Grand Pigalle

Le bar/​resto du Grand Pigalle est l’endroit idéal pour qui cherche un lieu branché sans esbroufe dans l’assiette. En somme, où l’on peut boire sans manger et vice versa.
La décoration est chic et sombre: on voit clairement que les lieux se prêtent surtout à la nuit et moins au petit déjeuner ou pause déj’.
Par contre, il faut s’attendre à des tarifs élevés: compter 35 € par personne pour une petite faim et 2 verres.
La carte elle est signée Giovanni Passerini, donc italienne. Carte somme toute simple (charcuterie, burrata et quelques plats de pâtes) mais les produits sont de grande qualité. C’est fin, goûtu, on en redemanderait presque mais on se calmera pour né pas faire exploser la CB.
Les cocktails eux sont classiques: pas forcément d’originalité dans la présentation ni présence de cocktail signature. Je trouve cela dommage qu’un lieu pareil né se paye pas les services d’un vrai pro surtout au vu des tarifs pratiqués.
En somme, un lieu idéal pour voir et se faire voir, pour siroter un verre avec une petite faim mais à éviter pour y passer une soirée complète.

Excellent service and a delicious Italian fusion food. The chef is clearly a experimentalist and perfectionist which leaves a palette for customers to experiment.
I was unfortunately not too hungry but I did have the smoked buffalo mozzarella with artichoke and mint. It was a several layered culinary experience.
For dessert I had the pistachio cream desert with a fiancialle (?) and agrumes (citrus). It was surprising, not too heavy and left you at the end of the meal with tangy sweet flavor.
I strongly recommend this place for a nice meal and those who wish to have a cosy atmosphere to chat.

This is, hands down, the best hotel I have ever stayed at.
We spent 4 nights at the Grand Pigalle this past week and had only wonderful experiences. The staff accommodated our request for a balcony room (free of charge), helped us make a reservation at an impossible-​to-​reach local restaurant, and left a box of their signature cookies for me to take home after I raved about them. It was absolutely affordable and nothing short of perfect. The location and view from our room was also unbeatable. Can’t wait to go back!
(STAY HERE, STAY HERE, STAY HERE)

Grand Pigalle is one of the newest and chicest additions to the blooming Parisian hotel scene. A hotel inspired by the world of cocktails, which is very inventive indeed. The location is prime in the hip Pigalle area. Great restaurants and shops are all nearby, but metro stops are close too.
The hotel itself is actually quite small in size. The entrance opens up to the reception and restaurant. The building is old and that is clear. There are some finishing touches that I am not completely satisfied with.
My room — the smallest SoPi — was beautifully designed of course, but I was a little disapointed too. It seemed rather spartan and old. Wires hung here and there, which is not preferable in a design hotel. Every single detail should be spot on — it wasn’t.
With that said I really enjoyed my stay. The bed was really comfortable, the mini bar outstandingly great (the best things on the market paired with homemade bottled cocktails) and soaps etc. were really good.
I had both a room service dinner and a breakfast. The terrine au saffran (€ 14) was tasty, so was the cheese plate. A little average and boring, but simple and nice.
Breakfast was outstanding. A variety of bread and pastries from Boulangerie Landemaine on Rue des Martyrs. Charcuterie and cheeses. Fruits and so on. A simple continental fare, but the quality is really high.
The service was pretty average. Hospitality was not THAT high, but I enjoyed it overall.

C’est toujours aussi bon, les cocktails sont délicieux et recherchés, pas trop fort on distingue les différents arômes, c’est très bon. La nourriture est un peu chère par contre, les portions sont vraiment réduites par rapport au prix.
La sommelière est géniale, elle conseille parfaitement bien.
L’endroit est cosy, les fauteuils sont tres agréables, pensez à réserver ou à arriver tôt pour né pas vous retrouver en vitrine!

