Ableger der berühmten Trianon in Neapel im Zentrum von Salerno. Wie im Original gibt es hier Pizza und sonst nichts anderes. An Getränken kann man zwischen einer Biersorte, Cola, Mineralwasser oder einer Weinsorte wählen. Mit anderen Worten: das Konzept heißt: Reduktion auf das Notwendige und dafür hohes Preis-Leistungsniveau(7 – 9 Euro für die Pizzen) bei den Pizzen. Dadurch bei den Einheimischen ebenso wie in Neapel sehr beliebt, obwohl das Lokal äußerst spartanisch eingerichtet ist. Für Touristen noch ein Tip: vor 20:00 taucht hier niemand auf, in Kampanien wird eher spät gegessen