Château Neuf du Peuple

Une toute petite déception …
Je m’explique, hier pour l’anniversaire de mon copain je décide de l’emmener boire un verre dans ce super bar à vin dont tout le monde parle.
Problème le propriétaire nous dit tout de suite que ce soir il n’y a pas de planche … Tout s’effondre je suis super déçue surtout pour une occasion comme celle-​ci.
Bön passons on ira manger autre part plus tard dans la soirée.
On décide de rester car l’ambiance est cool, terrasse, chaleur, musique de jazz en fond et mon amoureux que demander de mieux? Ah si du vin et quel vin ! Nous en avons goûter trois, 1 blanc et 2 rouge (né me demandez pas les noms je suis nulle), tous étaient excellents et avec les explications du propriétaire sur la conception de chaque vin c’est encore mieux. De plus, il nous offre quelques petits trucs à gringotter et du coup je me suis sentie emporter en Italie à l’heure de l’Apéritivo.
La déception du début était vite oubliée. Donc c’est promis je reviendrais pour gouter ses gargantuesques planches mais aussi pour la gentillesse du patron et le lieu.

Trop. Chouette.
Je pense que ça résume l’état d’hébétude dans lequel nous sommes ressortis hier soir de Château neuf du peuple. Alors oui, on né nous en avait dit que du bien. Oui il paraissait que le fameux tenancier des lieux était un chic type, que ses vins étaient merveilleux tout ça tout ça. Mais bon les racontars, le piston, les minettes abasourdies… Moi je me disais c’est bon ils m’embêtent tous avec leur Châteaux sur les pavés, y a pas de quoi casser trois pattes à un canard.
Et bien faut croire que je suis une fille facile et pas du tout originale parce que je me suis faite avoir comme une débutante, juste avec deux trois gougères au fromage et un verre de vin rouge de l’Est. Impossible de me rappeler du nom, c’est-à-dire qu’une fois rentrée là-​bas dedans j’avais perdu toute faculté intellectuelle sensée. La faute à la tomme de chèvre. Ou bien au charme du lieu. Ou à la gentillesse débonnaire du patron. A ses «bon, je vais vous expliquer l’machin». Mais aussi au décor enchanteur et aux verres plantés dans les murs.
En vrai, quand on pénètre là on a un peu l’impression de braquer un micro royaume utopique: celui d’un grand brun chevelu qui rappelle, le temps d’un soir ou de plusieurs, que oui on peut créer des planches de fromages généreuses et belles, sans gabarit prédéfini; que oui, on peut faire goûter plusieurs vins pour laisser les gens choisir et né pas facturer le centilitre test et que oui on peut oublier pendant quelques instants la vie du dehors, contendante et nulle, qui vient se heurter aux fenêtres comme un reste de tanin au bord des lèvres.
C’était joli et puis c’est tout. Il faudrait que Château neuf du peuple soit la norme et pas une des rares exceptions.

Un très grand choix de vins de tous horizons. Des planches de charcuterie et de fromage généreuses et de qualité. Le rapport qualité prix est très intéressant.
En plus du vin (assez logique dans un bar à vin), on nous propose aussi des bières locales très bonnes et originales. J’ai beaucoup aimé. Pour le vin, nous avons pû goûter plusieurs bouteilles avant de faire notre choix, et les quantité dans le verre étaient vraiment généreuses…ce qui arrive rarement et qui est donc un point vraiment positif.
Le service est décontracté et sympathique. La clientèle a l’air d’être habituée… La deco est atypique, originale et décalée. Le tout donné un lieu vraiment agréable et chaleureux duquel on a un peu de mal à repartir !

