Le Richer

Très bonne cuisine et personnel attentif, bonne sélection de vin. Mieux vaut réserver et on sait pourquoi :-)

Nous avons beaucoup aimé ce restaurant. Bonne cuisine, préparée sur place avec des produits frais. Bön équilibre de saveur, mélanges étonnants mais bon.
Les portions né sont pas très grosses mais belle assiettes et avec entrée/​plat/​dessert on ressort sans faim.
On a aimé car on s’attendait à ce style de cuisine. Ceux avec envie de plats riches passez votre chemin. Par contre pas de réservation, alors venez tôt ou préparez vous à patienter.

Petite déception pour Le Richer qui est sur le top de ma liste de restos à tester depuis un petit moment …
A l’arrivée, aucun serveur pour nous accueillir…
La carte a l’air bien appétissante. Cependant, pas de carte pour les vins au verre et le serveur né les a pas en tête. Il est donc obligé de m’amener les 6 bouteilles sur la table pour que je puisse choisir … Pas très pratique.
En entrée j’ai pris le velouté de courge. Vraiment très bon, mais dommage que la soupe soit tiède …
En plat, j’ai pris la canette aux ravioles butternut. Aie, mon couteau né coupe pas donc la dégustation n’est pas évidente … Le plat est plutôt harmonieux dans l’ensemble excepté un élément qui gâche un peu le tout: une tranche d’ananas recouverte d’une espace de coulis au carambar…
Au total E/​P + 2 verres de vin: 40e, ce qui est un peu cher à mon goût au vu de la qualité des plats …

Vraiment top. De l’entrée au dessert, un sans-​faute. Petit bémol sur le vin espagnol, un peu léger.
Rapport qualité-​prix impeccable, service décontracté. Bravo.

The best meal I had in France. Even if you don’t read to the end, at least know that.
This place was completely filled with locals, and we were lucky enough to have been seated. My excitement mounted even further when I saw the menu: freshly printed for that day, and only a few choices, signifying fresh ingredients and preparation.
Though your experience may not be the same as mine, I can guarantee it will be memorable. Just take a look at the menu (see picture); even if you aren’t well-​versed in French, the attention to detail still comes through with the sheer amount of texture and flavor combinations, making for a modern dining experience that still upholds the virtues of French cuisine.
Here’s what I ordered:
Consommé Soup with Carmelized onion (⁵⁄₅): The onion came still in shape, but with a thin layer of melted cheese under each leaf! There were also chunks of crisped cheese that punched your face with flavor.
Beef Braised in Red Wine (⁵⁄₅): Some of the tenderest, juiciest, most flavorful beef I’ve ever had, along with some chopped carrots that were so good, they’d make eating your daily vegetables a joy rather than a chore.
Pink Trout (⁵⁄₅): Topped with quinoa and served in a light broth lightly flavored with citrus and mint. One of the most interesting flavor combinations in recent memory.
–Dessert– Blances Montes, Vanilla Parfait, and Citron-​tinged Caramel Cream (HOLY CRAP/​5): What appeared like a few colored splodges on the plate ended up being one of the most interesting desserts I’ve ever had. Each of the three creamy varieties had vastly different flavors and textures, but all would disintegrate seconds after being placed on the tongue, imprinting its aroma and taste.
Though I can’t guarantee all or any of these dishes will be on the menu when you go, each one proved to me that anything coming out of this kitchen is superb. Far from the most expensive meal I had in France but the best by a large margin makes Le Richer an easy 5 stars.
Apologies for the lighting of my pictures. Everything is better than it looks!

Alors voila Richer, c’est la deuxième fois que je te rend visite et c’est la deuxième fois que je suis conquise. Tout d’abord tu es ouvert le dimanche soir et ca ce n’est pas donné à tous tes copains du quartier. Ton service est au petit soins. Ta clientèle éclectique et internationale (comme tes serveurs). Et puis surtout tes assiettes sont raffinées et gourmandes.
Ce soir au menu: velouté de courge avec chataignes, mais rotis et clémentine confites. Cabillaud au vin blanc, purée de celeri et gnocchi
Et pour clore le tout: soufflé au rhum et à l’orange avec un sorbet aux agrumes.
Certes pour les grosses faims les quantité peuvent être un peu décevantes mais de mon côté, comme je suis heureuse d’avoir encore de la place pour le dessert !
Ta carte en papier nous indique en bas de page «Merci d’être la».
Je te retourne le compliment.