Gros gros like pour le Grand Pigalle ! Gros coup de coeur !
Cherchant un bar sympa, classe, posé, agréable et avec de bons produits pour fêter un anniversaire je me suis tournée (après consultation auprès de notre docteur ès cocktail Karim D.) vers le Grand Pigalle. Et ce fut un choix parfait !
Le cadre est sobre, beau, dans les tons noirs et blancs. J’avais réservé pour 6 donc on a eu le droit à une grande table carrée et un énorme canapé d’angle où se vautrer ce qui était tout à fait à mon goût.
Le service est très agréable, pas trop présent, juste ce qu’il faut. La carte des cocktails en comprend une petite dizaine aux alentours de 13 €. Je me tourne vers la «Dame Blanche», très bon et frais avec un petit goût de vanille sympathique. Pour accompagner nos cocktails on choisit également de regarder les plats. Pour moi ce sera un genre de croque-​madame appelé «Posh Madame». Il y a aussi des salades de betteraves, du foie gras, du carpaccio de poisson ou encore des planches de charcuteries et fromages. Mon Posh était hyper copieux et très bon avec du jambon à la truffe et un petit oeuf sur le dessus. Je picore (et boit aussi) chez les autres et tout est bon. Pour continuer je commande un «Experience 1» à l’odeur de citronnelle, très bon également. Les desserts commandés par mes amies m’ont moins convaincu en revanche et de toute façon j’avais plus faim !
En résumé un vrai sans faute, j’ai adoré l’ambiance, le service, les boissons et les plats. C’est pas plus cher qu’ailleurs (mes deux cocktails valaient 13 € et mon plat 13 également) et ça se prête autant à un date langoureux qu’à une soirée entre copines.
Ah et sinon les toilettes sont chouettes !

A 2 pas du moulin rouge, le Grand Pigalle propose 2 services :
— des chambres d’hôtel (pour une expérience parisienne y’a pas mieux)
— un restau bar: alors ici tous les produits proposés tournent autour de l’Italie: charcuterie, patisserie, vins, cocktails tout est d’inspiration italienne.
L’idéal est de commande des petites assiettes de charcuterie ou fromage est de tout partager avec ses compagnons de tablée.
LIKE: leur gâteau à la banane super moelleux
PAS LIKE: la bière au gingembre…

Super endroit, j’y suis tombée dessus par hasard un soir en semaine, et la plupart des tables étaient déjà occupées ou réservées ! Cocktails sympathiques et originaux à 13 €, et les petits plats pour picorer sont de bonne qualité, assez originales (le carpaccio de daurade, miam ! l’agneau avec son risotto, tout aussi bon !).

Le Grand Pigalle c’est:
— Un beau bar/​restaurant d’hôtel à la décoration soignée.
— Une carte qui donne vraiment envie que se soit coté boissons ou coté restauration.
— Un service souriant et fort agréable.
— Des produits de qualité, bruts (comme la bonne burrata, l’excellent prosciutto à la truffe ou encore la terrine de safran) ou bien travaillés (comme le carpaccio de daurade, très frais et bien assaisonné)
— Des cocktails bien équilibrés, frais et bons.
Petits bémols pour le cheesecake: beaucoup trop gélifié, pas assez onctueux; et pour la carte des vins qui né propose pas beaucoup de vins français (alors que bon, quand même, quoi!!).

Ca avait déjà très bien commencé grâce à la serveuse souriante, sympa, efficace et bien renseignée sur ses produits.
Et puis il y a eu ce moment où ils ont vraiment gagné mon cœur, à la première gorgée de Dame Blanche: un cocktail doux, vanillé mais pas trop sucré, bien équilibré, délicieux. Un peu comme une très bonne pâtisserie dans un grand restaurant.
Pour l’accompagner, un «Oeuf parfait» (6 €) avec une crème de patate douce et des noisettes. J’aurais aimé que ça soit un peu plus assaisonné, avec des noisettes plus croustillantes pour contraster les textures, mais ça passait très bien quand même.
Pas vraiment convaincue par le cheesecake un peu gélifié, mais après ma Dame Blanche je pardonne tout!
J’ai beaucoup apprécié le cocktail/​digestif offert par la maison (un verre cadeau, ils savent comment me parler ces gens-​là): le Panamerican Clipper, avec Calvados et fruits rouges, vraiment bon.
Très bon service, cocktails réussis (ils sont à 13 € ou 14 €), nourriture pas mal, lumière qui se tamise au cours de la soirée… Un joli endroit !