Cela fait bien longtemps que j’essaye de faire comprendre à mon copain que je veux venir tester avec lui ce chouette endroit. Voyant le peu d’enthousiasme de sa part, j’ai vite compris que ce né serait pas avec lui que je franchirai la porte ! Voyant hier soir mon cousin et sa petite famille, j’ai sauté sur l’occasion pour les amener !
J’ai d’abord été surprise par le décor: je né m’attendais pas du tout à cela. Je né suis pas complètement fan mais au moins cela a le mérite d’être gai =).
Mahdi nous demande tout de suite si nous avons ou non l’intention de manger car un peu embarrassé, il nous avoue qu’il est complètement à la bourre et qu’il n’y a rien à se mettre sous la dent (hormis du pâté).
Bön … surprenant … mais passons. Mahdi nous débouche au moins 4 bouteilles pour faire notre choix. J’opte pour un blanc minéral. Au nez, il tend vers les agrumes et les fruits exotiques. En bouche, il est assez vif avec une belle acidité. Il me plaît ce P’tit Blanc du Tue-​Bœuf (son p’tit nom envoie !!)
Mon cousin et sa femme se dirigent plutôt vers du rouge (à deux reprises) et sont enchantés =). Mon petit cousin a le droit à son verre (gratuit) de jus de raisin. Mahdi nous apporte un morceau de pâté à base de volaille, abricot sec, cognac et … (il me manqué le 4ème ingrédient). N’aimant pas la charcuterie, je né l’ai pas goûté mais j’ai fait honneur au pain qui était très bon (une mie dense, moelleuse et goûteuse comme j’aime).
Le propriétaire né lésine pas sur la quantité de vin qu’il verse et les prix sont plus que corrects (5 € le verre). Après deux heures passés dans son local, il est temps de regagner le métro. Mahdi me prête un parapluie (je n’en revenais pas) pour affronter la pluie. T-​R-​O-​P S-​Y-​M-​P-​A =)
Je dois revenir, né serait ce que pour lui rendre ce dernier et pour lui rajouter une 5ème étoile (si j’ai la chance ce jour qu’il y ai un peu plus de nourriture).
En tout cas, Mahdi possède deux qualités indéniables: il est serviable et généreux =).

Inspiration week ou pas je me rends compte que je n’ai toujours pas laissé mon avis ! Shame on me.
Jour 1 — Journée de la Poésie — En acrostiche s’il vous plaît !
C hâteau neuf du peuple, quel doux nom évoquant vin et partage
O u bien encore surprises et découvertes
E tonnée à chaque fois par tes vins & fromages
U n peu fascinée par tes leçons offertes
R ires et bonne humeur nous rassemblent
S carmoza au doux goût fumé et vin à partager
U né bouteille entrainant une autre, quel plaisir d’être ensemble
R oyaume du vin nature
T oi, Madhi qui fait de ce lieu, un endroit où l’on se sent si bien
O ù l’on arrive aussi heureux qu’en disant au revoir à la devanture
I ci où l’on aime être avec les siens
M erci de m’avoir fait découvrir ce lieu
A uquel j’ai plaisir à revenir et amener des amis
D ieu que c’est bien, j’en ai pris pleins les yeux
H ydromel fini, nous voilà parti
I nfiniment des coeurs avec les doigts

Superbe endroit atypique où l’on déguste de bons vins autour d’une planche bien garnie sucrée salée. Super sympa avec le dessert tarte à la praline et l’hydromel… Mahdi très accueillant, continu comme ça !

S’il y a bien un bar à vin que je conseille c’est celui-​ci ! Laissez-​vous guider par le maître des lieux et vous voyagerez au grès des vins et des mets qu’il vous propose. Je vous invite à mettre votre totale confiance dans les mains de ce jeune homme et lui laisser carte blanche pour vous combler au plus haut point. N’ayez pas peur de son audace, de son côté décalé, de la déco parfois maladroite: c’est ça qui fait tout le charme de ce lieu :)

une petite cave à vin charmante et insolite animé par Maddie un JH passionné par les vins, les cépages, méthodes de vinification… un sympathique érudit qui vous éclairera sur les belles bouteilles qu’il vends.
J’ai découvert de très belles bouteilles, des goûts extraordinaire accompagnés de belles planches de charcuterie et de fromages affinés bons et originaux! Une belle découverte que j’attendais depuis fort longtemps et je n’ai pas été déçu par cette adresse encensée à juste titre par Unilocal et que je souhaitais découvrir absolument. C’est chose faite que du bonheur

