Chez St Pierre

Pour commencer il faut se le gagner. Au bout d’une longue route étroite et sinueuse bordée de beaux paysages (pas de Roland), se dresse ce restaurant. Un cadre sans prétention (coté bar), une vaisselle de tous les jours pour accueillir une cuisine qui redonne à votre palais le sentiment d’exister pour autre chose que les surgelés et autre mal bouffe. En bref, deux menus (15 et 19euros), garbure (on né mangerai que ça!), charcuterie du pays, des truites grillées (je les recommande si menu à 15), canard ou agneau rôti, fromage de brebis et sa confiture de cerise noire bien entendu. Ceci clôturé par un choix de quelques desserts traditionnels.
En résumé, pas de chichi et un bon coup de fourchette vous seront nécessaire pour arriver au bout de ce très bon moment passé Chez St Pierre.
Ps: pensez à réserver c’est plus prudent.

Apres quelques kilometre en montagne Nous voici arrivé.
Un lieu paisible mais mauvaise surprise la terrasse est presque pleine ! Apres un acceuil sympathique on nous rajoute une table (il est de bon ton de reserver)
Pas le choix vous avez deux menus avec garbure un regal.
Un poisson (pour nous truite grillee) ou viande (agneau confit) frites maison, fromage de brebis avec sa confiture de cerise. Suivi de dessert maison du jour. Donc le premier menu est a 15EUR avec poisson viande. Sinon 19EUR pour les deux. Ambiance d’habitués, la famille vous acceuil, la mere qui cuisine viens vous voir pour discuter de ses plats. On en ressort le ventre plein. Un lieu que je conseil vivement

nous sommes enchantés d’avoir découvert ce petit restaurant familial dans un cadre apaisant
acceuil des plus sympatiques, qu’hélas on né rencontre pas partout
après un petit kirr maison: l’extase à chaque plat !!!
une soupe style garbure: un vrai délice !
des petites truites: un régal !
l’agneau et le le confit de canard… avec de bonnes frites: que du bonheur !
le fromage maison et sa succulante confiture à la cerise
et le gâteau basque pour finir… trop bon !
comme nous sommes de gros gourmands, nous y retournerons avec des amis qui apprécieront aussi

un acceuil famille super symphatique, un restaurant avec tradition, un conseil faire la réservation, menu couleurs basque

restaurant familial ou vous pourrez déguster un menu unique et typique ou pratiquement tout est fait maison, de la soupe, au truitelles, de l’agneau élevé dans leur ferme juste derrière le restaurant, au fromage de brebis.
Aller chez St Pierre se mérite, car c’est un coin un peu perdu dans la montagne, plusieurs kilomètres après Itxassou. Mais aprés l’effort de l’ascencion c’est le réconfort dans cet endroit paisible et typique.
Vous pourrez aussi acheter des produits de la ferme.