Yapan Sushi – Pecheurs

Les sushis de Yapan Sushi sont vraiment bons ! Frais et novateurs, ils proposent des sushis «classiques» et des sushis plus originaux (foie gras, sucré-​salé, etc)
Le rapport qualité-​prix est plutôt correct, lorsque me prend une envie de sushis je me tourne sans contexte vers eux !
Mes préférés, les Egg Rolls au thon cuit !
Leur sushis végétariens sont top (chèvre frais-​tomate séchée par ex) et les saveurs vraiment là.
Petit bémol pour la salade de choux qui est trop sucrée à mon goût et les soupes miso un peu minimaliste quant au tofu !

Je crois que la review de Yapan Sushi est celle qui m’a donné le plus de fil à retordre: je né sais pas trop quoi en penser.
Je m’explique: je commande toujours en livraison et la qualité est souvent variable d’une commande à une autre (et je né parle pas non plus des délais de livraison, où un jour on peut être livré en 30 min montre en main et l’autre jour ça peut prendre une heure). Par exemple, j’ai déjà eu des california rolls éclatés dans ma boîte, du riz vinaigré mal mélangé, ou encore des sushis aux avocats un peu trop écoeurants… Mais je suis également tombée sur des commandes parfaites, où tout était nickel. Du coup, c’est très difficile à noter.
C’est même d’autant plus difficile que les sushis sont «dans la moyenne»: ils né sont pas mauvais, loin de là, mais ils né m’ont pas laissé un souvenir impérissable non plus…
Je m’interroge aussi sur la pertinence de leurs menus: je prends souvent l’option menus dans d’autres restaurants pour pouvoir faire des économies. Chose que je né peux pas faire chez Yapan Sushi: mieux vaut commander à la pièce, ce sera toujours moins cher que leurs menus.
Autre chose qui me chagrine, même si c’est accessoire: si vous aimez tremper vos petits sushis dans de la sauce sucrée, pensez à l’acheter avant. En effet, Yapan Sushi n’en propose pas gratuitement. Vous serez obligé de commander la bouteille — à 3 €.
Beaucoup de points négatifs donc. Alors, pourquoi 3 étoiles ?
D’une part parce que, comme je l’ai dit plus haut, leurs produits sont globalement bons.
Et d’autre part parce qu’au final, es prix également restent assez doux. Au niveau qualité/​prix, vous vous y retrouverez… si vous faites attention !
En effet, si vous optez pour des menus ou des starters, vous risquez de faire grimper la note de manière assez impressionnante.

Pour moi c’est le meilleur restaurant à sushi de Strasbourg. Commandes fraîches, un grand choix et très bon rapport qualité prix!

Dans la moyenne

Sushis moyens, mais bons bagels le midi!

Pas cher!
Mais sushi tres tres moyens (ils mettent 2 cm de riz et 1 mm de poisson…)

Belle découverte du Yapan Sushi, très bonne carte à mon gout, produits frais… prix raisonnable vu la crise en ce moment :) un plaisir !