LE bar à vins de Lyon et accessoirement mon nouveau QG (et également celui de nombreux potes) depuis près d’un an !
Madhi (le gérant) vous accueillera toujours avec un petit verre de bienvenue afin de vous préparer à la suite des festivités.
Ici pas de grands vins connus: Madhi vous fera découvrir de petits producteurs talentueux venant de toutes les régions du monde (dernier en date testé: un petit vin Géorgien juste délicieux).
On est plus ici dans le partage d’expérience un peu atypique, que dans de la dégustation classique comme on peut le voir ailleurs.
Après ça (ou pendant comme vous voulez) vous aurez droit aux planches de charcuteries maison…
Et que dire si ce n’est que vous vous régalerez ?
Non seulement le choix est constamment renouvelé (je n’ai jamais mangé 2 fois la même planche en presque un an de fréquentation), mais en plus la qualité et la quantité (lesdites planches remplacent allègrement un plat principal…) sont au rendez-​vous.
Les planches d’autres commerces vous paraîtront bien fades à coté de celles du Château Neuf.
Pour couronner le tout, l’addition est généralement légère. Au vu de la qualité du service proposé il n’y a donc qu’une seule chose à faire: y aller et surtout y retourner !

Voilà un bar à vins qui change de l’ordinaire !
Dans un premier temps, on est accueilli par un petit verre de bienvenue ! J’adore l’idée ! :) On se sent tout de suite à l’aise. Le gérant, hyper méga cool y’a pas d’autres mots, vient nous demander nos goûts en matière de vins et s’adapte en fonction. On goûte d’abord avant de se décider. Encore un très bon point !
Ici, pas de grands domaines à fort rendement mais des petits producteurs dont le gérant se fait un plaisir de nous raconter l’histoire !
Vient ensuite le moment de grignoter. On nous fait goûter une spécialité à base de thym. Excellente ! Après cette mise en bouche, je suis passée aux choses sérieuses: méga tartines chèvre/​thym/​tomates séchées. Juste parfait ! Une belle tranche bien épaisse de pain rustique avec une dose généreuse de garniture. Largement de quoi tenir jusqu’au lendemain.
Et le must, c’est qu’une fois arrivée à la caisse, l’addition est toute douce (il faut dire qu’un tiers de ce qu’on a consommé nous a été offert).
Pas de doute, ici on sait recevoir. Et cela fonctionne: on se sent bien, comme à la maison. Je reviendrai à coup sur !! Bravo !

Tout simplement génial ! Un lieu petit et chaleureux ! L’accueil est terrible ! Le gérant nous fait goûter ses vins natures jusqu’à ce que l’on trouve chaussure à notre pied ! Les vins sont vraiment vraiment bons et c’est clairement appréciable ! Ses tartines typiques du Liban (dont il est originaire) sont excellentes et originales ! J’ai dit au serveur que j’étais malade, il m’a amené des clémentines ! Gros coup de cœur pour ce bars à vins !
Pour une tartine et 3 verres de vins par personne on s’en sort autour de 20 € ce qui est très correct !

J’ai aimé ce bar à vin qui se démarque des autres sur plusieurs points :
— On goûte avant de choisir.
— Le choix est très limité (2 vins blanc, 2 vins rouge, ce soir là). Ça pourrait être un point négatif, mais j’ai aimé –pour une fois– être orientée.
— Les vraies explications.
— Le serveur un peu perché, du coup assez amusant et surtout alcooli… passionné!
— Le grignotage (pas de choix) original (une sorte de tartinade d’épices et mâche sur une tranche de pain) qui change de la sempiternelle planche charcut’ ou fromage.
— L’ambiance très conviviale et ouverte.
Dommage que le lieu soit un peu exigu.