Un bel endroit! Décoration du bar/​restaurant bien travaillée qui te donne envie de t’installer…
Une carte cocktail (une dizaine), vin au verre ou bouteille de vin (profusion question bouteilles et que ce soit au verre ou bouteiile, de l’italien… bémol quand on revendique le côté pigalle so french et quand bien même j’aime le vin italien), plats et tapas de qualité… Desserts du jour annoncés par la serveuse!
Le service d’ailleurs très bien. Serveuse souriante, attentionnée et de bons conseils!
Tournée de cocktails et ginger beer! Pour ma part, old cuban… Se boit bien, même très bien. Mention spéciale pour la ginger beer, merci à mon acolyte qui m’a laissé la goûter, très bonne!
Pour les plats, carpaccio de daurade: j’ai aimé… un assaisonnement a mon goût pas trop acide, soit un carpaccio où tu sens encore le goût du poisson à la dégustation! Bön une petite assiette! Sinon, une burrata: bien servie, fraîche, prosciutto à la truffe: excellent, on y revient volontier voire on se demande même pourquoi on n’en a pas commandé, œuf parfait: suave, un sucré salé léger et maîtrisé, terrine au safran: bon mais pour moi sans plus, a beaucoup plu à certain…
Donc dans l’ensemble, vraiment plaisant!
Un petit digestion au Calvados et fruit rouge (en cocktail également mais né me rappel plus son nom! Échec!) une transition avant le dessert pour les gourmand offerte par la maison bien apprécié…
Enfin, pour les desserts: un gâteau banane, on né m’en a pas trop parlé donc je suppose sans plus, un cheese cake au citron trop gélatineux et un tiramisu fait par le chef italien (expliquerait le pourquoi du comment de ces cartes italiennes!!!)… Alors vu de ma cuillère: bon, mascarpone un peu trop sucré, je croyais que les biscuits étaient trempés dans autre chose que du café (amaretto ou autre car un peu acidulé) mais non… Enfin bon tiramisu!
Bilan: une bonne adresse, belle ambiance où l’on mange et boit bien… à tester!

Très chouette ce nouveau boutique hotel du quartier de SoPi aka South Pigalle…(j’adore quand Paris se la joue NYC). Complètement le genre d’endroit que j’aime perso. Hipster? À mort. Bobo? Oh oui. Ceci n’enlève en rien le mérite des concepteurs de ce lieu de vie, qui n’en sont clairement pas à leur coup d’essai (l’Experimental, connu aussi pour le Café Pinson) et ça se voit.
Au rez-​de-​chaussée, le desk, la zone bar/​resto ou vous pourrait déguster votre petit-​déjeuner (18EUR), luncher (comme on dit chez nous) et même dîner, sans oublier de siffler quelque-​uns de leurs cocktails, qui vous suivront jusque dans votre chambre, si affinités (jetez un oeil dans le mini-bar…SURPRISE).
Ouvrez les yeux et prenez le temps d’admirer la pâté du décorateur d’intérieur…qui a clairement prit son pied ici. Le cadre est retro-​chic, les couleurs taupées s’allient à merveille avec les touches dorées, sans jamais entrer dans le mauvais goût. Même dans les chambres, c’est dans les petits détails qui font toute la différence: dans la salle de bain, une ligne dorée discrète au dessus du carrelage blanc VS. cette fine ligne brodée dans les serviettes.
Alors oui, on se cogne un peu dans la douche toute rikiki… que voulez-​vous, les bruxellois sont habitués a plus d’espace, mais vu le prix du m2 ici, on comprend que tout doit est pensé «rentabilité».
Equipe sympa, et localisation idéale pour votre prochain city-​trip !

De l’extérieur ça envoie du lourd, et à l’intérieur l’excitation redescend bien que l’endroit soi un très bel écrin. Pour la partie bar, resto: Canapés en cuirs, luminaires à chaque table, ambiance sombre, on a l’impression de se retrouver dans un salon old school londonien. moi ça me plaît pas mal.
Un lundi soir, l’endroit est vide, le service est attentionné, quoi qu’un peu maladroit, mon amie commande un martini et on lui sert un vermouth autre sans lui préciser.
Pas d’assiettes le lundi, cela n’est pas signifié sur le menu ni sur leur facebook. ce n’est que leurs débuts alors ils se cherchent encore un peu. on peut comprendre. du coup on se rabat sur la carte des tapas «froides» aux accents très très italiens:
Burrata, Prosciutto à la truffe, assiette de fromage, terrine de porc et canard, sardines, tarama.
On prend une assiette de fromage à 12e, assez petite mais qui se termine pas au bout de trois bouchées: un peu de camembert, du brie, du pecorino à la truffe et autres.
Le prosciutto à la truffe est l’un des meilleurs qu’il m’ait été la chance de goûter, vraiment super goûteux, sans ce goût d’arôme superficiel qu’on peut parfois trouver.
En cocktail, à 12e je pars sur le picon sangaree, «une sorte de sangria revisitée» m’annonce le serveur. C’est joli et très classique, et moi ça me laisse indifférente. Je pense être vraiment faite pour les cocktails étonnants parce que sinon je né leur trouve aucun intérêt.
Globalement, l’endroit est super super sympa, mais ça reste très calme et plus adapté à un verre avec sa belle famille ou des amis qu’on a pas vu depuis une longue durée, c’est pas l’endroit auquel vous irez pour un verre fun!

