Trotékala

Pas mal de choix, on peut faire sont plat, sa salade et son sandwich sur mesure.
Et le «top of the pop» c’est que tout est FAIT MAISON et FRAIS !
Le petit plus: la terrasse vraiment sympa l’été.

Alors la honnêtement apres tous les supers avis lus je suis vraiment déçue. Alors ok c’est bon mais de la a s’en extasier non. Ma salade était fade, sans vraiment d’intérêt. Le principe est certes sympa. Mais les saveurs moins au rdv.

wohh ! A vrai dire je connaissais ce petit resto, car vivant dans le quartier je passé souvent devant… mais j’ai jamais franchi le pas, jusqu’à aujourd’hui!
Exception donc, la famille passant faire un coucou pour le midi, un jour de congé.
Ca tombe bien, on voulait quelque chose de pas trop loin, et qui est bien noté sur Unilocal !
Et hop l’idée de la petite terrasse, nous a fait jeter notre dévolu sur trotékala.
J’ai pas grand chose a redire, j’ai vraiment aimé le lieu, avec pleins de petite salles a découvrir, la principale, une cachée un peu au fond de la pièce, et la petite terrasse dans une sorte d’arrière cours! (attention escalier étroit! bien tenir son plateau pour né pas se vautrer ahah!)
Tout à l’air propre sur les lieux, on a vue sur la cuisine d’ailleurs à un certain endroit, pour les plus curieux !
J’ai opté pour un menu à 9.90 avec une demi tarte salée du jour (poulet /​légumes), un dessert et une boisson. A préciser d’ailleurs pour les amateurs, qu’il y a des bières originales !
Service très sympathique, au top !! J’ai voulu tenter l’offre check in offert sur Unilocal (le café), n’ayant jamais testé…je leur ai tout simplement montré, et ils me l’ont appliqué !
Tarte très bonne, je l’aurai préféré avec de la salade en accompagnement… un peu déçue d’avoir vu sur les photos ici qu’il y en avait, et que je n’y ai pas eu droit !(ma mère non plus) ça faisait un peu vide à mon goût, juste une part de quiche (très généreuse d’ailleurs !j’apprécie !) au milieu d’une assiette. Quelques feuilles de salades, ou 2 – 3 tranches de tomates aurait été top !
Muffins bon et léger, sans plus.
Vous avez la possibilité de choisir des salades, des sandwichs chaud, et des genres de «cocottes». Tout m’avait l’air fort sympathique.
Je vous conseille vraiment ce petit resto, surtout pour le midi (je né sais pas si ils sont ouvert le soir), c’est très convivial, rapide, avec des produits relativement de qualités. Sans compter un lieu propre, avec une équipe très serviable! :)

J’ai testé le plateau repas méditerranéen à 15.90 €
Le plateau repas se compose d’une salade, d’un plat chaud, d’un dessert et d’un morceau de pain, le tout emballé dans les box en cartons et présenté dans une boîte également en carton livré en scooter électrique. Le concept est assez sympa mais quelques point sont à améliorer pour un meilleur rapport qualité/​prix.
1. L’entrée: une salade composée à base de boulgour plus que copieuse et très bonne ! Le morceau de pain que j’ai mangé avec était lui aussi excellent. Très bon point d’avoir du bon pain
2. Le plat: un filet de poulet avec des pâtes, tomates confites et olives noires. La portion en elle même est plus petite que celle de l’entrée donc je trouve que çà dénote un peu. Non pas qu’on ai très faim après l’entrée mais dans ce cas j’aurais inversé la taille des portions. Les goûts étaient plutôt bons mais les pâtes trop cuites.
3. Le dessert: un muffin myrtille, je pense que sur ce point je n’ai pas fait le meilleur choix. Un peu trop compact à mon gout mais je pense que les tartes aux fruits sont meilleures.
En conclusion, un bon repas équilibré et très copieux dans l’ensemble avec un concept sympa mais quelques points à revoir pour le prix proposé.