Une adresse sympa, mais il manqué le plus !!!
Mêmes si les assiettes sont bien présentées, que les saveurs sont là, que la carte des vins est satisfaisante, on est resté déçu par ce restaurant trop codé qui manqué sûrement d’originalité et/​ou de beaucoup de simplicité.

one of the most memorable dining experiences my husband and I had on our honeymoon, everything was perfect! The food is well priced given how fresh the ingredients are— this is the increasingly popular gastronomie type of place. My husband had the veau confit and tartare and I had the rabbit… followed by AMAZING dessert of chocolate crème brulee and floating ice cream. Wait staff was casual but professional, and suggested a delicious cote du rhone to pair with my meal. We will return when we visit Paris again.

Si vous voulez retrouver la suffisance de certains cââfés parisiens de la rive gauche au cœur du 10e arrondissement, n’hésitez pas à aller au Richer prendre un café juste avant l’heure du déjeuner. On vous expliquera qu’il se peut bien que vous vous fassiez dégager si jamais des gens se pointent pour déjeuner sans avoir réservé.
Le café est finalement servi sans sucre, signe ostentatoire de votre statut inintéressant de sédentaire.
On a compris, on se cââsse ! Bisous.

Un petit menu constitué uniquement d’ingrédients frais. Un bon équilibre entre originalité et gastronomie classique. Une très chouette sélection de vins. Une bonne ambiance.
Pour un panier moyen de 40 € par personne hors boisson, on est parmi ce qui se fait de mieux !

J’avais pris un hôtel dans le coin et comme d’habitude j’ai fait un petit tour sur Unilocal pour connaître les petites pépites aux alentours!
On se retrouve donc à tester ce resto!
La carte est très épurée avec seulement trois plats proposés mais quelques suggestions sont proposées par la serveuse .
Nous avons pris le plat à base de volaille, la présentation est très travaillée! Quant au plat en lui-​même, très bon et avec beaucoup de saveurs!
Les desserts ont été sur la même lancée, très bon et bien présentés!
Plus le repas avance plus le resto se remplit !
Le service a été rapide et agréable!
Merci Unilocal pour cette petite pépite !

Loin de moi l’idée de jeter un pavé dans la mare… non, c’est vrai, ce Richer a tout pour plaire: Un cadre canon, à la déco léchée…la localisation, parfaite. Mais aussi et surtout une carte qui a été pensé de façon telle, à pouvoir proposer du merveilleusement bon à un prix merveilleusement correct. Et ça, pour Paris, ça fait gravement du bien.
Mais voilà, mon expérience d’hier né mérite pas plus de 3 étoiles. Le service était loin d’être à la hauteur des points évoqués ci-​dessus :
On prend notre commande
On fait genre d’avoir retenu
On répète en se trompant
On reprend la commande
(On né se dit donc pas que le bon vieux bloc-​notes pourrait s’avérer utile)
On repart
On revient pour vérifier si c’est juste
On amèné la mauvaise entrée
On né débarrasse pas la table une fois les plats terminés
Pas de pain pour l’assiette de fromage…
Bref, un fiasco, il n’y a pas d’autres mots. Un jeune homme gentil, mais peu habile, sans doute nouveau dans l’équipe, et personne (à part nous) pour l’aiguiller. Dommage.

I’ve been to Richer for both a daytime coffee-​only work session and for a casual and fun evening dining experience. Both times I got exactly what I needed and wanted. This is a fantastic brasserie with a constantly changing menu of local ingredients. Portions are slightly more generous than regular French size, so beware.

Très belle table! Une superbe découverte… La carte est réduite mais les produits sont de saison et de qualité. Prix très raisonnable! Le serveur a été adorable et de bon conseil.
Adresse à recommander absolument!