Aaah le Grand Pigalle, hôtel pour dandy-​bobo-​hipsters-​globetrotteurs ! Bah voilà, tout est dit je pense: D
Prenez un vieil hôtel, de préférence dans un quartier à la mode en pleine mutation, quartier historique touristique avec une base assez populaire … Pigalle ! en plein dans le mile ! … renommez-​le, cherchez un peu dans les références artistiques, oh tiens le film sur l’hôtel à Budapest, il était si bien … bon ça sera le «Grand Pigalle» alors ! … rénovez-​le, prenez le vieux et changez juste la tapisserie, la moquette avec des trucs un peu kitchounets mais pas trop, faut que ça reste un peu classe quand même … faites pareil avec le bar d’en-bas, on en fait pas trop … sinon c’est quoi notre métier de base? ah les cocktails, oui ! on va faire des cocktails en bas, mais on va aussi amener le concept jusque dans la chambre ! (oui ça c’est cool) … et puis bon, on mettra trois quatre trucs à manger, la burrata ça les gens aiment, peu importe d’où elle vient … et tiens on va proposer une méga carte de vins, bon une petite sélection pour le service au verre, mais pourquoi pas proposer genre à coté, 200 boutelles de vin ! ah ouais trop bien, du vin français … ah non ! du vin italien ! écoute, tu es dans un quartier historique de Paris, tu te la joues un peu retro avec ta touché kitchounette, on va pas jouer les stéréotypes avec du vin français ! nos clients … s’ils veulent voir la France, ils iront ailleurs ! et puis c’est tout !
Bön j’en fais des tonnes, mais le résultat est pas mal … par contre, on a vraiment l’impression que l’on a juste mis une couche sur du vieux … peut-​être me trompe-​je mais c’est l’effet que ça fait … même le restaurant-​bar-​bistro, on voit bien que sa configuration a l’air d’origine …
Le Grand Pigalle en bref :
— bons cocktails, pas renversant, biens mais un poil cher d’un euro peut-​être …
— bonne carte de «tapas», par contre les quantités proposées sont trop grosses, c’est vraiment à partager, et donc le prix va avec …
— Le jambon à la truffe, un must, comme partout, dès qu’il y a d’la truffe !
— La burrata très décevante, je né la conseille pas … en plus ils la servent en 300 grammes …
— la carte des vins … italiens, non mais … je né suis pas pour le patriotisme mais quand on s’implante dans un quartier historique/​touristique de Paris, qu’on joue un peu la carte «retro», allons-​y gaiement, en plus c’est un hotel, donc la clientèle c’est des touristes principalement … ça serait mieux de leur servir du vin français quoi … c’est d’une logique imparable …
— les chambres sont vraiment minuscules (la chambre médium, il y a la place pour un grand lit et … c’est tout, même pas un bureau, je n’ose imaginer la plus petite chambre … dont le prix commence à 200 euros la nuit) …
— le mini-​bar dans la chambre qui contient des cocktails ou de quoi faire ses cocktails !
En gros, la partie bistrot né m’a pas subjugué, et je n’y vois pas l’intérêt d’y aller … surtout dans ce quartier … la partie hôtel, me laisse perplexe avec la petitesse des chambres, son petit plus c’est le side cocktails avec le service en chambre ou le mini-​bar, et ça c’est original … est-​ce que je le conseillerais? pourquoi pas … est-​ce que j’y passerais une nuit, absolument pas à moins que l’on me paye la chambre, alors là, oui !