«Merci de né pas donner d’avis sur ce commerce si vous avez bénéficié de quelconques avantages en échange de cet avis ou si vous êtes connecté d’une façon ou d’une autre aux gérants ou aux employés du commerce en question.»
Non Unilocal,je proteste. Je proteste très fort parce que j’aime tellement le Château Neuf depuis son ouverture, j’y passé tellement de bonnes soirées à goûter verre de vin nature inconnu sur autre verre de pépite de tout cépage, j’ai tellement bavé et instagrammé ses planches de mozzarella di buffala et ses burratas, tellement partagé mon amour pour ce caviste bar à vin à mes amis à base de «c’est mon nouveau spot préféré, vas-​y de ma part tu vas voir on y boit des trucs fous et ses planches sont énôôôôrmes», qu’à force de revenir y boire un godet tous les week-​ends je suis devenu copain avec le patron.
Qui du coup m’offre parfois un petit verre ou un bout de terrine à l’abricot — oh my GOD cette terrine à l’abricot. Et me laisse mettre du Abba dans sa playlist (Gimme gimme gimme a wine after midniiiight). Et ouvre parfois boutique alors qu’il pensait rester fermé ce soir là. Et est tellement un amour et tellement le meilleur patron de bar à vins du monde avec ses conseils précieux adaptés à chacun et son légendaire «j’ai une nouvelle quille, tu vas m’en dire des nouvelles il est super glouglou», que désormais je suis fier de l’appeler un de mes amis.
Donc oui j’ai bénéficé d’avantages, oui je suis connecté au gérant, mais même pas peur je poste fièrement mon 5 étoiles, pour tous ses efforts Mahdi du Château Neuf mérite au moins ça !

«Oh mon Châââteau –Tu es le plus beau des Chââteaux». Quoi? C’est pas çà la pub? C’est con, ça aurait pu faire un truc vraiment cool. Le gosse virevoltant autour de ses parents, une bouteille à la main, «Et tu dis rien? — Une bouteille d’un petite producteur du fin fond de la Bourgogne qui fait vieillir ses vins en fûts de chêné !? et à ce prix la?! Qu’es tu veux que je dise? Tiens mon Chéri, bois!”*
Voilà, c’est ça. Il n’y a rien à dire, rien à reprocher ni à Château Neuf du Peuple, ni à Madhi son sémillant propriétaire. Les vins changent constamment, excluants pour une fois les appellations communes pour né nous laisser que du frais, de l’original et du savoureux, des vins oranges ou jaunes pour né citer qu’eux. Les planches sont généreuses, présentées à l’image du lieu: colorée, authentique, avec ce petit détail qui va vous faire sentir que «c’est du fait maison».
J’ai facilement pu y aller jusqu’à 4 soirs de suite cet été, et pas une seule fois je n’ai eu le même vin ou la même planche que la veille. Ce bar à vin (qui fait aussi vente à emporter d’ailleurs!) est l’alliance parfaite du confort des lieux qu’on connait par coeur et de surprises constantes.
Une seule chose cependant est resté immuable soir après soir, l’accueil impeccable de Madhi. (et les tout petits prix aussi.)
*Il est rappelé que la consommation d’alcool pour les mineurs est pas super super recommandée.

Un seul mot: Merci a Madhi pour cette acceuil !
Mon avis né vas pas changer des autres pour cette adresses !
Un endroit pour se poser entre amis, en famille ou en amoureux, du bon vin de producteur peu connu, des planches avec des produits extra .
Un endroit qui deviendra mon qg c’est certain !

J’ai connu cet endroit grâce à Élodie P .
Arrivée en première, le serveur me présente gentiment un verre de vin en dégustation avec le vin blanc du moment .
Nous commandons ensuite une assiette de charcuterie découverte où nous dégustons: des fromages locaux, des gressins et notamment du chorizo .
L’heure du deuxième verre arrivant nous avons pu tester un autre vin blanc, plus fermenté, et plus fort en goût .(désolé je né me rappelle plus de son nom)
Un endroit idéal pour passer une bonne soirée sur une terrasse dans le Vieux Lyon (même si je reconnais que c’est un peu loin) et un serveur à l’écoute qui sera vous conseiller.