Le Richer was started by the guy who has been running the apparently wildly popular l’Office right across the street as a more casual alternative. It’s basically a restaurant, a café, and a wine bar all in one, and — weirdly for France — it’s open all day, seven days a week. Also, it has a ‘no reservations’ policy, so if you hit it at the right time, you’ll get a table and they won’t turn you away. The place was refreshingly casual and non-​stuffy, with super friendly t-​shirt-​wearing waitstaff who were happy to help explain the menu items to us in English.
For the starter we split what was basically freshly sautéed porcini (or I should say cepes) in a green, creamy sauce with super thin slices of toast, shavings of raw porcini, and a few thin slices of prosciutto. Like a lot of things we’ve ordered in Paris, it was under seasoned, but a pinch of salt was all it needed to tie everything together. The porcini tasted super fresh and earthy, and the green sauce was instilled with their subtle flavor.
For the main, I continued the wild mushroom theme and went for the cod with black trumpet mushrooms, since I am fiendishly obsessed with dishes involving wild mushrooms. This also came with a narrow strip of a molded potato gratin thingy which I swear had a chick pea flavor to it, and which had more black trumpets and some other sautéed wild mushrooms draped over it. This was surrounded by a foamy sauce with a dab of something green. I usually don’t order cod because it’s typically devoid of any flavor, but in this case its blandness worked as a good base for the earthy flavor of the wild mushrooms. The potato thing, however, had a slightly strange taste that didn’t quite go with anything else on the plate — not sure where the chef was going with that. But whenever I had a mouth full of wild mushrooms, I was happy. The cod itself was, you know, cod, but it was perfectly cooked. Oh, and this dish needed a couple pinches of salt.
My wife’s dish arguably came together a little better. She ordered lamb with quinoa. There was a small piece of lamb saddle, as well as some more lamb stuffed inside a filo dough roll. That piece of lamb saddle tasted insanely delicious — but it was far too small! The lamb in the roll was tasty, but not as orgasmically sublime as the other piece. This was a great tasting dish that could have been mind-​blowing had the chef not been so stingy with that lamb saddle. This dish was also perfectly seasoned.
Overall, a positive experience. Despite a few quirks, the food was creative and tasty, and with friendly staff and a laid-​back vibe, we would certainly go back.

Un restaurant extraordinaire, une des plus belles tables du quartier. Mon seul regret est que l’impossibilité de réserver me rebute à y aller, car il est très désagréable de donner rendez-​vous à des gens pour se voir refuser une table… Le restaurant y laisse là sa 5ème étoile que je serais ravi de lui donner autrement.
Le lieu est charmant, calme, décoré avec beaucoup de goût, on s’y sent très à l’aise. On retrouve une ambiance bistrot avec les tables rapprochées, mais on a suffisamment d’espace pour se sentir à l’aise. Le service est très agréable, sympathique sans être envahissant.
La carte change très régulièrement, avec des produits de saison, un choix certes limité mais qui offre des options pour tous les goûts (une viande, un poisson…). Les portions né sont pas copieuses mais adaptées, un plat + dessert au déjeuner fait parfaitement l’affaire.
Les plats sont raffinés, étonnants, je n’ai jamais été déçu, c’est toujours délicieux !

Le Richer, j’ai enfin essayé!
Un groupe de 4 filles!
Deux ont assuré et sont venues à 19h45 pour avoir une table. J’arrive à 20h30… et plus aucune place! Merci girls!
En attendant elles né se sont pas laissées mourir de faim ni de soif! Elles étaient au blanc, on est passé au rouge. Un pinot noir impeccable. Léger, fruité.on s’est laissé charmé, envouté, on a doublé la mise! Sans le regretter!
Pour picorer nous nous sommes partagées la burratta et son chapeau d’olives écrasées. Un délice.
La tortilla, elle, né s’est pas faite remarquée.
A l’unanimité nous avons choisi le lieu jaune, sa purée, son fenouil et ses amandes effilées. Du croquant, du fondant, les papilles font la farandole!
Le problème c’est le pain fait maison, on n’arrive pas à s’arrêter. On en reprend même une fois qu’on a terminé de saucer!
De notre table nous lorgnons le pâtissier qui en plus d’être très mignon est très appliqué. Chaque assiette est chouchoutée, méticuleusement préparée.
Le crémeux chocolat — caramel au beurre salé-​sorbet à la mangue et gelé de verveine provoque chez nous un coup de foudre!
3 entrées, 3 plats, 3 desserts, le choix est rapide
On peut y venir toute la journée pour la carte des mets froids — pratique si on a une fringale à l’heure du gouter! J’ai même cru y voir un petit déjeuner