En réponse au «restaurateur»: désolé d’insister mais je né peux pas vous laisser dire que je raconte n’importe quoi, même de la plus agréable des manières. Je confirme donc que l’eau contenue par deux fois (moins la seconde fois encore heureux) dans ma salade né provenait pas de jus de cuisson, sinon elle aurait eu du goût, enfin je l’espère. Et puis que faisait elle là? C’est bien la question. Pour ce qui est de votre excellente tarte, la pâte étant dure et cassante, elle né pouvait pas être mangé avec des couverts.
Pour finir, le temps n’était pas si clément sinon je n’aurai pas réclamer que la porte soit fermé. Je né suis pas un frileux. Et même si le temps est «clément», préoccupez vous des client à proximité de la porte en leur demandant à eux si ça leur convient ou pas car ce sont qui sont gênés.

Aujourd’hui je test Trotékala par livraison, en ayant motivé pas mal de monde a mon taf: D
De l’avis de tous c’était très bon, mes collègues ont pris les cocottes et moi un Carré VIPain.
Les cocottes sont très, bonne bien garnis, bonne cuissons (pour le poulet) et bien assaisonnés, un vrai régal d’après les filles :).
Pour les sandwich ils sont chaud (je né pensais pas) et la aussi bien garnis mais le saumon remonte pas trop en gout, bon je l’ai peut être noyé dans les saveurs des autres ingrédients car j’ai choisi la version a faire sois même.
J’ai passé commande par téléphone vers 10h30 pour être sur de la zone de livraison et profiter aussi des –10% sur la note ^^.
L’accueil au téléphone était très bien, la personne que j’ai eu est sympa et patiente (vu la commande on a mis un petit moment)
La livraison a été fait dans les temps demandé (entre 12h et 12h15) nous avons pu payer en CB directement au livreur plus des tickets restos (monnaie possible aussi si vous avez l’appoint c’est un plus).
Petit plus, rien n’a été oublié ou intervertis, tout est écris donc impossible de se tromper sur les plats commander.
Du coup c’est sur on referas une commande ou mieux on profitera de la terrasse pour les beaux jours :)

Quand je vais bosser dans le 8ème, c’est un peu la dèche pour manger, et je me retrouve souvent à acheter un plat au franprix du coin… Et j’en ai un peu marre :-)
Autant envie de nouveauté, j’ai décidé de donner une chance à Trotekalala (pas fan du combo marron-​vert, j’avais toujours vu ce commerce fermé cet été et l’avais donc oublié).
C’est frais, sain et bon, pour un prix correct ! J’ai testé un menu soupe-​tarte, c’était de saison et goûteux, même si j’aurais aimé avoir une tarte un peu plus conséquente et moins légère. Ma collègue a elle testé une cocotte, et même si l’équilibre entre féculents et viande /​poisson mériterai d’être revu (beaucoup trop de féculents… Pratique, ça cale et c’est moins cher…) je pense que je testerai çà la prochaine fois.
Et comme ils sont présents sur Alloresto (et qu’ils sont resto d’or), je pourrais tester sans faire une pause déjeuner à rallonge !

J’y ai mangé une fois sur place et ai testé une fois le service livraison. Dans les 2 cas, très content :)
Les plats sont très bons, assez originaux. Pour ma part j’aime beaucoup le carré VIPain, sorte de hamburger un peu gastronomique avec une super sauce au fromage fouetté.
Sur place, un peu compliqué pour comprendre le principe et arriver à passer commande, du coup l’équipe devait expliquer à chaque client et cela n’avançait pas vite.
En ligne en revanche, on peut prendre son temps et c’est bien plus simple :) Livraison en 50 min annoncée et respectée pour ma part, avec actualisation régulière de la situation, top donc !
Recommandé pour un petit repas rapide de bonne qualité !

Superbe restaurant malgré son chef un peu égocentrique… Une restauration rapide, fraîche et bonne pour la santé, une carte renouvelée tous les 6 mois et une originalité dans les plats qui vaut le déplacement.
Entouré de snack et de restauration rapide tel que Domino’s Pizza ou Subway, le choix dans cette partie de Monplaisir est vite fait…
Un peu de monde entre midi et deux mais je vous conseille d’y aller le soir où vous aurez le temps de parler avec le chef et d’apprécier son imagination culinaire…
A tester !!