Une super adresse que ce Château Neuf du Peuple, et ça pour plein de raisons :
— la super petite terrasse sur les pavés rue Lainerie, quelques tables seulement qui donnent à ce lieu un caractère très confidentiel finalement
— la sympathie et le charisme de Mahdi: plein d’humour, souriant, visiblement passionné par les vins qu’il nous fait découvrir, on est transportés dans son univers
— les vins et les planches: juste trooop bons ! J’ai tellement aimé mon premier verre de rouge que j’ai demandé le même juste après, mais nous avons aussi goûté un rouge pétillant léger, un blanc fruité et un vin orange amer d’Italie parfait aussi. La planche était délicieuse, avec de la charcuterie italienne, de la mozzarella fondante à souhait et plein d’autres choses canons (voir la photo)
Pas de carte, on fait confiance au connaisseur, j’aurais aimé néanmoins avoir un aperçu aussi de ce qu’on peut nous proposer pour choisir encore mieux, mais c’est pinailler, car Mahdi nous a fait découvrir des vins excellents !
Bref, à refaire vite hein Anne-​Ségolèné? :)

Oh mais comme on est bien ici !! Un peu inquiète à l’idée d’être déçue (c’est le syndrome de la Unilocaleuse qui coche enfin la case d’un signet «A tester depuis longtemps»…), je suis repartie ravie, et revenue assez rapidement !
La première fois avec un ami, en terrasse, avec une planche charcuteries/​fromages tout à fait délicieuse, j’ai testé un vin blanc très bon. Mortadelle, jambon blanc, chiffonnade de jambon cru, tomme de brebis, fromage au pesto rouge, tomates séchées, olives vertes (trop bonnes), abricot drômois… Tout était réuni pour faire une belle planche copieuse et de bonne qualité. Le tout pour 20 euros à 2, je trouve que c’est un très bon rapport qualité/​originalité/​prix.
Chaleureusement accueillis, on a été servis avec beaucoup de gentillesse. Les conseils étaient prodigués avec professionnalisme, sans volonté de nous en mettre plein la vue et seulement à notre demande. Parfaitement ce que je recherché et j’apprécie.
Mon ami n’ayant pas apprécié l’un des verres de vin servi et né l’ayant pas terminé, on né lui a pas fait payé !! J’ai vraiment trouvé ça très commerçant, et tellement rare !! Cela devrait être le cas partout, on est bien d’accord mais j’ai trouvé ça très appréciable, surtout que je né suis pas (encore) une habituée…
La deuxième fois je suis venue en groupe (6), j’avais pris soin de réserver. J’ai laissé un message et Madhi m’a rappelé tout de suite. Il m’a prévenu avec beaucoup de délicatesse qu’il avait peu de variété pour les planches. Le genre de précaution que j’apprécie vraiment. Je crois que tout le monde a vraiment bien aimé ! Il y avait quelques connaisseurs autour de la table qui ont été vraiment surpris des vins servis (par un Sancerre très original notamment). Côté planche c’était très bien aussi, avec plusieurs fromages artisanaux différents et parfaitement affinés, du saucisson, de la chiffonnade, quelques tomates cerises et des gressins délicieux. A noter que le pain est particulièrement délicieux.
Si, comme moi, vous en avez ras le bol des” planches-​arnaques” où le seul fait de sortir de la soit disante charcuterie et du soit disant fromage de leurs plastiques Metro respectifs vous vaut une addition à peu près aussi salée que lesdits produits, alors venez tester ici !
Et comme en plus tout cela est fait avec beaucoup d’humour, cela né peut qu’attirer ma sympathie ! Un lieu qu’on s’approprie vite et dans lequel on se sent quasiment comme à la maison…

