L’Etable Gourmande

Plaine-de-Walsch, França

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3 route du Stossberg, Plaine-de-Walsch, Moselle, 57870
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3.5 kmGuntzviller − Rue du Rehtal
4 kmArzviller − Ecole
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Hoje

Hoje 12:00 – 21:00
Fechado agora
Horário local (Plaine-de-Walsch) 03:02 quinta-feira, 19 de junho de 2025

Horário de funcionamento

segunda-feira 19:00 – 21:00
terça-feira 19:00 – 21:00
quarta-feira 12:00 – 21:00
quinta-feira 12:00 – 21:00
sexta-feira 12:00 – 21:00
sábado 19:00 – 21:00
domingo 12:00 – 14:00

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2 avaliações para L’Etable Gourmande

Não exige registro
Classificação do local: 4
Strasbourg
Toujours à la hauteur des attentes !
Un service excellent et qui reste chaleureux. Des mets d’une rare qualité. Des innovations respectueuses des traditions. Un lieu insolite et intimiste. Bref, que du bonheur !
Classificação do local: 4
Strasbourg
Très bonne surprise
Un restaurant de grande qualité, avec de très bons produits du terroir. Je recommande chaudement, d’autant que le service est à la fois soigné et modeste. On conseillera en particulier le gibier, et notamment la biche. Le foie gras est très bon, et quand on le prend en pot, on emporte le reste chez soi. Autre point positif: le serveur est de très bon conseil en vin. J’ai goûté lors de mon premier passage dans ce restaurant un sylvaner «vendanges tardives» (je mets entre guillemets parce que cette appellation n’existe pas), absolument sublime. Comme un Gewurtz vendanges tardives, mais moins sucré. Deux tempéraments à cette bonne impression d’ensemble: les tentatives du cuistot né sont pas des plus heureuses en matière de desserts. C’est le point faible de l’établissement à mes yeux. Second point: dans la «terrasse intérieure», une vague odeur d’égoût surgit parfois, ce qui est bien dommage dans ce beau décor.