Je voulais aller manger au restaurant avec une amie, avant d’aller à une séance de cinéma en plein air.
Elle m’avait proposé 3 restaurants proche de notre séance: l’Industrie, le Jardin d’Anaïs ou le Trotékala. Je me suis donc renseigné sur Unilocal avant de faire mon choix. J’hésitais entre le Jardin d’Anaïs et le Trotékala.
Le Jardin d’Anaïs était tentant, notamment par le fait que je m’appelle Anaïs, bref, mais j’ai finalement choisi le Trotékala, car j’avais noté dans les commentaires Unilocaleurs que le resto avait été élu L’Entreprise la plus originale de l’année 2012 par le Grand Lyon. Etant une amatrice des choses qui sortent de l’ordinaire, mon amie et moi sommes donc allées dans ce restaurant.
Comme les avis précédents, je confirme que le restaurant nous propose un large choix de composition, de menus et de dégustations (bon, il faut quand même rajouter 1,80 € pour goûter à l’original jus de baobab).
Les gérants du restaurant sont bien sympathiques et présents pour répondre à nos questions (notamment parce qu’on était seules dans le restaurant). Les prix sont plutôt raisonnables pour une alimentation faite maison, et même si je suis une étudiante très pointilleuse sur mes dépenses.
Malgré que les locaux soient petits, le restaurant dispose d’une cour intérieure, cependant, elle mériterait d’être un peu mieux aménagée avec une décoration plus avenante, comme un panneau décoré devant les poubelles, peut être installé une cage d’oiseaux pour créer une atmosphère plus champêtre… (ce né sont que des idées).
Je reste tout de même satisfaite de la découverte de ce restaurant. J’ai même donné la carte des menus à ma mère dans le cas où elle voudrait être livrée de bons plats.

Dommage que le Trotékala soit du coté de Montplaisir. J’y ferai bien ma cantine quotidienne si jamais je travaillais dans le coin. Un principe végé-​friendly (hourra!) où l’on compose sa propre tarte (ce qui donne des choses amusantes, bonnes ou tout simplement surprenantes) où tous les produits sont frais, locaux, où le gérant est immensément sympa au point de vouloir dessiner des petits coeurs sur sa serviette en papier. Le lieu est pas mal mais j’avoue que je n’aime pas trop ce coté cantine
Les prix, que j’estime raisonnables, peuvent paraître une petite fortune dans un budget étudiant, mais en toute franchise, allez y les yeux fermés: c’est vraiment très très bon, puis c’est un minimum éthique.
A conseiller pour: en déjeuner rapide le midi si on travaille dans le coin ou alors pour le repas le soir entre deux séances à l’Institut Lumière.

Avec une terrasse ensoleillée pour les beaux jours !!
Le problème avec ce genre d’adresses, c’est qu’on les voudrait rien que pour soi… Mais en même temps, on se dit que si on est aussi nombreux à aimer, c’est que c’est vraiment «objectivement» un bon plan !
Difficile de rajouter qqch de nouveau et de pertinent après les 11 autres avis…
Je n’ai rien à redire sur le rapport qualité/​prix/​fraicheur de ce qui est proposé pour composer mon assiette, c’est varié, appétissant, goûteux, coloré, complet, rassasiant…
Je suis assez d’accord sur la déco, qui né va pas tarder à être considérée comme vintage !
J’ajouterai que je me suis régalée, de l’accueil et de la genillesse des personnes qui nous accueillent et qui nous servent aux salades et des tartes proposées, et surtout, SURTOUT, de ce merveilleux (et fameux) «cronut» proposé en dessert: une tuerie, mes amis !!
Les foodistas me comprendront…
Plus d’infos sur le Cronut ici

et ici
Enfin, la petite terrasse en hauteur et au calme, dans l’arrière-cour, vaut bien le déplacement: sérénité j’écris ton nom…
Et cherry on the cake, c’est à côté de mon nouveau boulot, chic (ça aussi, c’est vintage, comme expression…) !

