Fish works

Was für eine Entdeckung!
Da fährt man einfach der Küste lang und will in Howth die Seals anschauen gehen. Einer zeigt sich sogar standesgemäss, aber sonst ist nicht viel los. Für den kleinen Appetit gehen wir zu diesem kleinen Fish&Chips Laden. Und dann das.
Frischer Fisch der vor Deinen Augen paniert und frittiert wird. Wie cool ist das denn?
Super frisch, super Fisch, super Geschmack!
Erst nachher sehe ich dass sie auch Prawns anbieten. Also gleich auch né Portion bestellt. Auch hier werden frische King Prawns nur leicht paniert und frisch frittiert. Keine schwere Pampe wie wir sie bei unseren Apero-​Crevetten kennen. Kein dicker Mantel.
Unglaublich! Mjam! Leichte Kost mit super Geschmack. Diese Frische, selten so was feines gehabt. Noch Stunden nachher habe ich glänzige Äuglein. ;) Hier komm ich wieder mal hin!