Brook’s Café

On y va pour :
— La localisation (à deux pas de République) et dans ce coin les cafés /​wifi friendly né courent pas les rues
— L’espace, c’est grand, on peut s’étaler sur 4 tables sans gêner qui que ce soit !
— Bosser ! Le wifi est gratuit et fonctionne bien !
— Les horaires, c’est quasiment ouvert 24h/​24 et 7j/​7
Je n’y suis passée que rapidement ce matin, pour un petit dej de boulot, et ça s’y prêtait bien pour ça, mais à titre perso, je né pense pas que j’y reviendrai, car le cappuccino était «ok» un Richard qu’on trouve à peu près dans tous les cafés de Paris. Le cadre n’est pas fou, mais on va dire que c’est une adresse qui rend bien service, l’adresse pratique par excellence !

Nice café to relax and study, especially with nice sofas.
:) They are really polite and kind.
I get positive vibes here.

Delicious bagel sandwiches and friendly staff. We went here twice during our week in Paris because it was a nice easy way to start the day. By the way, the coffee is pretty good too!
Side note: All the staff we met spoke English, not perfect but there English was better than our French so that made it easier to order.

Coffee in Paris is typically quite expensive, so it was a nice surprise to find reasonably priced, palatable coffee. The café itself has a calm atmosphere, with more space than you’d expect inside. It’s good spot to fuel up when you’re about to bustle among Parisians for a day. Their croissants weren’t bad too!

One of my favorite corner cafés to relax, get some work done and have a snack.
They have Dr Pepper (yay!) and great bagels and donuts. The sandwiches and salads are very good, filling and for a reasonable price.
The team is always friendly, helpful and professional thanks to Louis and Stephane.
You won’t go wrong by having lunch or a snack at Brook’s.

Le cadre est vraiment agréable avec quelques canapés pour se reposer et prendre un café/​thé. Les bagels également sont bons. En plus il y a le wifi gratuit et le lieu est spacieux avec de nombreuses tables pour s’asseoir. Les pâtisseries sont bonne notamment les viennoiseries. Et pour couronner le tout, le personnel est agréable et serviable. Bön vous avez compris, j’aime cet endroit !!

Ici, on compose son sandwich, son bagel ou sa salade sur le modèle d’un Subway, en mieux.
La viande est casher, les produits sont frais et variés et on peut choisir la saveur de son pain (sésame, pavot, fromage, nature) et la base de sa salade (pâtes, riz, mesclun…).
A noter, une quiche ou une soupe du jour, des desserts sympas (cheesecake, cakes pistache, carotte, pavot, cookies, fromages blancs, fruits frais…)
Formules déjeuner entre 8,90 et 11,90, selon le type d’ingrédients et si vous prenez ou non une boisson et un dessert.
Service sympa, jolie salle et petite terrasse !

j’errais dans le quartier, à la recherché d’un endroit pour déjeuner (et surtout pour changer un peu de Julhès…)… et je suis tombée la dessus! un bagel, ça me disait bien! mais réflexe de Unilocaleuse, je check les avis d’abord. à part les poustillons pour Josiane, les autres avis avaient l’air corrects, alors j’ai testé (en surveillant le type qui me préparait mon bagel ;))
et bah franchement, pas mal. pas fou, mais pas mal…
à noter que la charcuterie est «kascher», ce qui peut intéresser certains.

I just had a turkey sandwich on an (asiago?) bagel and it was mind-​blowing. I’m of the opinion that bagel sandwiches have always been severely underrated, and this may be the best one I’ve ever had. Never would have guessed I’d have found it in Paris, but there you go.
As a bonus, the staff is super friendly, the cappuccino is delicious and the WiFi connection is fast and free. Unfortunately, I don’t speak French, but that wasn’t an issue here — everyone spoke English and was very welcoming. I’ll definitely be returning here.

tres bon bagel «un peu façon US «
pourquoi un peu ?
lorsque je vois quelqu’un (fort sympatique d’ailleurs) me preparer un sandwich en parlant a un collègue et en en foutant partout et en postillonant dessus ‚
cela me rend hysterique: c’est plus fort que moi !!!
la deco ressemble a peu de chose près a une boutique naf naf des halles: un peu epurée mes yeuks…
la prochaine fois que j’y vais, je leur offrirai mon masque a gaz …

I take my bagels very seriously. I’m from Brooklyn, it’s only normal.
As a result I have been fairly amused by the recent «bagel mania» in Paris, and have been disappointed with the French take on my national bread on more occasions then I care to count. Which is why when I stopped by this brand new café on the boulevard Magenta and ordered a bagel untoasted and without any filling (which is the ONLY way to judge a bagel) my expectations were low. I casually asked if the bagels were baked on site, thinking to myself «yeah right,» and the owner, said «yes, we make them fresh downstairs!» My jaw on the ground, I gave him a thumbs up and told him he was making this New Yorker proud.
On my way home I tasted the bagel and was blown away. Dense, chewy, yeasty and with a light crust (which could be a little crustier in my opinion), the bagel itself was delicious enough to be eaten on its own. I went back the next day and ordered another bagel, this time a spicy herbed bagel with cheese mixed into the dough, and it was great as well.
So, definitely go there for the bagels, which you can make into a custom sandwich for only 6 €. There’s also a made-​to-​measure salad bar that looks appetizing and the café itself is pleasant to sit in as well.
A wonderful addition to the bagel scene in Paris and a great, new, affordable lunch spot in the Republique neighborhood!