A la Table du Bon Roi Stanislas

Des plats inédits, une présentation délicate, une cuisson parfaite, des légumes et associations à découvrir, des assiettes généreuses, un renouvellement régulier de la carte, des produits de saison, une carte des vins, jus de fruits et cafés hors du commun, un rapport qualité-​prix tout à fait attrayant et du personnel disponible et très sympathique.
A découvrir et à faire découvrir: la Lorraine est dignement représentée !

A découvrir !
C’est toujours un plaisir de retourner dans ce restaurant pour partager et faire découvrir des plats d’une autre époque (XVIIIème) remis au goût du jour et de différentes provenances: polonaise, française et lorraine. Nos proches sont agréablement surpris par les mets proposés et par les explications fournis pour chaque plats. N’hésitez pas, les menues et la carte changent régulièrement suivant les produits saisonniers. Bön appétit !

Un restaurant unique qui propose une carte très diversifiée. Elle est souvent renouvellée en fonction des saisons et des produits. Une carte riche qui propose des produits parfois devenus rares ! Et à côté de cela un excellent rapport qualité/​prix !C’est un restaurant qui propose une gastronomie traditionnelle franco-​polonaise revisitée ou on découvre mille et une saveurs ! Un personnel accueillant et toujours disponible pour répondre aux clients. Enfin il propose une carte de vin unique !
Étant un client devenu habitué je né peux que vous dire. A DECOUVRIR !!!

Un délice pour les papilles
Formidable, succulent, agréable, surprenant… sont les adjectifs qui me viennent à l’esprit lorsque je repense à ce délicieux repas pris dans ce restaurant. Tout y est. L’accueil est chaleureux, la carte est diversifiée, le prix est trés correct, le vin est exquis, le service est impeccable et que dire de ce qu’il y a dans l’assiette ! Les saveurs sont intactes, la présentation est soignée, la quantité est ni trop, ni pas assez. Nous avons pris le menu à 31 euros (entrée, plat, dessert) et nous n’avons pas été déçu. Le petit café s’imposait à la fin du repas et nous avons eu le choix entre plusieurs cafés, ce qui est rare dans un restaurant. Il est apporté avec une assiette remplie de petits chocolats, bergamottes et autres gâteaux faits maison, franchement un délice ! La déco est soignée, pas de design moderne, mais n’oublions pas que nous sommes à la table du Roi Stanislas. Moi j’ai aimé et j’ai trouvé ce restaurant trés classe et pas hors de prix. Les échos que j’en avais eu étaient exacts, j’y retournerai avec grand plaisir et à mon tour je vous le conseille vivement, alors bon repas !

Bienvenue en Pologne
La petite salle de ce restaurant de la rue Gustave Simon, qui accueille entre vingt et trente couverts, est conviviale et d’un style sobre. Le service est correct, la serveuse d’origine polonaise et le maître d’hôtel nous servent sans chichis. Un bémol concernant le rythme du service: nous avons attendu assez longtemps à notre arrivée et une fois l’entrée servie, les plats se sont enchaînés très (trop…) rapidement. La cuisine de ce restaurant a ravi nos papilles. Les mets très originaux ont tous un rapport avec l’époque du roi Stanislas, avec la Pologne ou avec la Lorraine. On (re)découvre des saveurs surprenantes avec plaisir. Les plats sont bien proportionnés et les légumes servis à côté. Il est possible de prendre les vins au verre. Le choix est intéressant, on nous propose des vins de France et des pays de l’Est. Le tout d’un bon rapport qualité-​prix. Bref, une cuisine raffinée qui met en lumière l’histoire de Nancy et de la Lorraine.

