La paëlla à l’encre de seiche du marché de la Plaine, dans d’énormes poêles, excellente et pas chère. Elles sont vraiment à tomber par terre, on peu y goûter celle normale ou a l’encre elles sont tout aussi délicieuses. Pour 5EUR, une bonne barquette, on a du mal à la finir tout seul. C’est mieux qu’un Sandwich et ça change de la Pizza. Et le chef est très sympa. Attention drogue !
Anne-claire R.
Classificação do local: 5 Marseille
La paëlla à l’encre de seiche du marché de la Plaine, c’est lui! Il en fait deux, trois fois par semaine, dans d’énormes poêles, c’est magique! Elles sont vraiment à tomber, moi j’alterne, une fois celle à l’encre, une fois la traditionnelle. Les deux sont délicieuses de toutes façons. Pour 5 €, une bonne barquette, du mal à la finir toute seule d’ailleurs, j’en prends pour deux repas. Ça m’est arrivé de la manger en terrasse comme ça, elle remplaçait le sandwich! Mais en général je la prends en complément de mon repas du midi avec les colloc! Vraiment c’est trop bon! Et gentil et avenant comme son créateur, on né peut pas refuser de goûter, au moins une fois! Et après, c’est l’addiction!
Tiphaine R.
Classificação do local: 5 Marseille
Montoya je l’épouserai si .je né sais pas si quoi, mais un type qui fait une aussi bonne paella n’est probablement plus célibataire de toute façon… Je suis une fan inconditionnelle de la pealla et j’ai découvert à la cuisine mobile de marché de Montoya le riz noir: grrrrrrrr c’est une véritable addiction! Pour ce qu’on mange je trouve que 5 euros les 500 grammes c’est pas cher payé. La paella est cuisinée sur place et il y a la queue, car un bon plan pareil ça né reste pas inaperçu. Du bonheur avec des crevettes du poulets des moules et bien plus encore, c’est un peu ça l’idée de la paella de Montoya. A déguster obligatoirement ! En plus il est trop sympa!