La Petite Fabrique

Accueillant de l’extérieur, moins dans les plats.
Ceux là semblent intéressants sur l’ardoise, mais en vrai on né voit que le la partie principale qui change: un pavé de saumon mi cuit mi fume ou un rougail et riz se ressemblent comme deux goutes d’eau mis à part le poisson et le rougail. Tous les accompagnements sont identiques.
Là où on s’attend sa avoir deux plats différends, on joue aux 7 erreurs.
En revanche bonne note pour le dessert: crumble pommes et amandes.

Placé dans une rue calme, la petite fabrique propose une gamme de plats bio. Le restaurant est un endroit spacieux et apaisant par le style nordique de la decoration
L’accueil était sympathique mais la serveuse était un peu débordée par une salle bien remplie.
Côté nourriture, le tartare aux algues est vraiment bon. C’est une entrée à partager. En plat principal, j’ai pris de ravioli au epinard avec sauce au tamari et parmesan. ce plat était trop salé à mon goût. Par contre, les crudités et légumineuses qui accompagnait ce plat était vrmt bien assaisonner, plein de goût et saveurs. Quant au dessert, le crumble aux pommes était bon mais trop sucré. Tout ca pr 26eur (entrée partagée en 2)
Je ressors plutôt mitigée de cette expérience. L’endroit est appréciable, la cuisine pourrait être excellente mais ca manqué d’originalité !

Ce petit restaurant à l ambiance scandinave est une belle adresse pour l ambiance mais aussi pour l assiette ! Les produits sont frais et de qualité! Une carte restreinte mais créative. Le week end je vous conseille de réserver car les tables sont prises d assaut. Une belle adresse de quartier pour une moment à deux en famille ou avec des amis.

La Petite Fabrique, c’est mon spot du quartier depuis que j’ai emménagé dans le coin. Pas besoin d’aller à l’autre bout de Paris pour trouver un lieu cosy et lumineux où on se sent bien et où on mange bien et bio. Des belles assiettes colorées pleines de produits frais et de saison, des quiches, soupes, plats et desserts du jour qui changent au fil des saisons.
La deco est nordique avec une grande verrière qui laisse passer le soleil. L’été, c’est toutes fenêtres ouvertes pour laisser entrer l’air et être comme en terrasse.
La cuisine ouverte permet d’apprécier encore mieux la préparation soignée et d’avoir une vraie proximité avec les gérantes du lieu.
Du coup, c’est un peu comme être entre copines dans un grand loft et tester les dernières recettes veggie friendly de Marmiton :-)
La clientèle est locale avec des familles et duos ou trios d’amis qui sont dans l’esprit du lieu, friendly-​smily-​easy-​going.

Fan fan fan je suis, de la petite fabrique
Une adresse qui baigne dans la lumière et la simplicité de la décoration. On s’y sent bien des franchis la porte
Bien qu’ excentre, la petite fabrique fait salle comble, même le week end
Du bio ici… Une cuisine faite maison bien agréable
Délicieuse l’omelette au fromage, cuite à la perfection et accompagnée de crudités
Une belle petite adresse au rapport qualité /​prix extra… qu’il vous faut tester dans le 20ème

J’aimerais savoir ce qu’elles pensent être Bio. Je mange bio depuis quelques années déjà, j’étais donc curieuse de connaître cette adresse puisque je n’habite pas très loin.
Tout d’abord, la déco n’a rien d’accueillant, rien qui nous fasse penser au bio. Aucune couleur, aucun fruit. Les plats n’ont aucune creativité, il faudrait quand même savoir que la cuisine bio peut être raffinée. Plats très chers, 13 euros pour un morceau de tarte, servi avec une salade dont les carrottes n’étaient pas coupées maison (bio?!).
Aucun jus de fruit sur la carte, aucune surprise. Elles né s’y connaissent pas du tout à la cuisine bio. Ceux susceptibles d’ apprecier sont ceux qui né savent pas ce que c’est de manger bio. En plus nous avons attendu 20 min pour avoir à boire, je né vous parle pas des plats…
J ‘ai été contente de découvrir cet endroit, mais je n’y retournerai pas.

