Restaurant La Calypso

Lovely, casual restaurant with delicious grilled seafood– casual but cozy atmosphere– simple food prepared very well. Recommended!

Une table d’exception !
Du poisson frais, une équipe chaleureuse, du poisson cuit au feu de bois.
Un peu cher mais des produit frais, d’une excellente qualité.
A né surtout pas manquer!

Magique
En face des parcs à huitres, une devanture sympa et un accueil bien chaleureux (par le patron!) présagent d’un bon moment, dans ce coin isolé mais bien connu des amateurs. Les poissons (le pêche du jour: lotte, saint-​pierre, homard, sole.) sont cuits devant vous dans l’âtre de la cheminée: c’est simple et splendide, servi avec divers accompagnements –dont des petites «noirmoutier” — et des sauces à se damner. N’hésitez à prendre une entrée, plutôt qu’un dessert et optez pour la délicieuse salade de langoustines au gingembre. Quelques beaux vins et un service souriant viennent compléter le tableau. Les prix? Bah… la qualité se paye.

Le resto est un peu à l’écart de Carnac. Au milieu des parcs à huitres du quartier de Po
Les poissons sont grillés devant vous. Décor désuet mais accueil très sympathique (surtout si vous êtes un habitué).
Les prix sont élevés comme partout où l’on vous sert des produits de première qualité.
C’est vrai, aussi, que le patron a l’air de déprimer un peu depuis que son toubib le fait maigrir
Comme quoi vaut mieux s’abstenir d’aller chez le docteur !

Poisson, poisson, poisson, poisson ici c’est le paradis du poisson même si les viandards trouveront tout de même leur bonheur.
Attention le prix des poissons à griller à l’âtre indiqué sur l’ardoise est le prix du poisson entier qui peut être partagé entre plusieurs personnes de la même table.
Il n’empêche que l’addition à La Calypso reste salée comme la mer qui nourrit tout ces merveilleux produits.
Très belle endroit, très belle cuisine, produits ultra-​frais mais parfois accueil ultra-​frais aussi c’est le seul petit point noir.

Un délice dans un cadre magnifique
Inutile de se lancer dans de longs discours. Le poisson et les crustacés sont d’une rare fraîcheur. Le service est impeccable, attentionné sans être poussif et sachant rester simple. La carte des vins est riche et intéressante. La salle est convivial (celle de la cheminée étant la plus chaleureuse…). Les tarifs sont en revanche un peu élevés, mais l’expérience vaut vraiment le détours. Les plus gourmands se laisseront tenter par les desserts… Sans aucun doute, la tarte flambée maison saura finir de rassasier votre palais. Les propriétaires sont tout simplement semblable à leur restaurant (ou inversement), ils savent ce qu’ils veulent et le délivre avec sympathie et haut de gamme.

Le meilleur resuarant de la région
Niché à la pointe du Pô, dans une vieille maison bretonne, c’est niché à pointe du Pô, vieille maison bretonne c’est notre troisième escale dans ce succulent restaurant de poissons. L’accueil est chaleureux, on s’y sent bien. C’est en réel plaisir de s’installer au coin du feu (résa obligatoire pour une table dans la salle de la cheminée). Des bigorneaux servis avec un délicieux pain accompagné d’une grosse motte de beurre en attendant les festivités (c’est tellement plus agréable que ces olives…) Des brochettes de coquilles Saint Jacques (en saison), ou de lotte, le homard grillé au feu de bois nappé de beurre (un régal) le tout accompagné d’une délicieuse puré de carotte et de petite pomme de terre grenaille, tout est délicieux. Pour les desserts, nous né sommes pas très sucre. Le restaurant est fermé de mi-​novembre à début février, nous leur souhaitons de très bonnes vacances.

Table très chalheureuse et site à visiter
Quel plaisir de venir se perdre dans ce parc à huitres dans la baie du Pô, derrière La Trinité. Né pas oublier de réserver si possible coé «feu», et vous assisterez aux cuissons des sardines, rougets, turbots, brochettes de lotte ou de coquilles St Jacques, homards. Un spectacle ! Le tout accompagné de «grenailles» du Pô. Les amateurs de viande pourront aussi se régaler. Cadre et accueil parfait avec ensuite la promenade digestive à né pas manquer.

Décevant
Un accueil très froid contrairement à l’accueil réservé aux habitués qui commandent du champagne, des prix exhorbitants (et trompeurs: le homard est affiché au cent grammes pour né pas effrayer la clientèle mais on nous a fait comprendre que cela pourrait être trop cher pour nous (eh oui nous sommes jeunes) puisque la pièce fait minimum dans les 700 grammes…) pour des poissons certes d’une fraîcheur irréprochable, mais après tout quoi de plus normal en Bretagne, mais cuisinés d’une façon on né peut plus simple et en quantité modeste. La fraîcheur des produits suffirait-​elle donc à justifier les prix? D’autre part, un service un peu guindé pour une façade qui né paie vraiment pas de mine, et une serveuse qui nous demande à peine assis ce que nous prendrons comme vins: 1) ce qui n’est pas logique puisque la commande du vin se fait en fonction du plat; 2) ce que nous avons été obligés de décliner, né buvant pas d’alcool pour conduire. Résultat: une serveuse visiblement froide à notre égard et qui l’est restée tout le long du repas, tout comme le patron ! En résumé: certes de très bons produits mais cuisinés d’une façon qui né justifie pas les prix aberrants pratiqués, et un accueil des plus froids envers les clients qui n’ont pas la tête d’un bon portefeuille.