Le Platane

Par quoi commencer???
Mon épouse découvre ce Resto après avoir lu l’article d’une blogueuse (encore une oui)…
Endroit paradisiaque à 1h de Bordeaux, coincé entre le bassin d’Arcachon et le Cap Ferret.
L’accueil du patron est extra et il nous installe en face du bassin avec comme voisin le soleil couchant (je vous avez dit que c’était paradisiaque)…
Après un Mojito maison très bien exécuté, nous commandons une soupe de poissons d’une fraîcheur extrême. La rouille, les croûtons et le fromage à porter de mains, nous nous délectons d’autant de saveurs.
S’en suit un gravelax de saumon pour madame (confit et fondant à souhait) et une assiette de fruits de mer pour moi (comment vous dire que je pensais que le serveur les avait ramassé 5 min avant !!!)
Le petit plus, l’odeur de l’océan qui vous plonge entièrement dans l’ambiance et le bruit des mouettes comme unique musique.
Oui oui oui… Nos 5 sens étaient complètement aux aguets…

Suite aussi a l’article d’une blogueuse, nous avons décidé de tester Le platane, le cadre est super, le serveur très agréable par contre grosse déception niveau plat.
Les pennes aux gambas ce n’était plus des tubes mais des grosses pâte écrasé baignant dans la sauce et trop cuite, pour des pâtes al dente passez votre chemin. Ensuite le bar à la carte idem trop cuit les filets s’émiettés (petite bouillie dans l’assiette) en les tirants et la pomme de terre qui l’accompagné sans sauce à la ciboulette :(trop sèche. Pour un menu à 30 € assez déçu. A noter peu de choix de verres aux vins il n’y en a que 2! Dommage j’étais emballée par les avis et articles lus sur le Resto je n’y retournerai pas.

Jolie découverte!
Grâce à l article d’une blogueuse … Un rayon de soleil… Et hop direction ce petit restaurant!
Le cadre est magnifique, la terrasse agréable et ce qu’on y mange plutôt pas mal du tout!
Vous trouverez la carte… Et poisson (entrée et plat) du moment.
J’ai pris en entrée; saumon mariné et confit et Mr déclinaison d huître (gratinée, cuite au vin rouge et une version st Jacques échalotes)
Puis en plat; bar servi avec pommes de terre et pennes au gambas .
Tout ça servi avec un rosé top!
Pour le dessert; craquage!!! Une tarte aux fraises et café gourmand (super gourmand oui!!!)
Rien a redire !! C’était bon, le service agréable, la vue magnifique, le soleil au rdv. Un petit coin calme.
Bref a refaire! Car la petite (mega) pause sur la plage fut très appréciable aussi.