Enfin un bar à vin sortant de l’ordinaire.
L’emplacement de Château Neuf du Peuple n’attire pas spécialement l’œil, d’ailleurs je suis passée dans la Rue Lainerie sans voir le bar…
Mais ce n’est plus qu’un détail une fois installé.
Il faut dire que je m’étais un peu lassée des bar à vins. A moins d’être grand connaisseur ou de rester sur les même vins «valeurs sures», j’en avais un peu marre de choisir à l’aveuglette mon verre, et aussi un peu en fonction de son prix. Un peu agacée aussi des planches trop chères qui me laissent sur ma faim…
Ici, on est dans l’exact inverse.
On est super bien accueilli, mon amie et moi avons même droit à un verre pour patienter, car il y avait un peu de monde à servir avant nous. Découverte personnelle d’un rouge pétillant, un pure bonheur par ce temps caniculaire.
La carte? C’est lui. Le ton est donné, et c’est tant mieux. En plus de sa bonne humeur contagieuse, ce cher Mahdi a l’air de lire en nous comme dans un livre ouvert, car ce qui nous ai proposé nous comble à chaque fois.
Tous les verres sont au prix de 5 €. Pas de prise de tête sur son choix au moins, j’adore le concept !
Le plus? Vous n’avez qu’à goûter le vin. Si ça né vous plait pas, goûtez autre chose !
Le ++? Je n’ai jamais vu de verres aussi bien remplis: p
Parlons nourriture maintenant… la planche est à 10 ou 20 €. C’est quitte ou double, selon sa faim, et dieu qu’elle est chargée. Difficile de finir, et pourtant c’était ultra bon.
La seule petite chose que je pourrais voir en amélioration, c’est une carte pour les planches et plats, car en voyant vos photos je me dis que j’ai du rater certains mets…
Longue vie au Château Neuf du Peuple.

Merci Guillaume G pour cette jolie découverte.
Mahdi le propriétaire des lieux m’a traité comme une princesse dès mon arrivée: test d’un vin avant même que j’ai eu le loisir de m’installer sur sa superbe terrasse de Saint Paul.
J’ai tout adoré: la terrasse ombragée parfaite, les planches charcuterie/​fromages de dingue, les vins qui le sont tout autant et l’accueil vraiment chaleureux!
Les produits sont d’une qualité incroyable et pour 1 planche et 3 verres de vins par personne, nous avons réglé 25 € par tête.
Vite, j’ai déjà hâte d’y retourner!

Aurais-​je trouvé mon nouveau QG? Je pense que oui !
Je suis encore sous le charme de ce petit bar à vin 24h après le grand test. Et oui, depuis le temps que j’ entendais parler de Château Neuf du Peuple et que je voyais ces photos de planches si appétissantes !
Oui Madhi, tu me reverras souvent assise à ta terrasse, dégustant les trésors que tu conserves dans ta cave.
Ici, il n’y a pas de carte, Madhi est le spécialiste qui nous fait découvrir un vin selon nos préférences. Et il se trompe rarement.
Une fois accueillis avec le sourire, le service prend une allure quasi cérémoniale: après notre choix en terme de couleur de vin, Madhi nous apporte quelques bouteilles qu’il nous fait au préalable goûter. Le mystère est là, et restera présent jusqu’à ce que notre verre soit enfin rempli, ce qui est une bonne chose puisque cela évite les préjugés sur tel ou tel cépage. Grâce à cela, j’ai pu apprécier un Beaujolais, et jamais je n’aurais pris le risqué d’en boire un si j’avais connu le nom. Tous les vins proposés sont naturels, et cela se ressent. Ils sont juste exquis, je n’en ai jamais bu de si bons dans d’autres bars du même style sur Lyon. Château Neuf du Peuple a d’ailleurs réussi à faire aimer le vin à un ami qui n’était au départ pas très adepte de ce breuvage.
Le mystère laisse place ensuite à la découverte. En effet, j’ai pu déguster des vins inconnus, certains étant totalement atypiques (si je né me trompe pas, il nous a servi du vin jaune). On en ressort que plus cultivé ! Or, le choix est large.
Quant à la qualité des planches, je n’ai rien à redire, il né se moque pas de nous. En ce qui concerne la quantité, cela correspond à ce que nous propose les autres bars, mais ici ce sont de très bons produits. Mozzarella, charcuterie, tomates cerises, tapenades… Il y a du choix. Et le pain est bon ! C’est peut-​être un détail pour certains mais pour moi ceci est important car je pense que ça reflète souvent la qualité générale de la planche.
Pour conclure, ce petit bar à vin mérite d’être connu. Vous connaitrez une expérience gustative hors du commun. J’emploie le mot expérience non sans raison, car oui, c’est avant tout un lieu de détente mais vous ferez des découvertes innombrables. De plus, le lieu est agréable, le patron est d’une sympathie et gentillesse sans pareille, donc je né vois à l’heure actuelle aucune raison d’aller ailleurs si je veux déguster un bon vin en terrasse cet été.