Cher Richer-​Chéri,
Après avoir tant entendu parler de toi, en bien je te rassure, j’ai enfin fait ta connaissance hier soir.
J’étais un peu impressionnée, je me demandais aussi si je n’allais pas devoir casser ma tirelire pour une soirée en ta compagnie. Heureusement tu as su avec ton staff très cool et détendu, mettre mes appréhensions de côté. Sans réservation, tu n’en prends jamais. Tu nous as dégoté une table pour deux, parfaite pour un diner de confidences et de papotages nécessaires entre deux amies.
Ta carte, inscrite sur ce joli miroir usé n’est pas hyper lisible, mais tu as pensé à tout avec le bon vieux menu papier ! Je découvre avec plaisir des associations qui m’étaient encore inconnues. J’annonce mon choix à un de tes serveurs très chouette, ce sera en entrée: soupe de poisson, rouille, seiche et ratte, suivi de près par la volaille, PDT, concombre et sésame. Là, il me conseille un verre de blanc qui va encore davantage réveiller ces plats.
La soupe arrive sans la soupe. Oui, l’assiette creuse contient les pommes de terres, la seiche, et la soupe est servie en live devant moi. La coriandre était une super bonne idée. Je parle trop, ma soupe refroidit, mais la version gaspacho n’est pas mal du tout ! Mon plat arrive, et je peux te le dire maintenant, je n’ai jamais mangé de volaille cuite avec cette précision extrême: fondante, sur le dessus du sésame et les mini cubes de concombres qui créent une sauce merveilleuse. Mais là où tu vas finir de séduire mes papilles, c’est sur ce dessert que je n’avais pas du tout prévu de prendre, je suis rangée du côté des «salés». Une panna cota à la vanille, avec des agrumes frais, joliment découpés, presque floral, et des émulsions de thé vert avec un sorbet à l’orange sanguine dont je vais me rappeler longtemps.
L’addition est douce comme ton sorbet: 36 euros E/​P/​D avec un verre de vin.
Evidemment tu aimes les belles choses, tu as ton petit côté branché, mais au fond, Richer, tu es vraiment généreux, et amoureux des bons produits, avec une vraie envie de faire plaisir à tes hôtes. Merci Cher-​ri.

Une très bonne adresse de quartier.
Plats originaux et toujours de grande qualité. Présentation des assiettes digne d’un grand resto. Service attentionné et très décontracté et au final une addition plutôt légère pour le diner.
Très bonne sélection de vins et excellents cocktails.
Nous y allons régulièrement et sommes toujours ravis.
En revanche, réservation impossible ce qui provoque souvent un peu d’attente notamment le vendredi & samedi soir.
Très bonne adresse notamment si vous voulez diner en 2nde partie de soirée.

Very nice location in the 9e arrondissement and really excellent staff made this a wonderful dining experience! I’d highly recommend. The fully bilingual staff were helpful in recommending wines and the menu was small but every selection expedition ally well done.
Six of us dined on a chilly night and sat for hours. A lovely evening out in all ways.

If you’d like to patron a restaurant that leaves rat poison in the dining area for your dog or child to accidentally eat then this is the place for you.
My wife didn’t even finish her meal before she found our dog eating a rat poison box. Needless to say she had to leave immediately to see a vet but since it’s late night had to have one come to the house for a cost of 160 € and another visit the next day to his normal vet for a checkup and medicine for another 115 €. They didn’t even cover the meal!
This place should be shut down!

Topissime!
Table impeccable, mets de grandes qualité. Toujours avec une préparation dotée d’une originalite certaine.
4xfois que j’y vais, à chaque fois, je repart le sourire aux lèvres.
Vin au verre possible ($$) et changeant, café excellent.
L’une des meilleures tables de midi de Paris avec le BAT

Depuis le temps que je voulais y aller…
Le lieu est atypique et vraiment cool!
C’est bon !! Don’t get me wrong!
Mais, ou c’est un peu cher, ou ca manqué de générosité dans les assiettes.

