Le Bistronome

Une belle expérience.
Des plats aux visuels travaillés, une atmosphère cosy et intimiste, deux serveuses toutes deux à l’écoute et chaleureuse.
Les plats sont exquis, des produits frais majoritairement trouvé dans la région. La carte change en fonction des saisons c’est toujours bon signe!
Peu de choix mais ils donnent tous plus envie les uns que les autres.
5 entrées + une suggestion du chef /​6 plats + une suggestion du chef /​6 dessert .
Une formule est proposé le soir à 30 € entrée/​plat/​dessert sur toute la carte !
J’ai particulièrement apprécié mon plat: les médaillons de lotte et le risotto vénère, un vrai délice.
Les plats ont tous une pointe d’originalité, mélange avec des fruits comme un saumon mis cuit à la mangue ou leur veau bretilien cuit au foin !
Ils né sont pas en reste sur les desserts ! Tout est fait maison et l’équilibre des goûts est juste !
Leur glacé à la fleur d’Oranger est à né pas louper !
On nous accueille avec des petites mises en bouches en entrée (pour nous cela a été du concombre avec une mousse d’avocat. Et avec la note on nous apporte aussi une gourmandise qui a été des minis beignets au chocolat avec des fraises !
Pour les vins un large choix de vin de qualité, plusieurs sont disponible en demi bouteille !
Une vrai coup de coeur pour ce restaurant qui mérite d’être connu!