There’s a lady who’s sure… With a word she can get what she came for Ooh, ooh, and she’s buying the stairway to heaven… La canzone stairway to heaven dei Led zeppelin recita così e io qui nella pizzeria Salvo con una parola ho mangiato tutto ciò che volevo, una frittatina di pasta e patate. Forse il paragone con la scala verso il paradiso non regge ma per me che sono allergica all’uovo poter mangiare una frittatina è stato come toccare il cielo con un dito. Tralasciando le citazioni famose una menzione speciale meritano i prodotti di questo locale, la frittatina, per l’appunto, cioè della semplice pasta e patate avvolta in una pastella nonostante il fritto e nonostante la pastella non risultava per nulla sgradevole e unta, anzi è stata un’esplosione di gusto. Vogliamo parlare delle pizze??? Accanto ai tradizionali gusti il menù presenta le pizze gourmet con prodotti DOC. Io ho assaggiato quella con prosciutto e burrata e nonostante io non ami la pizza poco condita questa appena entra in bocca fa catare un coro d’angeli alle papille gustative. Piacevolmente sorprendente per me che non amo il piccante è stata la diavola che mi ha fatto dimenticare tutta la mia avversione per il bruciore del peperoncino in bocca. I miei commensali hanno potuto gustare ance le zeppoline fritte che io ahimè non posso mangiare perché arricchite col Marsala ma, mi hanno assicurato che sono imperdibili anche se si è colmi dopo la pizza!