Premier avis de la rentrée!
J’ai testé ce restaurant bio, situé dans une petite rue pas loin de Nation, dans un quartier pas trop fréquenté, d’où la tranquillité dans le resto.
La carte est simple mais présente plusieurs choix pour tous les goûts: viande, poisson, assiette végétarienne, quiches, pâtes. Le tout est bien sûr bio.
Nous avons testé à partager un tartare d’algue vraiment excellent! servi avec un pain délicieux, croustillant à souhait.
En plat nous avons pris l’assiette végétarienne et le saumon mi fumé mi mariné. L’assiette végétarienne est composée de falafels maison et d’un assortiment de légumes, identique à celui du saumon. C’était bon, mais peut être un peu trop simple (salade verte et germes de blé, salade de choux, légumes croquants).
Le saumon était très bon, et avait une saveur assez atypique (c’est le fumé).
Quant au prix il faut compter 5 € l’entrée à partager, 13 € pour une assiette végétarienne et 17 € pour le saumon.
Les desserts sont plutôt simples, ils né m’ont pas trop donné envie, peut être pour une prochaine fois!

Une cuisine bio et simple très sympa, on s’y sent à l’aise et on y mange bien !
Le personnel a le sourire !

Restaurant bio, à consommer sans modération. Nous avons apprécié l’attente au bar donnant sur la cuisine ouverte avec un apéritif gourmand et déroutant car de couleur verte et inidentifiable de prime abord et c’était des algues !! Excellent!
Et toujours bon, la carte évolue avec les saisons.
Notre restaurant préféré, nous y allons dès que nous avons des invités même les plus sceptiques ont aimé cet endroit, c’est dire!
La cuisine est simple, goûteuse, des plats comme chez nos grand-​mères, il n’y a pas de surprise mais le goût appréciable des produits frais et Bio (même si je suis anti-​bio mais plutôt produits naturels).
Les plats sont copieux et si vous avez de la place pour le dessert le crumble est exquis!

Depuis quelques mois dans le quartier, je n’avais pas encore eu l’occasion de découvrir cette adresse à deux pas de mon nouveau chez moi. L était sur Paris, voilà donc une bonne occasion de bruncher à la Petite Fabrique, située dans la chouette rue des Vignoles.
De grandes baies vitrées, ouvertes aux beaux jours, offrent une belle clarté à l’intérieur, même quand elles sont fermées. C’est le premier coup de cœur de cet ancien atelier transformé en resto cosy. Parquet clair, mur de briques, joli carrelage et petit bar ouvert sur la salle donnent un charme indéniable à l’endroit.
Ici, c’est bio et un large choix de plats végétariens est proposé. Les amateurs de viande et de poisson né sont pas pour autant oubliés. Compte entre 5 euros 50 et 7 euros 50 pour une entrée, entre 9 euros 50 et 17 euros 50 pour un plat et entre 5 euros et 7 euros 50 pour un dessert.
Le brunch, lui, est à 21 euros 50 et comprend :
** du bon pain, des confitures et du chocolat à tartiner maison,
** thé et café à volonté,
** un jus bio,
** une assiette avec légumes, fromage, œufs, saucisses végétales ou bacon,
** un dessert (le crumble est une véritable tuerie).
Les prix y sont raisonnables, c’est bon et frais. L’espace est judicieusement agencé, les tables né sont pas les unes sur les autres. La Petite Fabrique est réellement un endroit agréable où l’on reviendra, en espérant toutefois y trouver un service un peu plus convivial et souriant.

Très joli intérieur simple et chaleureux, service attentionné. Plats simples et bio, mais je regrette un peu le manqué de ‘fun’ sur la carte. J’ai choisi l’assiette à 14 € qui propose un assortiment de salades et muffin au fromage et autres petits entremets. C’était très frais! J’ai ensuite pris un crumble aux pommes cannelle délicieux mais pas non plus exceptionnel. En résumé j’y retournerai volontiers car le cadre est juste super agréable et calme, la nourriture est de qualité mais je trouve dommage qu’il n’y ai pas plus d’efforts pour proposer des plats un peu moins ordinaires.

Un petit coin perdu… menu hyper sain, bio, avec beaucoup de légumes. Bien situé dans une rue calme juste en face d’une impasse qui te fait rêver de… jadis…
(A noter… le cake au chocolat est super bon !)

Un moment de détente dans un lieu décoré de bois, de plantes, de grandes baies vitrées, une cuisine simple et une cuisinière sincère. Pauline a réussi son pari, nous faire aimer le bio au restau !