Je pense que ça se voit, le Château Neuf du Peuple est rentré dans mon petit cœur.
Saint Paul, on va pas se mentir, ce n’est pas mon quartier de prédilection à la base, et pourtant… chaque semaine un apéro s’organise là bas pour notre plus grand plaisir.
Madhi, merci pour ta gentillesse, tes connaissances et surtout ta patience.
Oui car il n’y a pas de cartes, et ceux qui voient ça comme un point faible n’aiment, selon moi, pas les bars à vin. Le plaisir d’échanger, de goûter avant d’acheter… Merci de m’avoir fait connaitre le vin jaune, de nouveaux vins naturels, de superbes vins rouges…
Mais Madhi c’est aussi un maitre limonadier ;) et on l’adore cette limonade.
Lire que les planches «sont les même que partout», je rigole, la qualité est bien au dessus de nombreuses planches concurrentes. Après si «partout» c’est les halles Bocuse bon d’accord… On est toutes amoureuses de ta mozzarella (la même que chez Mozzato parait-​il ?), mais aussi de ta tapenade, de tes desserts, des flans à la fleur d’oranger…
Enfin Madhi c’est aussi de l’art, et moi je suis complètement amoureuse du mur de droite et ses formes multicolores (et ce même si tu n’as pas forcément accepté que ce soit moi qui colorie l’intérieur).
Il pleut, il fait froid, on déprime, Madhi nous ouvre et nous fait du café ! Et même qu’après on fait des bulles dans la rue et le tout sans électricité. Ouais je sais vous n’avez pas tous eu la chance d’aller aux toilettes à la bougie. Si ça ce n’est pas la perfection…
Bref, j’arrête mon ode. Merci et à bientôt ! Que ta route soit LONGUE.

