A la Bière Comme à la Bière

Pretty nice shop and beer tasting. Lot of beers you will not find anywehere. Guys are really nice and helpful for counselling. Have a stop if you can.

This place is excellent. Large selection of French, European, and North American beers. The selection includes things like Cantillon, Beavertown, La Debauche, and To Ol. The place has great ambiance and it is pleasant to drink a few bottles in the back room, where nice music is playing and the walls are playfully decorated. The staff is nice and considerate. The place is not pretentious and seems accessible to even those who are not beer fanatics. Reminds me a little of my local bar in New York, The Sampler (kind of like Bierkraft in Park Slope). Better prices that other Paris bottle shops like Le Cave de Bulles. If I return to Paris at any time, I will certainly visit this place again.

Cave à bière, sélection assez pointue, d’un coté les brasseries françaises et de l’autre les brasseries internationales.
On aime :
— La sélection des bières,
— L’atmosphère assez détendue,
— Les prix qui restent corrects.
On aime moins :
— Le coté exigu du magasin,
— L’accueil … y’en a pas,
— Le coté non commerçant,
— Les frigos en dessous des étagères, regorgeant de certaines bières non présentes sur l’étalage, faudrait les ouvrir pour voir correctement tout ce qu’il y a dedans … seuls les habitués arrivent et ouvrent directement le bon frigo pour se servir, toi, vu qu’en plus personne n’est là pour t’orienter ou t’aider, bah démerde toi … ok je vois deux bières qui m’intéresse sur l’étagère, je les prends mais peu de chance de revenir, surtout vu le chemin qu’il faut faire pour y aller !

I don’t like good beer… I love it! (or do I mean reggae?)
This place is awesome. The owners are super cool and laid back and they have created a super atmosphere for their little shop/​beer discover experience. If you want to go learn about some new beers and even sit back to enjoy one or two before taking a six-​pack home or to the party you are going to later on… this is the joint.
What is it? A specialty beer store that offers a wide range or French and international beers, most of which are off the beaten track of «export beers». There is a very chill reggae vibe in the bar and they have a DJ stand set up that plays a nice selection of chill tunes while you shop and/​or sample.
They offer great beers on tap for 3 euros/​demi and 6/​euros the pint (really good prices for the area and for Paris/​Europe/​the world. Mikkeller fan? Yes they even sell his beers for those prices when they are on tap!
Beers are priced by the bottle and there is a huge range of prices. However, if you buy 6 beers there is a 5% reduction…12 beers, 10%, and 24 gets you 20% if my memory serves me well! They also sell some other beer-​based items and a variety of t-​shirts.
So check this place out ASAP. Plus the brews and tunes flow late into the night (the bar closes when they feel like it/​when the crowd dies down).
Ya mon!

Une petit petite cave à bières dans un coin sympa du 18 et à dix minutes de chez moi… ok c’était difficile pour que je n’y aille pas.
On est chaudement accueilli par de la musique Ragga, et le sourire de la personne qui tient la cave. Cool ça commence bien.
On né peut pas faire une meilleure décoration: les bières remplissent les murs du lieu et quelques tables et chaises sont disposées pour que vous puissiez savourer une de ces merveilles houblonnées…
Très large choix de bières du monde entier, pas mal de bières artisanales dans le lot. Je voulais voir si je trouvais quelques bières que je connaissais et que j’apprécie, du coup je suis reparti avec deux bouteilles dans mon petit sac Kraft. La personne qui tient la cave avait l’air aimable, il conseillait quelques clients et papotait avec un habitué. Le seul petit bémol est le prix des bières, un tout petit peu élevé mais bon on est à Paris… En plus vous pouvez déguster vos bières sur place, ce qui équilibre largement les choses.
Très bonne adresse !

À la bière comme à la bière, je dois dire que rien que le nom de cette petite boutique me plaît bien.
J’ai besoin d’une bière japonaise pour accompagner un shabu shabu (fondue japonaise) et je suis un peu loin de la rue Sainte Anne… Je tente donc cette adresse qui semble avoir un large choix (j’avais déjà testé le People’s Drug Store de la rue des Martyrs mais il n’en avaient pas).
La boutique n’est pas grande mais il y a tout de même quelques tables pour déguster les bières sur place (je dis bien «déguster» car si vous voulez juste boire des pintes avec les copains mieux vaut aller dans un bar ou acheter des packs au supermarché du coin, ce sera moins cher).
L’accueil est vraiment super sympa. Le gérant est relax et souriant et son fils (enfin j’imagine que c’est son fils), haut comme trois pommes me lance de sa petite voix «Bonjour ! Vous voulez de la bière artisanale ?». Fou rire général, il a déjà bien compris le métier celui-​là !
Je demande donc ma bière japonaise et coup de pot il y en a ! Enfin c’est de la Morimoto Soba Ale, une bière américaine en réalité, mais spécialement créée pour un chef japonais. Ça fera l’affaire. 9 € la grande bouteille, certes c’est pas donné mais je voulais quelque chose de spécial alors…
Le gérant m’explique qu’il va rentrer ensuite deux nouvelles bières: l’une brassée par un japonais en Belgique (un mix intéressant, à tester !) et l’autre réellement japonaise pour le coup. Il prend le temps aussi de m’expliquer la particularité du houblon japonais. Bref, service impeccable !
Je repars donc moins bête que je suis venue et je sais maintenant où me procurer des bières artisanales pour toutes les occasions spéciales !

Bön… J’étais super heureux d’avoir cette petite échoppe ouverte juste a côté de chez moi! Un choix pas énorme, ambiance un peu hipster mais bon on peut y goûter les bières sur place!
Mais j’ai déchanté quand je suis aller cherché mon premier pack tout content… Car les bières sont hors de prix! Les Brooklyn que j’avais en ligne de mire sont a 4,5 € pour des bouteilles en 33cl!!! C’est même presque plus chère que dans un bar!!! Alors bon, bonne idée mais bien trop chère le pack de 6 a plus de 25 €… C’est que de la bière…