SLA

The long table upstairs seems to be a well-​kept secret on the Westerstraat, often offering a seat even when the bars all around it are stuffed full of people. That could be because they don’t offer coffee or alcohol though. Either way, the staff here are lovely and accommodating, and the food is always — well — as good as a salad bar can really be, AKA fresh but relatively tasteless. As other SLA restaurants, my salads always feel a bit overpriced. But high-​five to them for being a cozy, good low-​carb dinner option in bread-​obsessed Amsterdam. A big minus for the rather brave mouse I’ve now been forced to share a room with on a few quiet weekday evenings.

I have eaten at a few different Sla restaurants and unfortunately they always fall just a bit below expectations. I love the salad combinations that they have, but often the ingredients just aren’t quite right. For example last time I ordered a salad with avocado and pumpkin (among other things) and the avocado was rock solid and inedible and the pumpkin was also undercooked and hard. I keep going back, but always end up a bit disappointed.

I give this place a solid 4.5. Salad ingredients are well kept, they have self-​service cucumber water and hipster modern ambiance.
Also, the raw cheesecake is a-​mazing! Never had raw desserts before but this place inspired me to want to make my own!
My favorite salad is the bio-​mozzarella — it’s really hard to veer from that one.
I do wish they would rotate the ingredients more /​offer new ones, but maybe we just go too often.
They give you a discount if u bring your own container and have an app that gives u points — pretty nice!

Super duper lekker. This place will be taking all my money. Just finished a create your own organic salad, the quality of which rivals my favorite Venice, California go to’s. High quality, affordable, healthy food. Friendly service. Nice décor. Cucumber water, mint water. Smoothies. Green juice. Although I do love all the bread and cheese in this city, I’ve been searching for a place like SLA for months, and am so glad to have found it. See you guys tomorrow.

SLA was so refreshing after eating SO MUCH BREAD and sweets all week.
The employees are super nice, the décor is modern, and the food is great!
I recommend the build your own salad with the balsamic sundried tomato dressing – its amazing. All the ingredients are super fresh and I love that they have unlimited water – not so common around here.
Will definitely be back!

Vous entrez ici dans un lieu calme,
doux et lumineux comme seul les pays du nord savent le faire.
À l’entrée, possibilité d’acheter des petites choses comme du thé ou du baume à lèvres bio.
Grand chois de salade. J’ai goûter la chicken, avec du riz, de la salade, de la coriandre, des champignons, et une petite sauce pimentée /​poivrée. C’est copieux et délicieux !
Pour accompagner ça, des jus et smoothies frais à tomber.

Un sans faute pour cette adresse à laquelle nous nous sommes rendus 2 fois en 3 jours !
La première fois un midi pour manger l’une de leurs délicieuses salades, très originales, consistantes et franchement pas chères pour la qualité et la quantité (autour de 9 € la salade). Certaines recettes sont toutes faites, mais vous pouvez aussi composer votre propre salade si vous le souhaitez. Il y en a pour tous les goûts: vegans, végés, carnés…
La seconde fois à l’heure du goûter pour leurs gâteaux qui nous avaient mis en appétit lors de notre premier passage: le cheesecake cru à la fraise et la tarte crue chocolat/​graines de chia/​noix de coco. Des tueries tous les deux. Valant entre 4 et 5 € la part, je trouve ça vraiment raisonnable pour ce que c’est ;)
Autre point positif: le service est non-​stop. Vous pouvez donc vous prendre une salade à 16 h, un dessert en guise de goûter à 18 h, etc.
Enfin, sachez qu’il y a des carafes d’eau à disposition à l’étage (on né savait pas et nous avons donc pris chacun une boisson lors de notre premier passage, ce qui n’est pas forcément très économique pour le coup). Certaines carafes d’eau sont agrémentées de feuilles de menthe, d’autres d’écorces de citron, histoire de changer de l’eau du robinet classique !
Définitivement une adresse à tester ! Le rapport qualité/​quantité/​prix est excellent, et c’est vraiment bon ;) Et le cadre design et épuré très agréable.

Good value for money. Tasty salads and fresh mint tea. Peaceful venue with a lot of light.