Les 2 grandes vignes que Mahdi a peintes sur ses murs (je vous joins les photos dans la galerie) me rappellent l’histoire de «Jack et le Haricot magique»: sauf que dans la version lyonnaise, «Mahdi et la vigne géante», ce sont de bonnes bouteilles de vins naturels qu’il nous redescend des cieux ! Cette décoration n’est pas anodine, car c’est l’une des formes graphiques qu’il déploie dans sa cave. Ici, tout est esquissé, conçu, peint, dessiné par le maître des lieux. Ce qui peut être difficile à croire, tant les styles sont différents ! D’autant que vous l’attendez plutôt sur le terrain des quilles savoureuses …
Et alors que votre œil s’ébahit sur cette richesse picturale et colorée, votre oreille remarque la musique: très différente des autres lieux de dégustation de bons cépages. Selon l’heure et l’humeur de votre hôte, ce sera du rap qui vous réveille, de la musique orientale qui vous lévite, Cesária Évora qui vous berce ou JS Bach qui vous réchauffe… C’est dire si vous allez vous sentir bien dans ce Château !
Puis c’est la chaleur humaine et la passion du châtelain qui opèrent: Mahdi est tellement possédé par le sujet qu’il vous présentera ses bouteilles et leurs papas-​vignerons comme d’autres vous parlent d’un Monet ou d’un Rodin ! Totalement enflammé, le gaillard ! Pas de carte ici, mais un échange rapide pour connaître vos goûts et vos envies. Vous testerez ensuite sa proposition et il né remplira le verre que si l’élixir vous convient.
Et pour vous rassasier, de très généreuses planches sont proposées. Leur composition varie selon les arrivages, les photos des Unilocaleuses et Unilocaleurs dans la galerie vous en donneront une bonne idée. Mais il y a de bonnes chances pour que vous tombiez sur de la mozzarella, du jambon à la truffe, de la terrine et pleiiiin de fromages ! Surtout, si l’ardoise indique qu’il y a des tartines grillées au sésame, commandez-​ça tout de suite ! Si par extraordinaire vous n’aimez pas, appelez-​moi et je viens finir votre assiette. Quant aux desserts … ah bah je vous laisse la surprise, hein !
Au final, on né voit pas le temps passer, comblé par ces liquides célestes et ces nourritures terrestres. Alors qu’est-ce qu’il dit le Peuple? C’est quand même cool la vie de Château, non?

Château Neuf du peuple c’est un peu un refuge anti morosité.
Dans mon quartier où pubs et bouchons sont légion il est difficile de trouver un lieu un peu cocon où on se sent bien dès l’entrée. Un lieu où on mange bien, où on boit bien et où on sent un peu comme à la maison.
Après avoir lu un avis Unilocal,j’ai décidé d’aller découvrir ce tout nouveau bar à vin au nom marrant avec des amis, table réservé une heure à l’avance, c’est parti !
La déco est vraiment jolie. Simple mais très agréable: des fresques peintes aux murs, des cercles de pâtisserie en guise de cadre, des chaises dépareillées, lumière tamisée… C’est parfait pour une soirée en amoureux mais aussi entre amis.
Je n’ai pas vu la carte des vins, car Mahdi, le propriétaire nous a guidé du début à la fin, écoutant nos envies — blanc, rouge, sucré, corsé. — nous faisant gouter ses choix, ce qui nous a permis de découvrir d’excellents crus méconnus dont un Mosse absolument fantastique qui restera pour moi une de mes plus jolies découvertes en terme de vin !
Se laisser porter ainsi par un connaisseur fait que la soirée se déroule tout en douceur, on né se préoccupe pas de la carte, on né perd pas son temps à s’accorder sur du rouge ou du blanc, on profite, tout simplement.
Le service est au petit oignons et le côté fantasque et doux du propriétaire apporte un petit plus qui fait sourire dès qu’il arrive à table. On sent vraiment que son but est de vous faire aimer ses vins pour passer une bonne soirée. On est pas vraiment dans une relation commerçant/​client mais plutôt dans la découverte permanente le tout avec le sourire.
Côté planches c’est le bonheur, le vrai ! Les produits sont délicieux !
Entre Italie et terroir français on s’est régalés, la terrine à l’abricot est tout simplement la meilleure que j’ai jamais mangé et la planche de fromages est une petit merveille pour une adepte comme moi !
Au final, à 7 avec 4 planches bien fournies, et 3 verres de vins chacun nous avons payé environ 14 € par personne, c’est décidé, le Château Neuf du Peuple sera désormais mon bar à vin fétiche, celui où je trainerai mes amis car je serai certaine de passer une délicieuse soirée. La vie de château quoi !

Le vin bu hier soir coule encore dans mon sang mais cela né m’empêche pas de me dire que «whaouuuuu ça fait bien des années que je né suis pas entrée dans un aussi bon bar à vin». Ce fut un parcours sans faute, des 6 bouteilles dégustées, jusqu’aux planches de fromage /​charcuterie (méga méga qualitatives) en passant par l’accueil et la sympathie du gérant, non vraiment je né vois pas ce qui m’empêcherais de mettre un 5 étoiles !