De Zwaan

Mein lieber Schwan. Ja richtig. Hier dreht sich alles um den Schwan. Von Kunst bis kleine Bilder von Kindern gemalt — hier ist man stringent.
Das Café liegt direkt am Marktplatz und glänzt durch tolle Außengastronomie im typischen «Maastricht-​Style». Die gefühlt 100m lange Markise bietet ausreichend Schutz für die Schaulustigen Kaffeetrinker. Warum schaulustig? Na das sehen und gesehen werden, wird hier ganz groß geschrieben und diesen Zweck erfüllen hier alle Cafes und Bistros um den Marktplatz.
Das bunte Treiben der maastrichter Innenstadt lässt sich auch hier wunderbar begutachten.
Ich hatte mich nach gefundenem Platz für die eine Tomatensuppe entschieden. Der Abend davor steckte mir noch in den Knochen und vor allem im Halse, da durfte es dann auch gerne was Warmes sein.
Die Suppe war genial! Sah lecker aus, es gab sogar frisches Sauerteigbrot dazu. Zusammen geschmacklich richtig klasse. Auch für 6EUR noch ok.
Ich habe mich hier wirklich wohl gefühlt und bin mir sicher, dass ich hier wieder aufschlagen werde. Ein gemütlicher Laden mit viel Charme, zentral gelegen und Preis/​Leistung passt hier auch. Mein lieber Schwan, ich komme wieder!

This place has literally the best breakfast in Maastricht. I’m sure all the other food is delicious too, but seriously — try the breakfast. This is my go-​to for a quick hangover cure!