It is not a traditional french restaurant. It is rather a modern spot, with a limited dinner choices. If you are coming from the big city like New York, you will find this place very similar to a lot of trendy city restaurants. Small portions, but very delicious. I like that they do not overwhelm their dishes with tons of butter, sugar, starches. So if you are conscious about quality of your food and dish overall, this place would be a right choice.
But do not expect a french charm or a parisian atmosphere here, once you are inside, you won’t distinguish this place from a typical new york restaurant.

Déjeuner du vendredi du pont de l’ascension pour tester ce bistrot convoité des grands boulevards.
Le cadre est simple, bistrot moderne avec un grand bar aux tabourets hauts et salle claire grâce à de grandes baies vitrées. Banquettes beaux très confortables.
La liste des vins est exhaustive (variant de 30 à 50 euros). Les conseils avisés du serveur nous ont permis de goûter un blanc de Savoie sec et fruité, bien équilibré.
Côté gastronomie, j’avoue né pas avoir été totalement convaincue par mon entrée et mon plat.
Mes choix ont portées sur le poisson (comme d’hab), je regrette de né pas être sortie de ma «zone de confort» pour un peu plus de surprise. Un maquereau en entrée très bon, accompagnée d’une savoureuse crème de petits pois, mais aussi avec des pommes de terre, un peu banal.
La cabillaud, en plat, également n’avais rien de surprenant, un peu trop cuit à mon goût, les notes d’orange présentées au menu étaient très peu présentes.
Néanmoins, gros coup de cœur sur le dessert. Les trois options étaient très gourmandes. J’ai opté pour le riz au lait (parfait glacée de passion, kiwi et granola). Un petit déj’ en dessert, c’est bien mon genre ! Tout à fait délicieux, l’association des saveurs étant vraiment originales et équilibrées.
Un bon point également pour leur pain de type campagne sur lequel on né peux s’empêcher d’avoir la main lourde.
Le service est sympa, et de bons conseils. La note s’élève a 50euros chacun (epd, une bouteille et un café) et on ressort bien rassasié.

Le Richer, situé à quelques mètres seulement des Folies Bergère, est ouvert 7 jours sur 7 et de 8h à minuit.
Il est donc au taquet sur tous les créneaux horaires importants: le petit-​déjeuner, le déjeuner, le café de l’après-midi, l’apéritif et le dîner. On peut y manger des viennoiseries, des sandwiches, des cakes, mais il propose également une carte plus élaborée et plus épurée: quatre entrées, quatre plats et trois desserts. Nous avons vu passer quelques assiettes et tout avait l’air très fin et soigné, dans la lignée de la cuisine française moderne.
Si vous cherchez à étancher votre soif, vous serez servi ! En plus de proposer des sodas, cafés, thés, bières et cocktails, la carte des vins est interminable et on y retrouve d’excellentes références. Le seul hic, les prix, pas franchement donnés. J’ai testé le cocktail La bonne poire à 11 euros, qui était bien dosé et sucré et qui s’est bu tout seul.
Le cadre est à l’image de la carte miam miam: épuré, sobre, élégant et lorsque le temps est de la partie, tout l’espace est ouvert sur la rue sans que cela né devienne trop bruyant. Le staff est pro, sympa et fluent in English, ce qui né court pas les rues parisiennes.
Un bon spot agréable pour se poser après une balade dans le coin ou avant un spectacle/​concert aux Folies Bergère.

Sous les conseils du critique gastronomique François-​Regis Gaudry, nous échouons dans ce troquet branché au décor neutre de banc de sable.
Tout est onctueux, délicieux, savoureux, le service rapide et personnalisé, le vin vous flatte le gosier. Un poisson suave et fondant en bouche et des petits champignons qui dansent la carioca sur votre langue.
Ah au fait, né cherchez plus l’automne, je l’ai mangé en dessert: crème de figue churros nappé de crème de marron…
Bön 25 € pour un midi entrée+plat+dessert ce n’est pas donné mais on en reprendrait !

By far my favorite restaurant in Paris! The menu is limited but trust them — the tastes and flavors come together wonderfully! And the staff are so friendly. Great wine list too. Go!