Green is Better

#food
Les salades sont très bonnes, les ingrédients sont de qualité (dommage qu’il n’y ait pas d’avocat) et en bonne quantité. J’apprécie en particulier le soin et la propreté apportés à la préparation des salades. La préparatrice se sert de pinces individuelles (une nouvelle à chaque salade), ce qui est parfait pour les mono-​maniaques comme moi. De plus, l’assaisonnement et la salade sont mélangés dans un grand saladier, avant d’être placés dans un saladier en plastique. Vous pouvez sélectionner une base parmi pâtes, pousses d’épinard, mache, laitue, quinoa…
Green is Better propose aussi des desserts: fromage blanc avec toppings (fruits etc.) mais je n’ai jamais testé cette partie là!
#price
Le prix, au regard de la qualité des ingrédients, de l’emplacement et des tarifs des concurrents (je pense à Jour), vaut le coup. Sans carte, on est à 9,90 € pour une salade avec 4 ingrédients, ce qui fait une salade bien copieuse. Bön à savoir: ils proposent une carte de fidélité vraiment intéressante.
#service
Toujours agréable jusqu’à présent. Attention, le lieu est un peu étroit, donc la queue se forme très vite. Il y a un peu de place pour s’installer sur place, mais à emporter c’est très pratique, revenez avec votre sac et vous aurez droit à une petite réduction (mais je né me souviens plus de combien.)

Je suis passé à la carte de fidélité.
Et ça vaut vraiment le coup !
Je rajoute par rapport à mon dernier avis que les ingrédients changent tout le temps.
Et après avoir fait la comparaison avec Cocktails, on retourne TRES VITE chez Green Is Better…
Vraiment j’adore cet endroit.

Green is better est un réseau de franchise de saladbar et pastabar.
On retrouve donc ici toutes les caractéristiques de ce genre d’établissement, vous choisissez une base (salade, pâtes, riz, …) et ensuite un certain nombre d’ingrédients à rajouter (certains assez originaux: feuille vigne farcie, …) et un assaisonnement.
Ils proposent également des wraps, soupes, et des desserts plutôt sympas
Les prix sont dans la moyenne de ce genre d’établissement (environ 10 € la grande salade avec un dessert)
L’ensemble des produits est frais, servi en quantité appréciable (ce qui est un plus comparé à d’autres enseignes), et le service est souriant.
Là où le réseau Green is Better se distingue selon moi, et cela peut paraître déroutant au premier abord, c’est qu’ils privilégient la fidélisation du client avec un concept de Green Card, une carte que vous chargez et ensuite vous vous en servez comme mode de paiement.
Cette carte est gratuite, et elle permet de bénéficier de réductions sur les formules et d’offres spéciales.
Le seul point vraiment négatif selon moi de cette carte, est qu’elle n’est valable que dans le restaurant dans lequel vous l’avez activée… sinon j’aurai surement mis une étoile de plus !

Lui c’est le patron !!!