J’ai mis un peu de temps à me décider à écrire cet avis parce que bien que plutôt positif, il est quand même fortement nuancé par l’aspect financier… Je m’explique :
Je félicite et soutiens l’effort louable de concocter une cuisine saine, équilibrée, avec des produits frais, originaux et tutti quanti, mais… Mais ça reste quand même, à mon sens, cher pour ce que c’est… 9 euros le menu avec une demi tarte et une salade verte, ben, moi, ça né me suffit pas. A la fin, j’ai encore bien faim et pourtant, mon budget repas du midi est déjà atteint !
Quant aux tartes fines, certes, ça change de la pizza, mais là encore, pour le même prix, je né suis pas rassasiée de la même façon…
Alors, oui, c’est bon, oui, le personnel est vraiment charmant et proche de ses clients, oui, on a l’impression de participer à l’effort «luttons pour sauver la nourriture de qualité» mais malgré ça, pour le même prix, je préfère aller me remplir un peu plus l’estomac et tenir ainsi jusqu’au soir…

On passé trop facilement sans l’apercevoir ou sans avoir envie d’y rentrer par le nom /​le vert fluo… mais allez-​y !
Je n’y ai goutté que les tartes et c’est une belle réussite. La pâte est mi-​feuilletée mi-​brisée, super bien cuite sans être molle ou brûlée et les ingrédients parsemés sur le dessus sont variés et de bonne qualité. Ça change vraiment et ça fait la différence.
Recettes définies ou à composer vous-​même, enfin un endroit pour manger rapide et pas cher avec une belle démarche. De plus vous pourrez voir la préparation de vos repas et la cuisine si vous allez en salle.
Une très bonne découverte.

Au Trotékala, on peut manger sain, avec des produits de saison, et le tout pour un tarif plus que raisonnable. Et oui monsieur !
Testé une première fois il y a un peu plus de 10 jours, j’ai tout de suis été agréablement surprise pas la gentillesse des gérants. Le concept est très bien expliqué, même si je n’avais pas vu qu’on pouvait créer son plat «sur mesure».
J’ai goûté la tarte salée épinard — Saint Marcellin, qui était bonne mais pas exceptionnelle. Il manquait sans doute un peu de fromage pour avoir encore plus de goût.
Cette légère fausse note a été vite oublié quand j’y suis retourné pour une soirée Unilocal.Cette fois, j’ai pu goûté les tartes fines, composées par les Unilocaleurs, et j’ai adoré ! La pâte est croustillante juste comme il faut, et les différentes recettes étaient toutes parfaites. Mention spéciale au YUZU (un agrume japonais) qui relève bien le goût du poulet.
4 étoiles bien méritées pour Trotékala, qui a carrément été élu Entreprise la plus originale de l’année 2012 par le Grand Lyon.

Trotékala, le restaurant excentré aux multiples récompenses.
Les +:
— Le concept: des menus proposés en restauration rapide qui changent des chaînes, avec des tartes, des soupes et des cocottes.
— Des produits frais, un chef aux cuisines. (Et au service quand je suis venue.)
— La décoration sympa.
— La localisation qui nous évite de nous rabattre sur moins bien, ça change pour le quartier.
— Arriver 10 minutes avant la fermeture & être servi avec le sourire.
— Des menus variés et adaptables, soupes, tartes, les deux, cocottes, avec boisson/​dessert ou non, des mix pizza/​tarte etc.
— Des saveurs différentes: des tartes et des soupes avec des goûts originaux, des mélanges qu’on croise rarement et juste pour ça, ça vaut le coup de tester plusieurs fois!
Les -:
— J’ai pris une tarte de la semaine: Haricots verts, haricots plats, carottes, marrons, lard fumé: bon, mais les haricots plats étaient plein de fils ce qui m’a fait un peu galérer à manger ma tarte.
— Chérichou a également trouvé que sa cocotte né cassait pas trois pâtes à un canard (mouarf mouarf mouarf), c’est vrai que globalement c’est bon mais pas incroyable non plus.
Voilà un bilan plutôt positif, avis à confirmer après plusieurs essais!

Une très très bonne découverte, faites il y a quelques temps déjà!
Du fait maison, frais et sain, une excellente alternative au chaîné de pizza qui fleurissent sur l’avenue des frères Lumière. Idéal les soirs de flemme.
J’ai pu goûter leurs salades, ainsi que leurs tartes. Bien généreuses et garnies, elles permettent de contenter nos estomacs. J’ai été à chaque fois ravi…
Ils proposent aussi des tartes fines et des cocottes, et vous avez le choix entre les plats du menu ou de les composer.
Et en plus, l’excellent rapport qualité/​prix, permet de bien manger à petit prix. Une bonne nouvelle, pour ceux qui travaillent dans le quartier^^
Cerise sur le gâteau, un service livraison est proposé! Encore une bonne nouvelle, lors de mes soirées flemmes: p

Première livraison aujourd’hui, sur les conseils d’un pote.
Le minimum est de 15 euros mais disons que l’on peut faire des provisions!
Très chouette tarte saumon/​poireaux, peut-​être un peu trop salée.
Une tarte aux pommes revisitée, faite maison d’après le menu, avec une pâte très bonne.
L’accueil au téléphone est très sympathique; la livraison a été effectuée à l’heure annoncée.
A retenter!