Une autre adresse que Qype m’a faite découvrir. Merci à tous pour vos avis bien circonstanciés qui donnent envie d’y aller ou pas.
Dans ce cas, nous y sommes allés en famille. Comme décrit, les plats mélangent la Pologne et la France. De riches idées, une cuisine finalement traditionnelle et plutôt fine. La carte des vins est intéressante en ouvrant les portes à des vins d’autres pays européens, en particulier hongrois. Consulter la carte en ligne est bien pratique pour se faire une idée. J’ai beaucoup apprécié la glacé au safran servie avec le délicieux baba au tokay. La cuisson des viandes était parfaite.
Le cadre est charmant, très vieille France, l’accueil affable, les assiettes plutôt bonnes.
Dans la catégorie bémol :
le service était lent, très lent. infiniment lent. On a eu le temps de manger le menu en 3h! C’était beaucoup trop long. Les cuisiniers n’arrivent pas à suivre le rythme des commandes alors que ce jour là, le nombre de tables servies né devait pas excéder la vingtaine, et que les commandes étaient très espacées entre les tables. C’est d’autant plus dommage que les assiettes arrivent un peu froides à table. Entre le tiède et le chaud. Les portions dans l’assiette sont un peu congrues.
J’hésite beaucoup entre trois et quatre étoiles. Il faut dire qu’étant allé la veille dans un restaurant contemporain de qualité gastronomique, la comparaison, à prix pourtant égal, est difficilement en faveur de la Table du Bön Roi Stanislas. Je mets donc quatre étoiles.

Insolite
Bonne idée de mettre en avant un choix pertinent de recettes Lorraine, de recettes Polonaises.

Bien
Je trouve ce restaurant très bien avec une bonne ambiance et une très bonne carte la qualité des plats est pour moi très bien et la présentation aussi, le cadre est chaleureux et l’accueil très satifaisant.

C’était la première fois et nous y retourneront
C’était notre anniversaire (ma femme et moi sommes nés le même jour) et nous avons invité nos deux enfants et leurs compagne et compagnon. C’est un resto vraiment pas comme les autres et l’originalité est payante, nous avons mangé des plats que nous n’avions jamais dégusté ailleurs. Un petit bémol pour l’attente au début, car le serveur-​patron doit gérer les arrivées simultanées. Nous avons très bien mangé des plats de qualité accompagnés des explications du patron sur le plat lui-​même et sur son histoire. Nous avons bu en apéritif un Crillon des Vosges que je vous recommande. Un petit reloockage né serait pas superflux. Un autre petit bémol sur le prix, justifié, mais un peu élevé. En conclusion, si vous voulez étonner vos invités et leur faire découvrir du jamais vu, ni mangé, c’est la qu’il faut aller. Bön Appetit !

A découvrir
De passage dans la rue, le nom nous intrigue, nous rentrons… Nous sommes seuls à table, un midi en semaine, je crains le pire… Et bien l’endroit n’est pas déplaisant… La déco est bof bof, la table est un peu branlante mais l’ensemble reste convenable avec des vrais nappes et des couverts sympas. Après, le service est souriant et on nous explique avec intérêt tout ce qu’on va déguster… C’est technique et précis… Le patron serveur apparait presque comme un poête gastronome ! Pour ce qui est servi c’est bien et c’est surtout original, on sort des entrecôtes maître d’hotêl et escalope lambda, ici c’est civet de liévre aux lards et «czechrazer» ou autres néologismes polonais dont on découvre le sens quand l’assiette arrive… Repas d’affaire cool ou petit diner en amoureux, l’adresse reste prometteuse.

Une fabuleuse adresse
Une de nos adresses préférées depuis l’ouverture du restaurant. La cuisine y est créative et succulente, la carte change au fil des saisons. Un voyage dans le temps, toujours apprécié. Nous n’avons jamais été déçus !

Petit restaurant bien sympathique, il n’ y a pas beaucoup de choix sur la carte, mais ce sont des plats de qualités et raffinés comme à l’époque du roi Stan. Grâce à ce restaurant on peux en savoir un peux plus sur notre gastronomie en lorraine et je trouve ça vraiment intéressant.

