Classificação do local: 3 Clermont-Ferrand, Puy-de-Dôme
Une table soignée et efficace Bonne première expérience dans ce restaurant«traditionnel» qui est, avec la brasserie attenante, l’une des deux salles de l’Hôtel République. Nappes blanches et service professionnel, pour accompagner le plat du jour, à savoir une assiette de filets de lotte, bien cuits et accompagnés de flans de légumes, dans une assiette bien décorée. Le parking est un atout. Bön plan pour un déjeuner de midi et juste ce qu’il faut pour être à l’heure à la reprise du travail, sans débordements inutiles autour d’une table.