Trotékala est un de ces petits commerces qu’on a envie de soutenir, car l’offre qu’ils proposent change vraiment de la majorité des restaurants qui existent dans le créneau petite restauration de midi/​restauration rapide.
On y trouve du frais, du cuisiné sur place et au dernier moment, des formules pour tous les appétits (salades, soupes, tartes, cocottes) à des prix raisonnables.
Et le petit plus: presque tous les plats existent en formule personnalisable, dans laquelle on peut choisir tous les ingrédients qui viendront compléter la base.
J’aime aussi le fait qu’ils proposent à emporter et en livraison (3ème, 8ème, une partie du 7ème, éventuellement plus loin en cas de grosse commande)
En plus, l’accueil est très très sympathique !
Personnellement, j’ai pu y déguster une tarte fine oignons, emmental et lardons. Celle-​ci me paraissait petite au premier abord, mais en fait en plus d’être délicieuse elle était bien copieuse. Seul bémol: une pâte feuilletée un peu trop sèche, probablement car le fond de tarte est précuit d’avance.
J’ai terminé par un muffin aux pépites de chocolat très bon mais dont je né suis pas certaine qu’il soit fait maison (je n’ai pas demandé).
Mon compagnon a pris une quiche lorraine, apparemment bonne elle aussi.
Tout est tellement sympa, que même si ce n’est pas dans notre quartier je pense qu’on reviendra ! Je vous conseille cette adresse et espère confirmer ce 4 étoiles à ma prochaine visite.
(Par contre, grosse réserve sur leur site Internet et les photos: Laid et vieillot, ça né donne pas envie de venir !)

La minute culturelle: Trotékala, c’est d’abord du grec qui signifie «manger bien». Dans «manger bien», on entend manger sain, de saison et local. Unilocal en version miam, quoi.
Et c’est ça. Un couple d’entrepreneurs qui a ouvert ce petit resto-​snack il y a environ 2 ans s’est engagé dans ce créneau et bien lui en a pris. Ils ont reçu un prix de Lyon Ville de l’Entrepreneuriat en 2012.
Sur place ou à emporter, en livraison bureau ou domicile et même des formules traiteur, je me régale de leur soupe ou d’une tarte. Il y a également des plats chauds: des cassolettes viande, poisson ou veggie. On peut également prendre une salade, toute faite ou à composer.
Une carte de fidélité, des carafes d’eau, du thé Richard. Un accueil sympa et bavard pour peu qu’on veuille en savoir plus sur leur concept et leurs méthodes de travail, des petits prix pour des belles portions. Que demande le peuple ?
Ma seule réserve: une déco un peu vieillote façon écolo des 90’s. Mais c’est pas grave !

Je cherchais un banal sandwich ce midi à coté de mon travail (quartier monplaisir), quand je suis tombée sur Trotékala…
J’ouvre mon appli Unilocal qui me dit commerce inexistant !!!
Bön allez j’entre quand même :
J’ai tout de suite adhéré au concept: tartes, salades et patisseries maison What else ?? Ah si jus de fruit frais également…
Je voulais faire dans le léger donc j’ai pris un menu tarte à 6 euros 50 comprenant une demi tarte avec une salade verte.
Il ya un environ 5 choix de tartes. J’ai pris une tarte tomates confites basilic thon. On voit bien que c’est du fait maison… So good.
Le problème, c’est qu’en mangeant sur place, j’ai commencé à lorgner sur les pâtisseries maison et là, j’ai craqué pour un muffin framboise citron, une tuerie… et tant pis pour mon fessier.
Les salades composées peuvent être faites sur mesure et le personnel est très sympathique.
Bref, j’ai fait ma carte de fidélité sans réfléchir…