Shinki was introduced by a colleague and I was so pleased to eat HK wonton-noodle(no soup style) and fried-i-noodle again there! 同僚によって勧めされた新記は香港の本格的なワンタン麺(スープなし)と焼き伊麺(イタリアーの伊ではなく、伊府スタイルの意味です)を食べれるところです。懐かしいことだが、とても嬉しかったです! They have good lunch menu with lots of choices. I also enjoyed their Cantonese-style dishes at night. In addition, they do accept party reservation. Shop master Mr. Sai(in Japanese pronunciation) speaks very good Japanese, so he helped me and my colleagues to organised birthday and year-end parties. We had great time! そこで、優れたランチメニューを持っている。夜も一人までから料理を楽しめます。さらに、彼らはパーティーの予約を受けます。ショップマスター蔡さんは日本語が上手いので、彼は私達の誕生日とか忘年会とかも助けました。我々はそこで素晴らしい時間を過ごしました! One unique dish in this Shinanomachi-branch of Shinki is Malaysia-style curry noodle —- very delicious and special! 新記の信濃町支店はユニークな一品があります。それは、マレーシア風カレーヌードルです — -非常においしいです!