Sushi Paradis

Tous les Parisiens ont leurs habitudes dans un Japonais, non? Le mien c’est Sushi Paradis parce qu’il se trouve à deux pas de chez moi.
Je né m’installe pas forcément dans la salle pour manger et le plus souvent, je viens passer commande et j’emporte. D’ailleurs ce restaurant semble plus occupé par une activité de livraison plutôt que par une affluence dans la salle.
Le point positif de Sushi Paradis c’est que toute l’équipe est japonaise, ce qui n’est pas forcément le cas de tous les établissements de ce genre dans la capitale. Ils sont souvent tenus par des vietnamiens ou des chinois. Là, je sais que le cuisiner qui prépare mon repas et que je regarde travailler derrière sa vitrine réfrigérée connaît la gastronomie de son pays. Du fait que les sushis soient préparés directement à la vue du client est un point positif pour se rassurer sur la fraîcheur de son poisson cru.
La serveuse n’est pas des plus sympathiques, je le reconnais. Disons qu’elle a ses jours et que parfois côté service c’est le minimalisme japonais qui fait foi…
Récemment, ils ont renouvelé toute leur carte et proposent pas moins d’une cinquantaine de combinaisons pour le midi, pour le soir, en solo, à deux ou en groupe.

Le meilleur sushi livraison de mon quartier