Excellent restaurant: ambiance plutôt cosy (très peu de tables), produits de qualité, cuisine traditionnelle revisitée, et accueil chaleureux. Je le conseille vivement !

Ce restaurant est assez surprenant. Déjà il faut le trouver, ensuite il est vraiment petit une dizaine de table donc réservation obligatoire.
C’est un restaurant plutôt gastronomique dont le thème est Stanislas Leszczynski. patron de la lorraine pour ceux qui né le savent pas. originaire de Pologne, la carte propose donc naturellement des plats polonais typique mais aussi des lorrains plutôt ancienne méthode datant du XVIIIème siècle. Déroutant pour le palais donc. mais pas forcément mauvais bien au contraire.
La carte né propose pas un très grand choix mais plutôt un ensemble de 2 – 3 formule. Cependant tous excellent et bien équilibré.
Pour moi qui suit très difficile ça n’as pas été facile d’y manger mais le personnel au petit soin ma suggéré d’adapter un plat à mes gout plutôt rare comme méthode.
Seul une serveuse n’avait pas l’air d’avoir sa place tant elle été austère mais je pense qu’elle n’y ait plus ou à changer d’attitude, né leur en tenons donc pas rigueur.
plutôt cher c’est un restaurant donc pour un repas professionnel ou entre amis amateur de cuisine rare et fine.

Waouh ! encore !
Petite soirée en amoureux, restaurant découvert grace à internet ! Très agréable surprise, accueil et service avec le sourire ! quand aux assiettes et aux plats je né trouve pas les mots pour le dire succulent, excellent surtout l’entrée où il y a un mariage surprenant entre le poisson et le lait d’amande avec une sauce à la groseille ! Bonne continuation !

Extrêmement décevant
Tout d’abord accueil minima et monotâche, le patron prend les commandes puis accueille les nouveaux clients (on poireaute 5′ si on est dans le mauvais créneau). Ensuite la carte, beaucoup de noms compliqués pour une assiette franchement assez banale, beaucoup de mélanges de goûts pour un résultat plutôt décevant. Les desserts sont carrément médiocres, parmi eux l’espèce de biscuit maison était très sec surmonté de quelques framboises directement sorties du congélateur. Enfin l’addition est plutôt corsée compte-​tenu de ce qui est mentionné ci-​dessus, bref nous n’y retournerons pas car même le sourire est forcé.

Décevant
Ma femme m’a offert pour notre anniversaire de mariage un dîner dans ce restaurant. Or le cadre qui né m’a même pas marqué, nous sommes tous deux sortis très déçus de cette expérience dont tout le monde disait qu’il faut la vivre. Je n’y ai trouvé aucune originalité, aucune attention alors que ma femme l’avait demandé pour l’occasion, rien de bien attrayant. Nous sommes ressortis en se disant que nous n’y viendrions plus. Et pourtant nous habitions à quelque pas !

J’y suis allé, j’y retourne, et j’y retournerai…
Le titre en lui même suffit pour connaître mon avis sur ce petit restaurant. Cuisine fine avec une cuisine ancienne revisitée. Repas finalement abordable en semaine pour les midis. Essayez, vous serez comblés, enfin c’est mon avis. Un seul bémol, le décor est un peu simple par rapport au roi qui est pris comme référence…

Comme une évidence
Invité par des amis à découvrir ce restaurant devant lequel on passé en se disant «mais qu’est-ce que ça peut bien être ?» je vous invite à mon tour à découvrir une petite perle ! Service impeccable, plats abordables et très bons, carte renouvellée en saison. Que du bon !

Soirée découverte
Mercredi dernier nous avons voulu faire découvrir à des amis normands la gastronomie lorraine, sur Nancy pas facile, c’est par hazard que nous sommes allés dans ce petit restaurant très intime et là nous avons tous été comblés, l’accueil génial et la cuisine un régal, c’est une adresse que je me suis empressée de communiquer à mes amis et collègues.