienda, la cual por cierto es famosa en otras parted del país, es en esta plaza. Me encantaría que abrieran otras sucursales más cerca de mi casa, porque yo vivo muy lejos de esta plaza y rara vez la frecuento. Los precios son medios, así que no crean que comer unas gomitas les saldrá en un ojo de la cara.

Tenía mucho antojo de comer dulces ácidos algo así como chamoy el cual me encanta, o mango con chile, fui a algunas tienditas de abarrotes y tiendas oxxo y pues no encontraba nada de lo que yo realmente tenía antojo. De repente me acordé de esta tienda en donde se especializan en todo éste tipo de dulces y pues que voy para allá, seguramente después de leer esto se les antojara.
Tienen dulces de todo tipo aciditos, enchilados, con sólo limón, tubos de Tamarindo enchilado, fruta con Chile y limón y bueno lo que para mí es una perdición, unas chamoyadas buenísimas, están de verdad con un sabor bien intenso no como otros lugares donde prácticamente te dura el sabor no más de un cuarto del vaso, donde te sirven y ya lo demás sólo te sabe a hielo. Aparte del chamoy le ponen chilito en buena cantidad y una bola de chamoy deliciosa que también la venden a granel.
Definitivamente este lugar tiene todo lo necesario para saciar tu antojo de cosas picositas y acidas. Sus precios pues para estar en una plaza no esta tan caro.

Esta cadena de dulces yo juraba que era gringa, en realidad nunca me puse a analizar el logo y el nombre de la dulcería «balam» significa Jaguar en Maya que también es su logotipo (no me odies por no ser tan observadora jajaja), después me di cuenta que hay varias sucursales alrededor del país y está tomando fuerza poco a poco y esta es la primera acá en león.
Los dulces en general son los conocidos de todas las tiendas, pero tienen una «especialidad» en las frutitas enchiladas, mi favoritos son los mangos y las piñas, de verdad se me hizo agua la boca al mencionarlas, son el bocadillo perfecto para el cine de verdad las amo.
Otra de sus especialidades que tienes que probar antes de morir (porque ya muerto no creo que puedas comprarlas) son sus deliciosas, sublimes, excelsas papas con chile y chamoy y cuanta cosa se te ocurra, bueno hasta gusanitos de goma es puedes poner visualmente algunas combinaciones no son muy agradables, pero el sabor es INCREIBLE!!!

Como buen amante de los chiles, dulces, picantes y demás, me puse muy contento de saber que tenían esta tienda en Alataria, afortunadamente trabajo justo enfrente de ahí, así que si tengo mucho antojo me cruzo y listo.
En esta tienda su especialidad son los dulces pero picantes, tienen un buen de dulces a granel como gusanitos, gomitas dulces, cacahuates, pepitas, nueces, chocolate, pero yo a lo que voy por bolitas de chamoy, mangos con chile, tamborcito, miguelitos me llevo muy buen paquetitos para tenerlos por si llega el antojo.
Pero para que se haga agua la boca, tienen cacahuates con salsa, chamoyadas de limón, tamarindo, mango, jicaleta, manzana con chamoy, dorilokos, mango con chamoy, nachos, papas y mucho más.
Yo te recomiendo la chamoyada de tamarindo, además te le ponen una bolita de chamoy deliciosa. Sus precios no son tan caros y están buenísimos.

¡Es un paraíso de dulces! Hay de todo, picosos y salados, hay gomitas, tamarindos, papas, palomitas, cacahuates, dulces confitados y muchas cosas más.
Me gusta que su imagen es bastante atractiva, desde el logotipo hasta la tipografía, los colores que tienen y el mobiliario que utilizan para vender sus productos.
Lo único que no me gusta es que el precio está elevado para mi gusto, si compro dulces y chunches aquí pero se me hace que está muy por encima del precio que pagas normalmente en otros lados.
Aún así, si andas en la plaza y tienes antojo de algo pero no sabes de que, seguro aquí encontrarás algo que acabe con ese antojo

Soy un verdadero fan de los dulces y las golosinas, pero lo que más me atrae do todo eso son los mangos enchilados y no he podido encontrar unos mangos enchilados más ricos como los de Chilim Balam.
Chilim Balam es una tienda de dulces que de principio, me encanta su nombre e imagen por la relación con nuestra ancestral historia y además es un tienda que supo innovar en la rama de los dulces, está tienda está en muchas partes del país, pero en pocas de la ciudad.
En dicha tienda puedes comprar todo tipo de dulces como: piñitas, cacahuates, mangos, paletas y mucho más, pero también puedes encontrar cosas como verdura o fruta preparadas de una deliciosa forma.
En Chilim Balam venden unas papas fritas que las preparan con una deliciosa salsa y chilito en polvo que verdaderamente de estar escribiendo y recordarlas se me hace agua la boca.
Me voy antes de que babe mi computadora.

Dulces, tamarindos, gomitas, cacahuates japoneses, con chile, con sal, mixtos, trocitos de mango, piña, guayaba y todos los confitados que se te puedan ocurrir y antojar los encuentras en chilim balam.
Una tienda de caramelos y más, para grandes y chicos, dulces y aciditos… Aquí puedes disfrutar de un antojo sano, ya que también encuentras jicaletas, osea, paletas hechas con un trozo de jicama con limon, sal y chile chamoy en líquido y en polvo si así lo deseas, son lo más rico que podrá probar tu paladar y es muy sano.
También hay paletas de hielo gigantes y les puedes poner cubierta ya sea dulce, salada o acidulada… al igual que a las papás fritas o frituras, las puedes preparar con otros ingredientes como cacahuates o trocitos de mango con chile, churritos rojos o algo que se te antoje para mezclarlos y disfrutar tus sabores favoritos.
¡Saludos!